関西と関東のMIX製法で焼き上げる鰻はプリプリ。甘めのタレでどうぞ
今日のランチはうなぎ!! 暑いし、スタミナをつけようと思い、前から通りがかりに気になっていたこちらへ。 丼の上と重の特上が400円の差ということで、奮発して特上のうな重に。 結果、重には肝吸も付いていて、大正解。 よく焼かれた鰻に甘めのタレがとても美味しく、大満足のランチでした。
品質と素材にこだわった、諏訪湖の淡水魚介類・三河一色産うなぎの専門店
少し遅い、土用丑のうなぎを、茅野駅近くの丸平川魚店で頂きました。 諏訪の平には、うなぎ屋さんが沢山有るため、初めての訪店です。 うなぎは愛知県三河一色産の活うなぎ、お米は長野県飯山産コシヒカリだそうです。 メニューは、うな重の大、中、小の3種類のみで、違いはうなぎの量でした、今日は大を頂きました。 うなぎの身はふっくらで、甘めのタレと非常に良くあいます。あっという間に完食してしまいました。
豊科にある豊科駅付近のうなぎが食べられるお店
ここのところバタバタ忙しく、おつかれぎみだったので、元気を出そうとうなぎ。 皆さん書いてらっしゃるように、外はパリパリ、中はフワフワで美味しかったです! 午後からも頑張れそうです。
香ばしいうなぎと甘だれが奏でる贅沢な味わいのうな重専門店
ランチですが、出前していただきました。 写真は、うな重(上)です。 きも吸いを付けました。おだしをポットに入れて下さり、 お椀を付けていただけるので、ほぼお店そのままの雰囲気 で食せます。 うなぎを焼いた香り タレの甘さ加減 たまりません! うなぎの焼いた香りが移ったごはんを香りとともに口に運ぶと うなぎの焼いた味がさらにおいしさを倍増させます。 うーん たれをまとったごはんがこれまた堪らない! うなきの身は柔らかく、かつ、ぷりっと感を失わない 極上のおいしさです。 うな重の(上)でなくても (中)で十分に豪勢で、 (並)ですら十分なごちそうです。 つけあわせの漬物で箸休めして きも吸いをいただくと 甘だれをリセットして 再び至福のうな重の世界へ あーおいしかったー ごちそうさまでしたー 次は、きも焼きにビール飲んでから うな重で満足したいなあ
リノベ空間で味わう、ふっくら柔らかな鰻ランチ
長野旅行 2日目のランチは鰻です。 山勢さんに寄らせ頂きました。 白焼きからの鰻重!! 身はふっくら、皮はパリパリ! 大好きな焼き加減! 美味しかったよ〜 #山勢 #鰻 #松本山勢 #松本うなぎ
伝統の甘めのタレが絶妙なうな重が人気。明治時代から続く老舗うなぎ屋
明治から続く100年以上の伝統の店。関東とは異なり若干固めでタレは甘めでしたが非常に美味しく頂けました。駅から近いのが非常に嬉しいですね。
駅近で味わえる、ふっくら旨みたっぷりのうな丼
旧友と遊ぶため松本市に来たので、昔の上司や同僚らと良く行った此方のお店を再訪しました。 店構えは7年前と変わらずそのままでした。 店内も変わらず昭和の雰囲気ムンムンですが、綺麗に手入れはされており落ち着きます。 お目当ての鰻重と生ビールを頼みました。 暑い日にはキンキンに冷えた生ビールが本当に美味い(^^) 15分ほどで着丼しましたが、蒲焼とご飯はセパレートされた2段のお重です。豪華さを感じますな( ̄∇ ̄) 蓋を開けると蒲焼の甘辛い&香ばしさが漂います。ご飯は結構なボリュームだと思いますので、女性は少し調整をお願いした方が無難です。 蒲焼をオンザライスして山椒を思った量の倍ふりかけて食べれば、まぁ美味いに決まってますwパリっとした表面ですが身は柔らかく脂も乗っています。 