(2ページ目)長野 ラーメン・麺類 PayPay決済可 でおすすめのお店

安曇野でレンタルサイクル屋のオジさんが薦めてくれました。信州って言ったらやっぱり『蕎麦』、近年では『信州サーモン』なるブランドも有名なんですね。王道通り冷たい蕎麦と信州サーモン丼のセットを頂きました。蕎麦はツルツル何枚でも食べられる。サーモンも味があり、比較的さっぱりしていると思いました。

2010年オープン。こちらは三代目らしい。 初代は1950年銀座にて『東々居』 江東区扇橋にて『扇橋菜館』 二代目が1975年に月島にて『エースラーメン』 中央区新宮にて『仔虎』と、かなり歴史あるお店。 麺類以外のメニューもかなり豊富で ビストロ？っぽいような、且つ洋食も多く 至る所に貼ってある張り紙も1つ1つ目通すと ものすごく幅広いメニュー種です。 入り口あたりにも書いてありますが キッチンがワンオペなようで混雑時はかなり待ちます。 時間ギリギリな場合は避けたほうが無難です。 「特製ラーメン」¥1100 注文から30分弱かかり到着。 鶏な感じの動物ベースにあっさりした醤油から けっこう強めに感じる甘さ。 それだけでないなんか独特の旨みというか他にない感じが広がり美味。 なんとなく(味は違うが)『たいめいけん』とかの ラーメン系統を彷彿させる。 麺も独特の縮れというか食感があり 違うとは思いますが少し乾麺ぽさも感じました。 チャーシューが美味。 今回軽井沢近辺で食べたラーメンの中でも 色々と個人的にかなり刺さったお店でした。 #長野県 #軽井沢町 #ラーメン

居酒屋で結構飲み食いしたのですが、折角なので〆のラーメン屋を求めて夜の松本をブラブラ。こちらのお店に突撃しました。 頼んだのは藤ラーメンと手作り餃子。どちらも美味しいですね。入店直後はお客さんもまばらだったのですが、食べていると次から次へとお客さんが。人気店なのですね。 全部食べ切りましたが、流石にお腹いっぱい‥‥。ご馳走様でした。

松本駅のすぐ近く 松本ブラックってなんだろうと思って寄ってみましまた。 美味しかった 唐揚げ、餃子も美味しい

メニューが豊富なラーメン屋 スノボーの帰りの中継に松本はちょこちょこ寄る チャーハンとか唐揚げとかもあって飲みにもいいかも つけ麺が食いたかったのでつけ麺を。 チャーシューのやつにしたけどチャーシューの完成度は並みか。 お店は綺麗でラーメンも食べたい。

ハルピンラーメンは、はじめての味わい。普通から辛い️まで選べます。ハルピンラーメン油淋鶏セットにしました。 #ハルピンラーメン #ハルピン #辛さが旨いラーメン

おやつと夕食の間くらいの時間帯に来店。 特製煮干し醤油ラーメン（大盛り） 大盛り無料。量が少し多かったかな。想像してたほど煮干し感はなくかすかに入ってるかな、というスパイス的な印象。 少し油っこさを感じた。 #PayPay可

