一松亭

いっしょうてい

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
しなの鉄道 / 屋代高校前駅 徒歩10分(760m)
ジャンル
そば(蕎麦) 天ぷら
定休日
毎週水曜日
026-273-1102

千曲市の旨旨旨おそば屋さん・くるみだれそば編 落ちついた雰囲気&木のぬくもり くるみだれそば&そば団子&そばプリンの組み合わせ 長野自動車道更埴インターから至近距離、若い頃から大好きな「信州そば処 一松亭」さんであります。 「滝沢更科」ブランドの干しそば等をを日本全国へ、県内中心に生そば、生うどん等を販売している滝沢食品(株)さんが手掛けておられ、一松亭さんはこの建物のお隣に位置して、素晴らしい水車と池&鯉、落ち着いた日本家屋が展開しています。 製麺屋さんの隣に直営のおそば屋さんがあるって、魅力的ですよねー 広々とした落ち着いた店内で早速堪能します、 相変わらずメニューが豊富です、地元松代町の名産の一つ、長芋を使った「つけとろそば」等、魅力的です。私たち夫婦は何と言ってもこちらを頂きました。 [レコメンドのお料理] ☆☆くるみだれそば 850円 ☆☆そばだんご 390円(3本) ☆☆そばプリン 290円 来たぁ、来ました!魅惑のくるみだれそば、お隣の東御市は日本屈指の胡桃の産地であります。 濃厚でクリーミーなくるみダレ、イイ色ですねー 通常のそばつゆも用意され、ダブルで楽しめます。 最初はおそばをそのまま頂きご挨拶します、うん!細くて繊細、コシがあり弾力もあります。 水切りは私好み、信州の清らかな水と空気の一体感が堪能でき、ここから少し行った場所には更科の里、「田毎の月」で有名な姨捨の棚田の情景が浮かんで来ます。 因みに更科の由来、、そばの産地である信州更級(長野市、千曲市、坂城町の一部)と保科家の“科”の文字を組み合わせたそうですね。 そんな事を思いながら自慢のくるみだれに、おそばを丁寧に浸して行きます。妻も私もくるみそばが大大大好き!一松亭さんのくるみだれはスゴーく濃厚で胡桃の醍醐味がいっぱい詰まっています。写真2から伝わって頂ければ超嬉しいです。 通常のそばつゆを少し混ぜて頂くのもヨロシですが、この場合はストレートに頂く事をおすすめ致します。 おそばは万能選手です、胡桃とも相性が抜群にイイのよねー クリーミーな世界にどうぞお越し下さいませ。 旨旨旨で笑顔笑顔のまま、蕎麦粉100%のそば団子にいっちゃいます、田舎らしく素朴なお団子ですが、噛めば噛むほど味わい深し!やっぱりおそばは万能選手だって、確信致します。 タレもクセになっちゃいましたぁ。 くるみだれそば、そば団子でお腹いっぱいになりましたが、そばプリンを妻とシェアします。 自慢のそば粉が使われ、歯応えがヨロシ、香ばしさがヨロシ、甘さが控え目ながら、器の下には甘い蜜のような楽しみが待ってます、うっとりしちゃいましたぁ。 上質なおそばと胡桃、そば団子、そしてデザートはそばプリン、舌が素敵にギアチェンジしてくれて、大満足の時間を過ごす事が出来ました。 くるみだれそば そばだんご そばプリン

Toru Kondoさんの行ったお店

一松亭の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 026-273-1102
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                しなの鉄道 / 屋代高校前駅 徒歩10分(760m)
長野電鉄屋代線 / 屋代駅(2.5km)
JR信越本線(篠ノ井~長野) / 篠ノ井駅(2.7km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

6席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

雰囲気 一軒家レストラン
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店

026-273-1102