猛暑で弱った身体をベストコンディションにするため、ベトコンラーメンを食べに「やすや」さんでランチ。5年半ぶりになります。今日からにんにくの匂いが苦手な妻は友達のお家にお泊まりで出かけたためひとり。誰とも会う予定が無いので、気にせずにんにくが食べられるのでワクワクです！ もちろん、ベトコンらーめんににんにくチャーハンを注文しました。 ◆ベトコンらーめん ¥850 ◆にんにくチャーハン ¥850 カウンター席で出来上がるのを待っていると目の前でベトコンらーめんの具材を炒めはじめると、にんにくの匂いが。 その匂いで刺激されお腹が「ぐー」っとなってしまうくらいいい匂い。 そしてしばらくすると、唐辛子で赤々としたベトコンらーめんが。もやし、ニラ、豚肉が山盛に。メインとなるにんにくはゴロゴロと沢山入っています。 にんにく好きにはたまりません。 まずはスープ。ピリ辛でコクがあって美味しい。思ったより辛くないです。 そのあと、天地返しでもやしと麺を逆にしてもやしをスープに浸します。 麺は中太ストレート麺。コシがあってスープも絡み美味しい。もやしやニラと交互にいただきます。 最初数を数えながら食べてたにんにくはホクホクでほんのり甘い。美味しくて何個食べたかわからなくなりました。10個以上はありました。 また、にんにくチャーハンもにんにくが沢山入っています。ベトコンらーめんより入っていて、ご飯はパラパラでピリ辛で食欲そそる美味しさ。 汗をかきながらあっという間に完食でお腹いっぱい。 久しぶりにガッツリ食べる事ができました。 ご馳走さまでした❗️
スタミナ満点！にんにくたっぷりピリ辛ラーメンとチャーハンでパワーチャージ
カウンター越しに漂う香ばしいにんにくの匂いが食欲をそそる、スタミナ系ラーメンが自慢のお店。名物は、もやしやニラ、豚肉とともにゴロゴロと贅沢に入ったにんにくで山盛りのピリ辛ベトコンラーメン。スープはコクがありつつもほど良い辛さで、ホクホクのにんにくの甘みやシャキシャキ野菜ともちもちの中太麺が絶妙に絡み合います。さらに、にんにくがたっぷりのチャーハンはパラパラのご飯と相性抜群。汗をかきながらもしっかり食べて満足感たっぷり、にんにく好きにはたまらない一軒です。