背脂の量が選べます。 ニンニクも入れるとさらに美味しくなります。 脂がキツくなってきたらお酢をスープに加えると、いけます。 美味しくいただきました。

【信州蕎麦の真髄を味わいました…】 上田市郊外の鹿教湯温泉近くにひっそりと佇む蕎麦の名店「手打蕎道 奈賀井」さんへ初めてお邪魔しました！ お邪魔したのは週末の日曜日で、開店時間となる11:00少し前に到着。駐車場には既に4組が待たれていたようでしたが、なんとかs開店の案内と共に一緒に一巡目で店内へご案内いただきました。店内の2/3が板の間のお座敷席、1/3がテーブル席といった感じで、かなり広い印象です♪ オーダーしたのは、蕎麦への情熱が詰まった「深山そば」と旬の味覚を堪能できる「野菜天ぷら」です。「深山そば」は、発芽田舎そばと更科そばの二種盛り。蕎麦好きの私にはたまらない贅沢な組み合わせです。最初の一口目は発芽田舎そばを。蕎麦本来の力強い香りがふわっと広がり、噛むほどに蕎麦の実の甘みがじわりと染み出してきます。太めの蕎麦はコシがしっかりとしていて、蕎麦を食べているという満足感に覆われます。『日本でここでしか味わえない蕎麦がある』と謳う奈賀井さんのこだわりが詰まったお蕎麦だと思いました。 次に更科そばを。こちらは発芽田舎そばとは真逆の白く透き通るような蕎麦です。口に入れると、つるりとした滑らかな舌触りに驚かされます。上品で繊細な香りが鼻腔をくすぐり、すっと喉を通るたびに蕎麦の清らかな風味を感じられます。田舎そばとは対照的な、洗練された蕎麦の魅力が存分に引き出されています。二種類の蕎麦を食べ比べることで、それぞれの個性が際立ち、蕎麦の奥深さを改めて実感できました!(^^)! そして蕎麦と一緒にいただいたのが「野菜天ぷら」です。この日は茄子、蓮根、上田緑大根、かぼちゃ、椎茸、ピーマンと、彩り豊かな旬の野菜が盛り合わせになっていました。揚げたて熱々の天ぷらは、衣が薄くサックリと軽やか。野菜本来の甘みや旨みがぎゅっと凝縮されており、箸休めにもぴったりです。サツマイモかな？と思って食べたら全く違った触感だったので、お店の人に聞いたら上田緑大根だと教えていただきました。それぞれの素材の味が感じられたので、添えられた塩で素材の味をストレートに楽しむことに。天ぷらは揚げたてが一番ですよね♫ 満足感あふれる美味しいお蕎麦と野菜天ぷらが食べられて、これぞ信州という気持ちになりました！！

塩わんたんと今日のご飯。土曜の12時前に到着して30分くらい並びましたが、すごーく美味しかったです。スープも絶品、ワンタンも絶品。 これはリピ確定また来ます！

勝手に信州そばシリーズ 開店前すでに行列してる。10割の天ざるそば。蕎麦もおいしいし、天ぷらはサクサク。塩で食べる天ぷらはおススメ…また来よう。

平日はサラリーマンで人気(⑉• •⑉)❤︎ 本味……本白味・本黒味・本赤味がある スタッフは女性のみ 初めてなので普通に中華そばとってもスープが美味しく➕ニンニクをもらって足すと一段と美味しい ☆すたチャー丼写真撮り忘れ...タレでご飯が進む ☆ニンニク醤油唐揚げカラッと揚がってジューシー ☆焼き餃子見た目より食べると肉汁が出てくる

【信州上田　麺活日記】 金曜日の夜、残業した帰りに温まりたいと思ってフラッと立ち寄ってしまいました♪ オーダーしたのは以前に隣りの人が食べていて美味しそうだった「肉ナス利休定食(1000円)＋半ラーメン(300円)」です。定食とセットのラーメンは300円でお得です。 茄子と豚肉の炒め物は、濃いめの味付けでご飯が進みます。ラーメンは、こってりの「左近」とあっさりの「幸村」の２つから選べます。あまり考えずに左近にしましたが、定食がかなり濃いめの味付けだったので、食べ進んでから幸村にすればよかったとちょっぴりだけ後悔しました… ちなみに、半ラーメンと言ってもきちんとチャーシュー、メンマ、海苔も入っています。隣のどんぶり飯より小さく、今まで食べたラーメンの中でも小さなサイズと思われます（笑） カウンターで他のお客さんが食べていたチャーハンもおいしそうでした(^^)

久しぶりにかくれ助屋さんのラーメンをいただきました。 店内のレトロな感じは変わってませんね。 とても美味しくいただきました。

こちらの店舗は久しぶりに来ました。 キャベツのサービス復活！やっぱりありがたい。 月替わりの限定ラーメンに毎回魅力を感じるのですが定番メニューも捨てがたく、いつも悩みます。

