岐阜 つけ麺 でおすすめのお店

久しぶりにHIRO" 濃厚醤油ラーメン キムチーズめし まずは、キムチーズめしが アツアツですよ❣️と・・・ ご飯、キムチ、チーズで焼いた❓ レンチン❓ アツアツです シンプルで旨い 濃厚醤油ラーメンは、濃厚スープに中太麺が絡んで美味しい チャーシューと言うよりは、ローストポークの薄切りなのかな やわらかくて旨いです メンマは、破竹の穂先きみたいな感じです コレも良いですね この青菜は何でしょうね❓ 小松菜かな？・・・ 玉ねぎの粗みじん切りが浮いてます❣️ これが良い仕事しますね 今度はまぜそば系ですかね 高山ラーメンも美味しいのですが、たまには違うのも食べたいのが人間です（笑） また来ますね #ラーメン #醤油ラーメン #濃厚醤油ラーメン #キムチーズめし #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #HIRO"

ラーメンよりも冬限定のどてがとても美味しいよ

６月６日にオープンしたばかりです。マンガ喫茶フリーマンの前にあります。岐阜では珍しい白あごだしのラーメンです。私は白あごラーメン（750円）と餃子をいただきました。友人が白あごつけ麺（850円）を食べてました。ラーメンとつけ麺で麺を変えています。麺の替え玉もできました。 ラーメンの他にも、おつまみメニューが揃っています。呑んだ後のシメにもおすすめです。 気さくな店長さんで、楽しい時間を過ごせました。 お昼は定食屋でラーメンは出していないそうです。ラーメンを食べるなら夜に行って下さい。

岐阜県は土岐市での仕事後、多治見人気ラーメン店の 三代目晴レル屋さんでランチ。 時間は午後2時30分。 3時までやってるんですね。 店裏の駐車場にとめて待機室へ。 大人気の行列店ですが、この時間は待ちナシ。 この独特な待機場、昔来て座った記憶があります。 十数年前、生まれて初めて つけ麺を食べて、オレには合わないと思った記憶が蘇る。 （そのお店は閉店して数年前に晴レル屋さんに変わったみたいです） 鶏白湯鶏soba（並）880円。 ランチサービス ライス 0円。 素の鶏白湯のわりに色々と載ってますねー。 素揚げのレンコンとジャガイモ？、鶏チャーシュー、水菜、スライスオニオン、穂先メンマ、赤い胡椒。 なんだ？このピラピラしてるのは。。 まずスープを一口。。 あれ？このレンゲ、形が変わってて口に運びにくいぞ。。 スープを一口。 うん、コクがあってアッサリアッサリ。 薄くなく濃くもなく、ザラっと感もなく、大変飲みやすい。 麺は硬くもなく柔らかくもなく、ちょうどの固さ。 スライスオニオンと一緒に食べると美味い。 ライスは時間が時間なので期待してはいけませんね。。 行列店らしいので、またこの時間に来よう。 次回はお店が違いますが、つけ麺をリベンジ。 帰りは尾張パークウェイで。 胃の中で鶏が踊って、夕方は若干の胃もたれが。。

【2025 冷たいラーメン No.26】 麺屋一幸さんでは、今年最後の冷やしの限定という事で食べに来ました。一幸さんでは色々と限定はやっていますが、中々タイミングが合わず、今回やっと来る事が出来ました。4年ぶりになります。 今回の限定は、インスタで、これまでは八丁味噌ベースのタレでしたが、スープにも使用されている辛味噌ダレで絡めてあるとこの事。 また、豚しゃぶ肉が無茶苦茶旨くて、ライスと一緒に食べる事もオススメとの事で、豚しゃぶ肉追加、ライスもポチッと食券機で購入しました。 ◆冷やし肉盛り辛味噌ラーメン ¥1,500 ※麺大盛り無料 ◆トッピング：肉マシ（100g） ¥400 ◆小ライス ¥180 もりもりに乗った豚しゃぶ肉は肉マシで200gに、豚肩ロースのレアチャーシューが1枚、キャベツ、ワカメ、白ネギが入っています。スープは濃厚で辛さもありますが、メチャクチャ辛いわけではありません。 また、別皿でトマトソースがあり、店主から味噌とトマトは同じうま味成分（グルタミン酸）が含まれていて相性が良いとの事で、「途中から味変で入れてみて下さい」と言われ、トマトソースは合うのかな？と思いながら入れてみると、トマトの酸味の相性が抜群！ケンカする事なく辛味噌スープに熔けこんて酸味とコクが増して美味しくなりました。 麺は中太ストレート麺で、スープもよく絡みモチモチツルツルです。 豚しゃぶ肉も柔らかくて甘辛いタレも美味しい。 熱々のご飯に乗せていただくのもオススメです。 今年最後の冷やし限定麺、とても美味しかったです ご馳走さまでした❗️

