昔ながらのお味の中華そば屋さん

口コミ(5)

このお店に行った人のオススメ度：61%

行った

5人

オススメ度

Excellent: 1
Good: 3
Average: 1

ビール

海鮮料理

和食

500投稿 Tomohiro Imaizumi
地域密着型の老舗であり、昔ながらの味の高山ラーメンが食べられるお店。店主が40年以上もの間営業を続けています。地元に住む親戚によると、このお店の味こそが高山ラーメンの原点の味とのこと。最近は観光客向けに味を変えたりする店も多い中、ここのラーメンは本当に素朴な「中華そば」といった感じの味。スープは醤油ベースですが、塩加減は優しく、出汁と表面に浮かぶ脂で深みを出しています。チャーシューやメンマも王道のそれといった味わいで、刺激や変化こそないものの、化調やガラをたっぷり使ったラーメンとはまた違った美味しさがありますね。このお店と同じように「元祖」の高山ラーメンを提供するお店は他にあるのでしょうか？しかも、この時代に750円という価格も手頃で、何年続くか分からない貴重な店だと思います。
2023/3/15 写真と本文をすべて表示
創作料理

y.yukinori
高山に昔からある、中華そば屋さん。カウンター5席ほどと、テーブル席8席ほどの小さなお店ですが、懐かしい味の中華そば屋さんです。油も少なくさっぱりした味わいチャーシューを噛むと脂の甘みが滲み出ます。メニューも中華そばの他に、焼きそばやうどん、丼物などもありますよ。写真は中華そば大盛700円。ごちそうさまでした。
2016/12/24 写真と本文をすべて表示
蕎麦

パスタ

1000投稿保谷　和彦
みそラーメン ☆ 800円超あっさりスープの中華そばはよく食べてたがみそラーメンを発見してしまい注文！札幌一番みそラーメン風な味のラーメンです！まだ悪くはないけど中華そばほどでは・・・
2016/10/31 写真と本文をすべて表示
蕎麦

パスタ

1000投稿保谷　和彦
チャーシュー麺 ☆ 800円くぬぎのあっさり中華そばにチャーシュー！薄めのチャーシューがラーメン丼いっぱいにあっさり決めたい時にはオススメです！
2016/12/16 写真と本文をすべて表示

くぬぎそばの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	0577-32-5619
ジャンル	ラーメン
予算	ランチ～1000円ディナー～3000円

住所修正依頼

住所	岐阜県高山市松之木町３２００大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR高山本線／高山駅（2.3km）

座席修正依頼

カウンター	有
喫煙	分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://j47.jp/kunugisoba/
利用シーン	喫煙可

更新情報

最初の口コミ: Keiichiro Kimura 2015年05月31日
最新の口コミ: Tomohiro Imaizumi 2023年03月15日
最終更新: 2023年03月15日 15:20

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