(3ページ目)松本・中信 ざるそば でおすすめのお店

馬刺し4種盛り 山いも天ぷら

2018年2月6日 松本城町バル 1軒目 松本駅前の、串カツ夢屋で、串カツ3本とモツ煮とワンドリンク ぷりぷりの海老とウズラの卵と豚の串カツ、美味かった。次はちゃんと行ってみようかな^_^

昔ながらのお蕎麦やさん 「かえし」が甘めで奥深い感じ、蕎麦は不揃いで如何にも手打ちって感じて美味しかった！ 店員さんの対応もテキパキしていてokay!

＊2022.5＊ 緑のAACRで松本へ=3=3=3 お昼ご飯はいつもの峠のお蕎麦屋、たきざわで。 季節によって色んな山菜や茸が食べられるのでいつも楽しみに出かけるお店☆彡 山菜の盛り合わせとお蕎麦を注文♪ 山菜の盛り合わせはシャク(山人参)、タラの芽、コシアブラ、ハリギリ、ウド、ユキザサ、カラッと揚がってて美味しい！ きのこそばは今日は全部ハルシメジのモモ型。月曜に取ってきたばかりだって〜♪ 美味しかった(*´艸｀)

久々の春スキーで長野にきました。美味しいそばを求めてRetty検索。どうせなら地元の人が行く店にしようと選びました。ざるそば、もりそば、かけそばがメインで土鍋で食べるそばもありましたがベーシックなもりそば…

今年の新蕎麦を食べに、奈川方面へ。 そばで有名な仙洛にイン。旅館ではあるが食事のみでももちろんOK。 AM10:15に到着するも、駐車場は満車にちかく、すでに外の待ち行列が20名ほど。 このエリアでは有名なとうじそばをチョイス。 松茸入りの鍋が到着し、すぐに蕎麦も到着。 専用のザルに蕎麦を投入し、鍋の中でさらして、鍋の具材と一緒にいただく。 最後にご飯と卵を投入し、おじやでいただき完食。 大満足。

蕎麦を器に盛る時もぎこちないし、こぼれた蕎麦を乗せ直すな！ 残念だが、社員教育し直しましょう！

マイペースな感じ 外でも食べられる様だ 暑かったので店内でいただく事に 衛生的で明るい店内 お水はセルフで３杯程ゴクゴク飲んだ 蕎麦湯付き 美味しかった！ #暑い中歩いている人がいた #この通りは主要道路 #蕎麦が旨いが汁も美味 #白馬豚のつけざるそば特盛

【スタンプラリーでメニュー指定】 嫁さん曰く 道の駅スタンプラリーのスタンプ獲得の為 指定されたメニューを食べなければ いけないそうで よく分からないので 嫁さんの言う通りにしとけば 間違いございません ●信州牛そぼろ重ミニそばセット 1,620円 信州牛のそぼろ美味いけど 粉々なんで ガッツリ肉を食べている と言う感じはしないね セットのそばは さすが長野県 クオリティ高かった

【お鍋でしゃぶしゃぶ「とうじそば」】「とうじそば」が食べたくて、開田高原まで行ってきました♪「とうじそば大(1,750円)」をチョイス♪ネギ・しいたけ・油揚げが入ったた鍋が登場！甘めの出汁の効いたスープに篭で蕎麦をしゃぶしゃぶ♪黒目のもっちりした蕎麦とスープで、いくらでも食べられちゃいそう♪相方の「ざるそば 二段(1,150円)」も勿論旨い！

クルミつけ蕎麦を頂きました。 私が知る限り、この手のつけ汁は山人さんだけです。他のお店はドロっとした汁だったり、クルミの粒を残していたり。それはそれで美味しいけどねー。 このつけ汁ですけど、まるでエスプーマしてるみたいにふわっとしてるんですよー。待っている間に厨房からミキサーらしい回転音も聞こえて来るので、そこでエアーを入れてるのかなぁ。 蕎麦との相性は抜群で、私はたっぷり浸けて頂きます。とにかく、クルミを楽しみます。 つけ汁が無くなっても、普通の蕎麦ツユが付いてくるので心配無用。 美味しく頂きました。

温泉粥と蕎麦。 さすが郷土料理で、個性派です。

そばの仕込み次第の開店で、どこか懐かしい光景を見ながら待たせてもらいました。 妻籠宿、早朝から散策で早めの昼食にこちらに決めました。 そばはもちろんのこと、揚げ蕎麦がきが私好みで、塩かつゆでいただきま…

二代目竹渕の天せいろ（長野県松本市） 松本駅で立ち食いそばを手繰るのも良いけど、やっぱり打ち立て、茹でたての蕎麦を北アルプスの雪解け水でキュッと〆た蕎麦屋のせいろも堪らないわけで。 おもむろに蕎麦を…

お疲れ様です こんにちは ごきげんよう 信州村川村 安曇野のみはらし食堂さん あの高貴な方もお若い時にお忍びでご来店 お蕎麦とおつまみしか有りませんが絶品でした また行きたいですね では感想 ①お味は最の高 のど越し 香 舌触り ②お値段は大盛で￥900 ③量は多い女性は普通盛りで充分です ④奥様とお嬢様 とてもお優しい 申し分なし ⑤店内は広く 明るいです ⑥場所は山の中腹で歩いては厳しいかもです 信州 温泉ツーリングでピンポイント訪問 山の中腹に有り晴れたら景色がよさそう 当日バイクでどしゃ降りの雨(笑) 良くして頂けました 有難う御座いました ご馳走様でした 記念になりましたね

と想像しながら、銃や大砲の展示を見てきました(⌒▽⌒) 宿泊したホテルで、信州割りのチケットを相方と2人4000円分いただいたので、お昼は信州割りの使える、こちらのお店でいただくことに(/*´ `)/♡ 昨日もお蕎麦だったので、私は天丼にしたのですが、サツマイモやカボチャも1.5cmはあろうかという厚切りなのに、ちゃんと揚がっていて、サックサクッ(*´³`*)♥︎ でも何より、エビがとてもプリップリッで、本当に美味しかったです(⑉•ᴗ•⑉) 相方はミニお蕎麦も食べましたが、昨日のお蕎麦より癖もなく食べやすいって言ってました( ˊᵕˋ ) もちろん、昨日食べたお蕎麦も、文句なし、美味しかったんですけどね\♥︎/ あっ、天丼、想像よりご飯がすごく多かったです( ºΔº ) …なので、お腹がいっぱい過ぎて、夜ご飯、食べれませんでした(⊙⊙) それなのに完食したのは、美味しかったからですが、鹿児島出身の私としては、もう少し甘めな感じが好きです。 お店の雰囲気もカフェみたいで、若い人達は、デートにも使えそうって勝手に思っちゃったりして(๑•ᴗ•๑)♡

10月の連休にうかがいました。 もうストーブ出てます。さすが開田高原。 トウモロコシのスープ美味かった

父の33回忌で利用しました。 富士電機の裏側の住宅地にある、ごくごく普通の民家で暖簾がなければわかりません。 かつては松本駅前で開業していたそうです。 先ずはバイ貝とふろふき大根。 美味しいー！ 河豚の皮の…

分かりにくい場所でお昼しかやって無いけど、蕎麦は都度うって茹でる。 発見でした。

温玉かき揚げ蕎麦 玉子も天ぷらでした 久々で美味い蕎麦を 頂けました