昭和レトロな空間で味わう、炎の正統派ラーメン
【ゼロ距離フランベを楽しもう】 ラーメンログハウス 昭和からタイムスリップして来たような店構え。 悪くない。 「おやじ、正油ラーメン」 と常連気取ってみたくなる。 ●本流(オヤジのおすすめ)正油ラーメン 王道のさっぽろスタイル。 フライパンに野菜を放り込む。 ゼロ距離ででフランベするもんだから、 炎が∑d(゚∀゚d)ファイヤアアアアア!! 俺のココロの火災報知器が、 鳴り止まねぇ。 生姜の効いた正油スープに炒め野菜のコク、 猛暑の多治見にこの塩分は、 (*´▽`人)アリガテエ♡ ●餃子6ケ 俺の餃子どこで焼いてんの? 店が狭すぎてコンロが1個しかないけど、、、 Σ(゚□゚)あっ!! 店の裏口から出た外で焼いてる。 んなアホな。 ʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬ 大草原不可避。 な小さなおうちをさがしたくなる逸品。 店構えを楽しむなら、夜がいい。
担々麺としゅうまい(2個) 1300円 アオリイカ ニンニク蒸し 香味ソース ポテトサラダ 500円 しゅうまいがめちゃくちゃ美味しかった! 2025.6.13
岐阜市での作業後、可児市の現場へ向かう途中の寄り道ランチは、関市の ネギラーメン小晴さんで。 パチンコ店に併設されてるお店です。 ネギラーメン大好きな私。 お店に入りイスに座るとご店主から、まずこちらで注文、お会計をお願いしますとのこと。 味噌+ネギラーメンは決めてましたが、せっかくなのでチャーシューをプラスしました。 ネギ味噌チャーシューメン 1,000円。 着丼。 あれ?箸とレンゲが無い。 テーブルにも無い。 見渡すと、レジ横のセルフのウォーターサーバーの隣にありました。。 スープを一口。 ラーメンショップのようなスープですが、物足りない。。 麺は残念。 チャーシューは脂身少なく、しっかり肉感あるのは良かったけど、チャーシューメンなのにチャーシューが少ない。。 肝心のネギは辛味があって良かったけど、ネギラーメンなのにネギが少ない。。 ネギラーメンより、箸がセルフなのが最後まで引っかかり、ラーメンの印象が残らなかったです。 岐阜では数少ないネギラーメン専門店ということなので、もっとインパクトが欲しいなと思いました。
特製塩ラーメンにバタートッピング。 スープまで完食
【ゴッホより~♪普通に~♪スガキヤが好き~♪】 永野&ツンツクツン万博のお笑いライブが終わりましたので、遅めのお昼を食べて帰ります。 ●スガキヤセット ラーメン、五目ごはん、クリームぜんざいの夢のオールスターセットです。 もちろん、クリぜんは食後にプリーズしました! ∠( ˙-˙ )/
オーソドックスな醤油ラーメン。背脂チャーシュー麺もセットの飛騨牛コロッケもなかなかでした。
2023年オープン。 愛知県蒲郡市の名店『未蕾』出身なお店。 店内の造りが修行先とイメージ被るとこが所々にあります。 「中華そば しょうゆ」¥950 煮干の旨みしっかりです。 イヤな感じではないほんのりビターさとキレが心地良く さっくりとした細麺ともよく合いかなり美味しい。 トッピング類もどれも良いですね。 やはり少し修行先っぽさをラーメンからも感じます。 次回は塩を食べてみたい。 #岐阜県 #多治見市 #ラーメン
【一周年感謝祭開催中】 ゑびすでは、10月6日から10月13日まで、一周年感謝祭開催中。 主要ラーメン3商品が、300円の割引中。 い・か・ね・ば という訳で凸しちゃう。 ●極上味噌 LINEお友達登録で煮卵1個プレゼントバージョン oh,no(T^T) /(^o^)\ナンテコッタイ めつちゃ濃厚な味わい。 全部のせの満足感。 たまんねぇ1杯ってこと~♪♪
新規登録しました! おにぎりは少ししょっぱかったけど、ビジュアルは満点! ラーメンは小サイズもあり良いですね。 美味しかった!
いろんなラーメン試してます。 今回は塩ラーメンに挑戦です。 塩というと薄めのイメージですがこちらの塩ラーメンは濃いめです。これが私にはマッチングでしてチャーハンとかき込むといいん感じです。 次はしょうゆラーメンかな?