焼きの技術が素晴らしいのと、関西風の焼き方に特製の鰻タレとの相性が良いのだと思います。 周りの有名店より少しリーズナブルだと思いますし、間違いなく腹パンにもなり満足度が高いと思います。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #地元民に愛される店 #焼きの技術力 #関西風うなぎ #関東風うなぎ #関東と関西の融合 #ボリューム満点 #コスパ最高 #カウンター席あり #テイクアウトできる #これは絶対食べてほしい #思い出のお店
2020年3月2日オープン。長野駅近くの路地裏に佇む隠れ家。
「あん肝」尽くしで大満足でした。お鍋はコラーゲンたっぷりで女性にはうれしい!プルプルしたゼラチン部位はたまりません。 スープは最後まで飽きずに美味しく頂きました。寒くなってきたので熱燗もいいですね。
サイドメニューも充実、肉厚で柔らかい絶品鰻が頂ける人気のお店
【ふっくらうなぎ♪】 諏訪湖ではやはり鰻。 夜やっていないお店もあるなか、こちらはやっていてよかったです。 うな重上をいただきました。 うなぎはふっくら、タレは甘めで美味しい。 ご飯もたっぷりめが嬉しいです。 大満足でした。 ごちそうさまでした。
上伊那郡辰野町にある辰野駅近くのうなぎが食べられるお店
帰省したら毎回行ってる鰻屋さん。 1/3 予約してないので無理かなと思ったら、 ちょうど一席空いていて、ラッキーでした。 うな丼 1600円 鰻重 2500円あるも、 迷わず、鰻重!! ここは、ご飯と鰻が別々なので ご飯にタレはテーブル備え付けのタレを 自分好みで食べれます。 皮パリ、肉厚、ふわふわ。 肝吸も、大きな肝が入ってて もう、文句無し!!コスパ良いです。 良い1年のスタートを迎えることが できました(^ー^) 行く時は予約がおススメです! 大満足!! ご馳走さまでした! #長野の鰻
長倉にある信濃追分駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
連休中に訪問。一度行って見たいと思って訪問。昼食で私はビールと酒を飲んで、家族は岩魚塩焼き定食とハヤの唐揚げで一杯頂きました。ハヤの唐揚げは美味いです。タレと塩で両方頂きましたがタレの方が好きです。次回は鯉こく他を選択したいと思います。
小諸、小諸駅近くのうなぎが食べられるお店
土用の丑の日に行きました。 外観からは想像できないくらい店内は広くてすっきりしてます。 鰻の骨の揚げたのも鰻も美味しかったが梅はちょっと寂しかったので次は絶対竹か松を食べたい。
諏訪、上諏訪駅からすぐのうなぎが食べられるお店
諏訪湖マラソン大会後、あっさりお蕎麦が食べたくて、行列さけてこちらにお邪魔しました。 駅に近いけど、大通りに面してないから、解りづらい。 鰻屋さんのようだけど、お蕎麦のメニューにとってもお得な物、見っけた。 さんまとキノコの天ざるセット、いなり寿司つき、1000円。 天ぷらそばが1600円なのからするとスッゴクお得。 天ぷらはさんま、キノコは分厚い椎茸、舞茸、エリンギと色々。 蕎麦は手打ちで細目できれい。 小鉢が二種類、漬物と、いなり寿司も手作り感あって、素晴らしい。 静かな店内で良いです。鰻も食べてみたいけど、お値段が~ #諏訪湖マラソン大会応援メニューが嬉しい! #天ぷら、あげたて。 #手打ち蕎麦も美味。 #小鉢とか手抜きしてない!
