伊那のひとりで入りやすいそば（蕎麦） 8店

長野県駒ヶ根地域に日帰り旅行。 色々食べたいグルメは山程ありますが 腹の許容量は限られたもの。 だったら気になるものはテイクアウト。 コロナ時は嫌なこともありましたが テイクアウトの市民権だけは コロナが生み出したと言っても 過言ではないでしょう。 うしおさんにローメンをテイクアウト予約 電話する時は恐る恐るですが 女性の方が優しく対応してくれました。 安心で持ち帰り、家で実食。 油全開ではあります。 麺は太めのワシワシ系。 肉はマトン。臭みはない。 これに特製の甘ソースをかけるだけで もの凄く美味いローメンの完成。 正直メッチャ美味い。 Ｂ級グルメ感はあります。 でも、それが美味い。 地元の方が羨ましい。 自信持ってオススメ出来るグルメです。

二年振りに来ました^ ^ ちょっと遅めに行きましたがラスト１組で入れました。個人的には汁につけるのも美味しいですが、塩を軽くつけて蕎麦の風味を味わうのがやはり最高かなと改めて思いました。

木曽からの帰り伊那インター手前にあるお蕎麦屋さんで遅めのランチタイム ふらっと入ったお店もRettyみると高評価 ミニソースカツ丼もりそば大盛セットいただきました 期待してたお蕎麦はやっぱり本場だけあって安定した美味しさ それよりもソースカツ丼のお肉がとっても柔らかかったのが印象的 昼から1850円とちょっと高めですが奮発したかいがありました #伊那市

久しぶりの来店でとても美味しかったので2回目投稿。カボスのお蕎麦はチャレンジな気持ちで頼んだのですが、程よい酸味のスッキリ加減と十割の極細い蕎麦が相まってとても美味しかったです。 あとはシマウリの高遠漬けと日本酒がものすごいマリアージュで美味しすぎたりして、新しい美味しさを発見できたのも嬉しかったです。シマウリを食べた後に日本酒を口に含めると、味の広がりようが感動的。 ごぼうの蕎麦粉天ぷらや他のお料理も美味しくとてもオススメのお店です。

入ってから出るまでの間、すばらしい時間が過ごせました。 五感フル活用で‥。 感覚はフル稼働でも、心身ともにリラックスできるところです。

30年以上前に近所に住んでたので、その頃はよく行ってたのですが、その後は近くを通ると、このお店に行くために寄り道してます。数年に一回とかのレベルですので、近くを通ると多少無理してでも、ほぼお邪魔します。 お蕎麦は価格を含めて、個人的には人生最高かなと思うのですが、他の方にはどうですかね。 お蕎麦は打ち立て茹でたてのしっかりと香りのたつお蕎麦です。 お出汁は醤油が強くなく、出汁がよくきいたお出汁で、そこも好きな所です。昔は焼き味噌はついて来なかったのですが、これも美味しいですね 私はもりしか食べたことがないので、他のお蕎麦の味は知りませんが、もりとざるの違いは何なんだろうといつも考えてしまいます。見た目は丸いせいろ？に海苔が載ってるだけではないかと思うのですが。 権兵衛峠にもお店があるようなので、そちらも行ってみたいですね。 #蕎麦伊那

#信州蕎麦 #十割蕎麦 ざるそば¥1000 #辰野蕎麦 #蕎麦さくら #そばやきみそ ¥600 が甘めで美味しい´艸｀)お煎餅の様な香ばしさが旨し\( ¨̮ )/♡ #くるみ蕎麦 ¥1200 くるみの粒粒加減◎つゆが酸味あり、くるみの香ばしさとniceマッチング( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”

ソースカツ丼とざるそばのセットをいただく ボリューム満点でお腹いっぱいです 蕎麦湯も堪能させていただき 美味しくいただきました