高山ラーメンの老舗、豆天狗を開業された方が近年開店した名店 路地裏にひっそりと現れる店構えからラーメンへの期待は高まるばかり 店内は常連さんが多くご主人との小気味良い会話が聞こえてきます。もちろん場所柄で観光客もいました。 小麦を感じる喉越しツルツルの麺は最高でした 魚介系の酸味を感じる漬け汁も美味い。都内にあっても名店と呼ばれるレベルじゃないかな 開店日、開店時間が割と不定なのでインスタを見てから行く事をオススメします
高山仕込みの進化系中華そばが味わえる、カフェのようなお洒落ラーメン空間
岐阜市【坦々麺の特徴はあまり感じず、食べやすいかも…】 行きたかったお店、満席… 待っても大丈夫だけど、閉店ギリギリの時間に間に合うか間に合わないか位待つと言われ、待つのを止めてこちらのお店へ… 相方が一番推しのラーメン、高山ラーメンのしらかわさん(^^) クーポンがあったので、初坦々麺をオーダー(≧∇≦) 出汁のコクと坦々麺の辛さがどちらも主張していて、坦々麺が食べたかったわたしは、口の中がどちらをメインにしたいのかな?という感だったかな… でも、坦々麺もラーメンもって人には、コクのある出汁も感じられて、食べやすいお味なのかも(⌒▽⌒) 好みが別れそうな気がします(*^^*)
岐阜でも食べれる!はなびさん 《元祖台湾まぜそばVS塩坦々麺》 ~濃厚塩坦々麺が美味しすぎた~ 2025.03.27オープン以来人気! 麺屋はなびさんの 元祖台湾まぜそばのお店 麺屋はなびさんは名古屋が本店 岐阜市にも出店してくださり嬉しい はなびさんと言えば 元祖台湾まぜそばが美味しい! 2度目になる今回 なんと!濃厚塩坦々麺発見! はなびさんは 絶対台湾まぜそばだから悩ましいが 坦々麺好きには魅力的過ぎる 何気に 期間限定明太クリームまぜそばも気になる ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎濃厚塩坦々麺 1050円 ◎味玉 アンケート回答で 0円 ・辛ミンチ ・水菜 ・糸唐辛子 ・にんにく ・ラー油 提供時は辛ミンチが見えなかったが 中からたっぷり出てきてびっくり! 辛すぎずめちゃめちゃ美味しい いつもの坦々麺と少し違う 塩だからか大蒜たっぷりだからか めちゃめちゃ旨し 半熟味玉もよき お友達の ◎元祖台湾まぜそば 1100円 ◎味玉 アンケート回答で 0円 王道!これこれ!な1品 間違いなく美味しいやつ お友達の ◎醤油ラーメン 900円 辛いの苦手なお友達 味玉はデフォで入っている メンマ・ネギ・チャーシュー 美味しそう お友達とシェア ◎ネギメシ 350円 店内のポップを見てオーダー たっぷりのネギ・にんにく コレも美味しい 元祖台湾まぜそばは勿論 ラーメンも坦々麺もネギメシも 美味しい 濃厚塩坦々麺 ハマりそうです #元祖台湾まぜそば #濃厚塩坦々麺 #にんにく増せます #ネギメシ #醤油ラーメンも美味しい #味玉はトロッととろける #元祖台湾まぜそばはなび岐阜北鶉店
岐阜県は美濃加茂市の現場から関市の現場へ向かう途中、中華そば 松葉亭さんでラーメンランチ。 おしゃれなログハウスっぽいお店は、山と田んぼに囲まれてポツンと静かにあります。 が、店内はご近所らしきお兄様方、お姉様方の溜まり場になってました。。。 平日限定ランチメニューから。 牛すじ丼ランチ 1,150円。 中華そばか味噌ラーメンが選べ、今回は味噌ラーメンに。 味玉子 150円。 ちょい辛めな味噌スープ。 最初は味噌薄めかと思いましたが、麺を食べ切った後の味噌スープは、味噌の旨味、酸味が味わえ、結果飲み干してしまいました。 麺は中華そばと同じものかな。。 しかし、こちらのチャーシューとメンマは、ホンマ大きい。 チャーシューはトロトロなとこもあればホロホロなとこもあり、チャーシュー麺かと思うほど。 メンマは大きく太いのが2つ。 モヤシも多め。 味玉も牛すじも良いです。 前も思いましたが、レンゲでスープがうまくすくえない。。。 レンゲの改善を求めます。