選べるうな重と絶品白焼きが嬉しいうなぎ専門店
8/18/2024 蓼科旅行॰˳ཻ̊♡ 最終日は諏訪に立ち寄り鰻を食べました! うな重は1枚(桃)から選べるところが嬉しい。白焼きも外せないのでこの日は控えめに桃にしました。 白焼きはふわっとしていて香ばしくて、蒲焼きもふわっとしてタレの味も好みでした。 肝吸いもお漬物もたっぷり、メロンも甘くて全体の満足度がかなり高めでした。 実はお隣のお店に行くつもりだったのですがあいにくお休み、、、開いていてよかったです。 #諏訪 #うなぎ #うなぎのねどこおび川 #旅行にて
木曽、木曽福島駅付近のうなぎが食べられるお店
祖父の誕生日祝いにこちらへ行ってまいりました。 創業130年の老舗のお店ー! うなぎと釜めしが有名なのに、店名が鳥鍵ってどういうコトですか。 僕は迷わずうな丼(上)をチョイス! うなぎは皮がパリパリで香ばしい関西焼きです。 今まで関東焼きしか食べたコトがなかったので新鮮だなー。 因みにご飯を食べてると、中からも鰻が出て来ますよ。 今度来たらうな釜まぶしってのも食べてみたいな。 追伸 あと信州ポークを使ったしょうが焼きも美味しいです。 それと鯉料理とかもありますよー。 #うな重はうなぎとお重が別々で来ます #うなぎは関西風 #コイが食える #お盆休みキャンペーン
伊那、宮木駅付近のうなぎが食べられるお店
辰野町に昔からあるうなぎ鯉魚店です。 辰野町にはもう一軒うなぎ小坂があります。 辰野のうなぎ独特の少し佃煮状に焼いたうなぎです。 古くからこの焼き方ですので、地元民としては懐かしい味です。 うな重は鰻とご飯が別々のお重に盛られて出てきます。 不思議ですね!
濃厚な秘伝のタレがおいしく、肉厚な良質のものだけを厳選調理した鰻のお店
長野で地元民に愛されるうなぎの名店。炭火で蒸さずに焼くカリカリのうなぎが絶品!うなぎには関東と関西風があり、関西風はカリカリ、関東風はふわふわ。ここは関西風のカリッカリを楽しめます。
筑摩にある南松本駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
何回食べても、また食べたくなるウナギ! 丹念に育てられたウナギを丁寧に扱うと、こんなにも美味しい鰻重になるんだなぁって愛情を感じます。 関西タイプなのですが、焼いた後に美味しい湧き水にくぐらせて、一回身をしめる!(お水をペットボトルに入れて持ち帰る人も…) そしてヒレ類を包丁で綺麗に落とし、ふっくらいい塩梅の固さに炊き上げられたごはんの上に乗せられ、美味しい甘さのタレとからめられて。 ウナギなのに、気持ちいい弾力と美味しい脂身とプリプリの厚み。 何回食べてもため息出ちゃうのに、3000円以内。 ご飯そのものも本当に美味しい。 ご飯にお塩かけてお握りにしたい♥ 元々は大きなイケスを持っていたお店で、今も松本の綺麗な湧き水でウナギや鯉や川魚や金魚を育ててくれています。 だから鯉も泥臭くなくて美味しい♪ ウナギは台湾から稚魚を運んで、丹念にこちらのイケスでマルマルと育てられるそうです!
うな重御膳(4,900円)を注文。 サラダ、煮物、お漬物、茶碗蒸しと沢山付いてきます! うなぎは全く臭みがなく絶品です!
代々受け継がれてきた、お店自慢のタレで食べる、うなぎが自慢のうなぎ店
知り合いから教えて貰い、菅平からの帰りに回り道して鰻を食べに行きました。 とにかくフワフワで柔らかい鰻に満足。 馬刺しも美味しくていくらでも食べられそう。馬刺し初体験の娘も美味しいを連発。 鰻が苦手な人には飯島町のブランド、アルプスサーモンを使ったサーモン丼がお勧め。 長野に行ったら寄りたいお店。 #Rettyビギナー #クセになる
長野 うなぎのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのうなぎのグルメ・レストラン情報をチェック!