嫁と娘が2人で行った際に大変美味しかったので連れて行きたいと行っていた傍さん そんな蕎麦屋さん傍さんへ私が連れて行きました(運転) 開店30分前の10時半に到着 私たちの前に2組待っておられました ウェイティングボード？に名前を書き周辺散策 パン屋さんでパンを購入したり時間を潰します 11時に開店、テラス席もOKだがお犬様連れの方の為遠慮しました 入り口すぐのテーブル席に座りメニューを 私も嫁も　天ぷら&おそば2,123円 もろこしスープを私はレギュラー770円嫁ハーフ418円 めんつゆは２種で かえしつゆ&あっさりトマトつゆorこっくりクルミごまつゆ(＋110円)から選びます 私は クルミごまつゆ、嫁はトマトつゆを まずは 傍のやさいプレートが運ばれて来ます 有機肥料で無農薬の野菜と言うだけで美味しさが倍増です いや、本当に美味しいです 続いては もろこしスープ 甘味が強く濃いコーンスープ スプーンで掬うといつも飲んでるスープより重い、質量が違います お代わりしたいほど、又は皿を舐めたいほど美味い そして天ぷらとお蕎麦登場！ まずは白そば これは更科なんでしょうか、喉越しが良い！ かえしつゆが合う感じ 黒そばは挽きぐるみと言うんでしょうか私はこっちが好きかな まあ、どっちも美味しいんですが そしてMVPはクルミごまつゆ これが私と嫁にドンピシャ 他店のクルミつゆの様に甘く無くそばに合います あまりにも美味しいのでクルミごまつゆを買って帰りました 家でしゃぶしゃぶに使用いたしました 野菜の天ぷらもとても美味しく特にズッキーニが美味しかったな もちのロン海老天は大ぶりでプリップリ 塩よりつゆに付けて食べるのが好きです カフェの様な蕎麦屋さん 雰囲気も良く味も申し分無し！ 流石の人気店ですね また行きたいです 24/09/29 日曜日のランチ #最高の蕎麦 #野菜が美味い！ #絶品クルミごまつゆ #もちろんBEST

午後から一件打ち合わせてその後、お泊まり出張です。ランチは会社近くのラーメン屋さんでいただきます。短期間限定！！の白菜が主役のタンメンをお願いします。隣席の岡村次郎のニンニクの匂いが食欲を掻き立たせます。 匂いで気持ちよくなっていると隣に同僚がやってます。カウンターを広く使おうとひとつ開けて座るとそこに昔の同僚がやってきます。どんだけ世の中狭いんだと思っていると着丼です。まずはスープです。アツアツです。そして、白菜の旨みがスープだけでもわかります。コレは白菜に期待です。麺を飛ばして白菜にいきます。強烈な旨みと甘みです。この白菜はオススメです。麺は次郎系と同じ太麺です。なかなかの食べ応えです。幸せです。午後からの打ち合わせと移動の活力になりました。 大変美味しゅうございました(o^^o)

松本へ出張。 打ち合わせ前に腹ごしらえ。 かなりお気に入りで、毎回に近いくらいのリピーターです。 頻繁に来れないので、いつも大好きなつけ麺ばっかり。 毎回大盛りは多いと思いつつ、注文しちゃいます。 美味しかった。

長野市善光寺参りで、Rettyで調べて此方のお店でランチです。 3連休の中日、天気はあいにくの雨から曇り、12時前着でお客様は数組、待たずに入れてラッキーでした。 その後、地元の方や観光客が続々と来店されました。 お店には招き猫がいっぱい、招かれたかな。 天ざるそば上 鴨せいろそば 湯葉刺し　を注文 そばはコシがあり、香りもあり美味い、流石は善光寺周りのそば屋さんですね。 鴨汁は炙った鴨肉の焦げ具合が良く、汁にもその旨みが出ていて、これまた美味！ 天ざる上には湯葉刺しが小鉢でついていて、湯葉刺しダブルになってしまった。 美味しくいただきまして、その後はお参りと参道巡りでおやきの食べ歩きとなりました。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #善光寺 #そば #鴨が美味い #湯葉刺し

【信州上田　麺活日記】 2025年のクリスマス当日、ずっと雨が降り続くいま一つのコンディション。ただ、不思議とこちらのつけ麺を食べたくなって立ち寄ることに！ さすがにクリスマス当日の夜は空いてました。カウンター席に案内され、据え付けられたオーダー端末をみると、クリスマスカラーの「めんめんのニラそば」を発見しちゃいました。ぶしもりを食べようと思っていましたが急遽作戦を変更して、ニラそばの大盛、麺硬めでオーダーしちゃいました♪ 10分もかからず着丼。丼一面を覆い尽くす新鮮なニラのパンチと、中央に落とした濃厚な卵黄のコク、バッチリと効いた生姜。食欲を刺激するスタミナ満点のビジュアルです。さらに、スープの隠し味に「ラベンタ一」を使用しているとのこと。 ニラ特有の力強い風味の奥から、ふっと立ち上るシソ科のラベンダーの華やかで爽やかな香りが印象的です。この意外な組み合わせが、濃厚なスープに奥行きと、スッキリした後味をもたらしている感じです…笑 想像以上にパンチが効いた一杯でした(^^)