ゆず塩ラーメンが人気のお店、特製ゆず塩ラーメンを頼んだらカツオブシがたっぷり。あっさりとしたラーメンだった。

飛騨（いのしし）ジビエラーメンをいただきました！ いのしし肉は肉厚で脂も美味しかったです。 とても好みの味、想像以上に美味しくてとても満足。 賑わってはいましたが、他の高山ラーメンの店よりは入りやすかったのでとてもおすすめ！

岐阜はラーメンも激アツ！ 《名物弾々麺をスペシャルで食す》 ～冬季限定札幌みそラーメンも旨い～ お店の名前をもじった 弾々麺という名の坦々麺は人気メニュー 冬季限定の札幌みそラーメンは 麺や味噌を北海道から直送 本格的な札幌みそラーメンが提供される セルフサービスのお茶は 嬉しい｢ルイボスティー｣ フリーで提供 辛もやしもセルフサービスだが おひとり様1回まで 広々とした店内は ゆったりテーブル席 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎スペシャルみそ弾々麺 1300円 チャーシュー2枚 ドデカベーコン1枚 味付玉子･レタス･刻みネギ･辛ミンチ お店の看板メニューのスペシャルバージョン 坦々麺好きには堪らない 辛ミンチもたっぷり ドデカベーコンにはびっくり 間違いなく 美味しいです お友達の ◎冬季限定札幌みそラーメン 1050円 チャーシュー･メンマ･ネギ･ミンチ 麺が他にはないちぢれ麺 さすが！北海道から直送 美味しかったみたい お友達とシェア ◎鉄板炒飯 450円 ラーメンとセットで380円 目の前で溶き卵を流していただき 自分達で混ぜ混ぜして作る炒飯 めちゃめちゃ美味しいです！ 今年の夏の甲子園で ベスト4に入り 色々メディアにも取り上げられた 県岐商の野球部メンバーの写真がある 彼らも食べに来ているみたい 横浜戦は本当に感動した エース柴田くんや 左手指のハンディがあるも大活躍の横山くん 他のメンバーの笑顔が 今年の冬に見れて嬉しい #坦々麺は弾々麺 #スペシャル弾々麺 #札幌みそラーメン #鉄板炒飯 #県岐商野球部メンバーも来店 #甲子園の感動を冬に再び #麺工房弾

５５０円＋替え玉無料券 これで満足できてしまうので、ちょっとという時には、ここへ足を運んでしまう。 注文時は、「バリカタ」、替え玉は「カタ」で、程よい硬さの麺が食べられます。

各務原市は那加で作業中、1人で ラーメンランチ。 この日は10年程前に後輩に美味しいと教えてもらい一緒に行ったことのある 麺丸さんへ。 その時は味噌ラーメンを頂いた記憶のみで味は。。。？ 頂いたのは推し？の 豚なんこつチャーシュー麺 1000円。 7時間煮込まれてるというチャーシューは、ゼリー状の部分もあれば肉肉してるとこもあり。 何より麺が美味しかった。 プッツンと食感の良い麺。 いやいやスープも美味しかった。 こってりしてるのにアッサリ。 おかげで超久しぶりにスープも完飲。

岐阜市は茜部の現場での作業中、台湾ラーメン棒太郎さんで台湾ランチ。 まぜそばよりラーメン派な私ですが、「カルボナーラのような台湾まぜそば」ということで試しに注文。 台湾まぜそば 1,140円。 辛さはノーマル。 ニンニクなし。 棒タイム（生卵、大盛、シャーベットから一つサービス）で生卵を選択。 着丼。 不慣れな卵割りをして投入。 7色のキレイなビジュアル。 いっきにまぜまぜ。 カルボナーラのような、の元である、まろやかなタマゴソースが辛い台湾ミンチと合わさり美味い。 また、シャキシャキのパプリカと大きめの台湾ミンチを一緒に食べるとご飯が欲しくなります。 終盤、サービスの追い飯をお願いし、ゴロゴロ残った台湾ミンチの器にドボン。 まぜまぜ。。 美味い。。。 熱々の太麺もいいけど、ご飯にももちろん合う。 こちら、絶対にニンニクを入れたらもっと美味しくなる、中毒性のあるやつです。

