更新日:2023年10月17日
長野は伊那市のローカルグルメ、ローメンのお店
駒ヶ根のソースカツ丼と並び伊那のローメンは伊那谷を代表するB級グルメで見た目焼きそばですが、まったくの別物で肉はマトン、豚骨にソース、酢、ごま油、ニンニク、などの調味料で味付け、後は自分好みにテーブルにある調味料で味変!うしおさんではカレー粉がおすすめで、もちかけました!味変成功です、もし長野に来られた方は是非食べてみて下さい。 #一人ランチ #下町の大衆的な雰囲気 #
竹藪の中のお店は雰囲気抜群、温かいにしんそばや鴨南蛮が人気の蕎麦屋
久しぶりに 蕎麦が蕎麦の味がするお蕎麦屋さんへ 行きました。 とてもとても美味しかったです #伊那市グルメ
昔ながらの地元に愛されるおそば屋さん
お蕎麦は価格を含めて、個人的には人生最高かなと思うのですが、他の方にはどうですかね。 お蕎麦は打ち立て茹でたてのしっかりと香りのたつお蕎麦です。 お出汁は醤油が強くなく、出汁がよくきいたお出汁で、そこも好きな所です。昔は焼き味噌はついて来なかったのですが、これも美味しいですね 私はもりしか食べたことがないので、他のお蕎麦の味は知りませんが、もりとざるの違いは何なんだろうといつも考えてしまいます。見た目は丸いせいろ?に海苔が載ってるだけではないかと思うのですが。 権兵衛峠にもお店があるようなので、そちらも行ってみたいですね。 #蕎麦伊那
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