更新日:2023年12月14日
素敵な空間で頂く美味しいお蕎麦。田んぼに囲まれた道沿いにある名店
蕎麦がき。なんだかプリンッとして薬味たっぷりで美味しかった。
中央アルプスの麓にある蕎麦屋さん、田舎蕎麦の香りと天ぷらが絶品
荒挽き田舎蕎麦と天ぷら盛合せを頂きました。 蕎麦の香り・コシは、私好みでした。 次回は、だし巻玉子も頂きたい思いです。
駒ヶ根名物のソースカツ丼で、地元の人もよく行く名店
当たり前ですが、茶そばやおうどんもあります! 今回は車椅子の父と母も連れて行ったので、こちらのお店がぴったり!店内はあまり広くないので、事前にお電話した上で11時の開店に合わせて訪問させていただきました。 (車椅子♿️利用もできますが、テーブルをずらしたりしなければいけないので、事前のお電話&早めの訪問がオススメです) 少食の母はミニソースカツ丼を父はがっつり3枚のヒレを完食!普段お家にいる時より、やっぱりお出掛けすると食欲も出るようですね 甘辛の上品なタレと柔らかいお肉に千切りキャベツ…いつ食べても安定の美味しさ♡ お重で出てくる品の良さもお気に入りです。 もちろん、私もヒレソースカツ3枚をぺろりと完食しちゃいました 久しぶりのソースカツ丼は、やっぱり安定の美味しさで大満足♡ご馳走様でした。 ☆住所 長野県駒ヶ根市赤須町18-11 ☆電話 0265-83-8080 #駒ヶ根市いな垣 #駒ヶ根市グルメ #駒ヶ根市ソースカツ丼 #駒ヶ根市ソースカツ丼いな垣 #駒ヶ根市車椅子で行けるソースカツ丼店
駒ヶ根、駒ヶ根駅付近のそば屋さん
駒ヶ根インターからほど近くにある蕎麦とソースカツ丼が一緒にいただけるお店です。せっかくならと、10割もりそばとミニソースかつ丼のセット(1,600円)と、他にも名物の馬刺し、そばの実五平餅も注文し二人で分けながらいただくことに。そして瓶ビール。 店内は広く開放感があり、過ごしやすい雰囲気ながらお客さんはまばら。客の入りにやや心配しましたが、味は全く問題ありませんでした。もしかして空いているのに美味しいお店なのでしょうか?だとしたら私の好きなタイプのお店です。 ソースかつ丼と蕎麦を交互に食べるのもおつでした。五平餅は思ったよりフワッとしていてこちらも美味。愛知県でいただく五平餅はつぶしたお米をしっかりと平たく形を整えるのですが、こちらのは丸くてフワッとした印象。黒胡麻、田楽味噌、胡桃が良い塩梅でマッチしています。 名物を食べようと欲張った所為で腹パンも限界に近い状態となってしまったことはやや後悔しております(笑)
繊細な白、力強い黒のお蕎麦。両方堪能できる、くるみ蕎麦がおすすめ
ガツーンと衝撃の寒晒し蕎麦に出会いました‼️ 蕎麦 ひねもす 土用の頃は、寒晒しそばが提供されるところが多いですね 粗挽き蕎麦で我が道をゆくひねもすさんは、寒晒しそばも粗挽きなんですね しかも、土用の後半戦は、丸抜きの粗挽き粉と挽割り粉のフレンドでいつもよりも太打ちで打たれているということです 出てくるなり蕎麦香が鼻をつきます 少し太打ちで極粗挽き感たっぷりの蕎麦 口に入れるとその香りがドーンと鼻に抜ける 噛むとナッツを食べてるような感じがし、甘味が口中に広がってゆく 寒晒しそばの良いところがしっかり出ている気がします けして喉越しの良い蕎麦では無いのですが香り高く甘味の高い美味しい蕎麦ですね そのままか塩くらいで十分旨いです 挽割り粉がとても良い仕事してるんでしょうね 挽割り粉だけだったら・・・・ たぶんどうづきそばですよね ある意味究極のそばですね ガツーンと蕎麦を感じるそば また食べにきます #蕎麦 #寒晒しそば #ざる蕎麦 #信州遠征 #蕎麦活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #蕎麦ランチ #長野県上伊那郡飯島町田切 #蕎麦ひねもす
焼鳥と馬肉料理が楽しめる。〆の蕎麦もお勧めの日本食居酒屋
#ラム肉 網焼き美味しすぎてもう1皿追加してしまったє(・Θ・。)э››~♡ #駒ヶ根焼鳥 #駒ヶ根 #駒ヶ根居酒屋 カウンターだと炭火焼きが 目の前で楽しい◡̈*.。 #トマト巻き 何本でもイけるモグ( ・ω・c)モグ
駒ヶ根市にある伊那福岡駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
副菜沢山あって嬉しい、楽しい、美しい(๑⃙⃘´罒`๑⃙⃘) #玄引き蕎麦 が鴨汁に合うらしく、十割蕎麦なので蕎麦の香りが濃い´ ³`)ノ ~ 鴨汁は塩味やや強いけど、鴨脂が味わい深い∑(・...)3✧︎*。そして鴨も柔らかい∑(・...)3☺︎♡*°
信州そばばかりだったので、米が食べたくなり注文。カツは、ちょっと硬めだったが、まあ、サービスエリアのカツカレーなんてこんなもんかぁ。
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