いつもお世話になっている同業他社さんと、岐阜県美濃加茂市でのランチミーティングは、岐阜とん太 美濃加茂店さんで。 岐阜とん太。 中津川での仕事の行き帰り、土岐市と中津川市の国道19号沿いにあって気になってたお店。 私が大好きだった寿ラーメンの跡地に美濃加茂店があります。 そして私が大好きなネギラーメンがここにはありました。 名代みそねぎ 1,078円。 とうがらしマークが2本。 せっかくなのでランチセットも追加。 Aランチ(からあげセット) +319円。 先にライスと唐揚げ2個が到着。 黒コショウがちょい効いた唐揚げ。 ご飯は水分量少なめ。 ネギ味噌ラーメン着丼。 キレイなオレンジ色。 見た目からしてネギが大量に入ってます。 スープを一口。 うん、まぁ、私の好みの味噌スープに割と近め。 てか、まあまあ辛い。 麺は中平麺。 ツルツルしてるけど、形状的にもう少し噛みごたえがほしいとこ。 てか、ホント辛い。 したたり落ちる汗。。 この辛ねぎ、見た目だけでなく、実際にボリュームが多く、ネギ好きにはたまらないとこですが、、、千切りではなく、斜め切りなので、ネギ特有の辛みがガツンときます。 同業他社さんが注文されたノーマルの みそ野菜ラーメンのスープを一口いただきましたが、味噌感がとても薄く感じました。 おそらく、間違いなく、モヤシの水分で薄まっているものと素人ながらに思いました。 であれば、私のベストオーダーは、普通の 味噌ラーメンに、からねぎを別皿でもらうやつかな。
岐阜県は羽島市での仕事中、横浜家系ラーメン とんこつ本舗さんで1人ランチ。 家系ラーメン。 ねぎラーメン 1,070円。 麺の硬さ、普通。 味の濃さ、普通。 油の量、少なめ。 ネギは辛くして。 無料の替え玉ください。 で、注文ピッ。 家系ラーメンって、某チェーン店の味しか知らない初心者です。 着丼。 スープを一口。 おーー、美味しい豚骨スープ。 某チェーン店とは全然違う、ド豚骨スープ、濃いめで美味しい。 麺は普通の硬さを選びましたが、自分には柔らかめの方がいいかも。 途中、ニンニクを投入して中太麺を完食。 お兄さんに替え玉(硬さは普通)をお願い。 この替え玉が、なんと細麺。 まだたっぷり残ってる豚骨スープに細麺を投入。 はい、新横浜駅発、岐阜羽島駅経由の博多駅に到着しました。 (注)岐阜羽島駅は「新幹線のぞみ」は停車しません。
麺やしらかわとコラボのお店! カレー中華そばを出してる珍しいところ! たまにはこういう変化球の高山ラーメンもいい笑 でっかいチャーシューと味玉、多分チーズフライも入って、ご飯バリバリ食べれます笑
岐阜県は関市の現場での1人ランチは、麺屋やま昇 関店さんで。 まだ新しいキレイなお店。 だし醤油中華そば 950円(数量限定)。 餃子 400円。 懐かしめの中華そば。 背脂が少し浮いてて、だしが濃いめでスープが美味い。 高山の中華そばより少し濃いめに感じました。 麺は中細のストレート麺。 ややかためで、キレイに並んでます。 なので、食べるときにほぐさないといけない。。。 チャーシュー2枚は厚めの柔らかめで、庶民的中華そばにしては立派。 その分が価格に反映。 餃子は5個入り。 カリッとではなくしっとり優しい。 後で知りましたが、つけ麺がとても人気みたいです。
鶏白湯ラーメン 900円税込 ※鶏チャーシュー、シナチク、 かまぼこ、貝割れ、ネギ、糸唐辛子 ※中太縮れ麺 ※クアリゾート湯舟沢 ※入浴料 平日 700円税込 ※スーパー銭湯の食事処 ※漫画コーナーあり、超充実 ※麺類、丼もの、定食 ※リストバンドバーコード決済 タッチパネル注文 ※キッズコーナーあり ※ホテル花更紗の温浴施設 ※中津川温泉 ナトリウム炭酸水素塩・塩化物温泉 岐阜の泉質らしくとろみのある湯 ※サウナ、露天風呂 ※風呂営業時間 10:00~20:00 神坂茶寮営業時間 11:00~15;00 ※夏休み期間にはプール営業もあり ※5月に訪問 #岐阜県 #中津川市 #温浴施設 #クアリゾート湯舟沢 #中津川温泉 #ラーメン #定食 #麺類、丼もの #露天風呂 #サウナ #ととのう #リストバンド決済 #プール #クレジットカードOK #公式ホームページあり
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