スキー帰りにラーメン食べましょう。ラーメンに野菜マシデラ盛りと玉ねぎと魚粉をトッピングします。太麺としっかりしたスープがよく合います。カロリー高そうですが野菜マシと相殺されてゼロカロリーになるので安心です。 大変美味しゅうございました(o^^o) でも、次は小次郎にします。

大勝軒感あふれる岐阜の暖簾分け店。 ひさびさに大勝軒食べてみたいなと思ったら各務原にあった。お店はロードサイドで広々とした感じ。店内はなぜか座敷席のみという不思議な雰囲気だった。メニューはつけ麺とラーメン、大勝軒らしい。 つけ麺は明る色合いの昔ながらの麺、つけだれは今どきのドロ感はないがしっかりした味で美味しい。スープ割も濃い目の魚介だしたっぷり、レンジであっためてくれるのでアツアツ、さらに麺が欲しくなる濃厚さだった。また行きたいと思った。 ちなみにお店の外ではドヒエモンが大勝軒のつけ麺を売っているので、家でも食べられる。

猛暑で弱った身体をベストコンディションにするため、ベトコンラーメンを食べに「やすや」さんでランチ。5年半ぶりになります。今日からにんにくの匂いが苦手な妻は友達のお家にお泊まりで出かけたためひとり。誰とも会う予定が無いので、気にせずにんにくが食べられるのでワクワクです！ もちろん、ベトコンらーめんににんにくチャーハンを注文しました。 ◆ベトコンらーめん ¥850 ◆にんにくチャーハン ¥850 カウンター席で出来上がるのを待っていると目の前でベトコンらーめんの具材を炒めはじめると、にんにくの匂いが。 その匂いで刺激されお腹が「ぐー」っとなってしまうくらいいい匂い。 そしてしばらくすると、唐辛子で赤々としたベトコンらーめんが。もやし、ニラ、豚肉が山盛に。メインとなるにんにくはゴロゴロと沢山入っています。 にんにく好きにはたまりません。 まずはスープ。ピリ辛でコクがあって美味しい。思ったより辛くないです。 そのあと、天地返しでもやしと麺を逆にしてもやしをスープに浸します。 麺は中太ストレート麺。コシがあってスープも絡み美味しい。もやしやニラと交互にいただきます。 最初数を数えながら食べてたにんにくはホクホクでほんのり甘い。美味しくて何個食べたかわからなくなりました。10個以上はありました。 また、にんにくチャーハンもにんにくが沢山入っています。ベトコンらーめんより入っていて、ご飯はパラパラでピリ辛で食欲そそる美味しさ。 汗をかきながらあっという間に完食でお腹いっぱい。 久しぶりにガッツリ食べる事ができました。 ご馳走さまでした❗️

嫁さんが飲み会の時は決まって子供と ラーメン21番さん。 特製味噌ラーメン 715円。 ハーフからあげ丼 385円。 優しいお味のファミリー系味噌ラーメン。 ホッとします。 次回訪問は、犬山の成田山へ初詣に行った帰りかな。

関店が改装中なので、「あっ晴れ」を10月過ぎまで食べられない･････ で、可児店。 ニンニクと魚粉・玉ねぎマシて、デラ盛り。ほぼ600g。 関店よりも、着丼が早い？ 久しぶりにカタ太麺を十分に味わいました #二郎系

お盆期間中。 岐阜県は可児市の現場へ少し顔を出した後の1人ランチは、木曽川を渡り美濃加茂市の ななし亭さんへ。 11時30分の開店時間には30人ほどの行列ができてました。 ベトコンラーメン 900円。 半熟たまご 80円。 ランチサービス ライス小 付き。 久しぶりのベトコン。 1番始めにニンニクを一つパクっ。 小ぶりなニンニクですが、揚げニンニクって美味しいですね。 スープは少しピリ辛な醤油味。 麺はやや細めのちぢれた普通の麺。 ベストコンディションラーメンであれば、もう少しニンニク、もやし、ニラが欲しいところ。 お盆なのに従業員さんには感謝です。

いつもお世話になっている同業他社の先輩と岐阜駅前のホテルでの会合後のシメに 麺屋はなびの岐阜店さんへ。 台湾まぜそば発祥のお店ですが、ホテルでたくさん食べ、飲んできたため汁アリラーメンに。 醤油ラーメン 850円。 あっさりラーメンかと思いきや、かなりガツンとくるスープ。 ややとろみがあり、大きな背脂が浮かんでいました。 次回はお腹をすかせて台湾まぜそばを頂きたいですね。