【スタンプラリーでメニュー指定】 嫁さん曰く 道の駅スタンプラリーのスタンプ獲得の為 指定されたメニューを食べなければ いけないそうで よく分からないので 嫁さんの言う通りにしとけば 間違いございません ●信州牛そぼろ重ミニそばセット 1,620円 信州牛のそぼろ美味いけど 粉々なんで ガッツリ肉を食べている と言う感じはしないね セットのそばは さすが長野県 クオリティ高かった
0264-55-3741
地元の信州の牛を使ったステーキが楊能できる本格レストラン
口コミ(6)
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＊2019南信キャンプ&ゴルフツアーシリーズ3 :8月28日訪 【妻籠宿散策の後は木曾川を北上して大桑村のグルメスポットでランチ】 そろそろ昼時なので妻籠宿の観光案内所でランチや日帰り湯情報を入手して中山道を木曾川に沿って北上します 妻籠宿から車で30から40分は雨の中走ったでしょうか 木曾川の景勝地、寝覚床の手前にある木曽路大桑村にある木曽牛料理と信州サーモンや地野菜料理がご自慢のこちらに伺いました 酷く降った雨もラッキーにも止みかげんになりました 信州サーモンは姫鱒とブラウントラウトを掛け合わせた諏訪や安曇野、木曽周辺で養殖される南信名物の癖の無いブランド川魚 鮮やかなオレンジ色が特徴 信濃雪鱒はロシアやヨーロッパ産の鮭科の湖沼に生息しこの近辺でも養魚される川魚 松原湖に天然種が生息するとかですがホワイトフィッシュと呼ばれるように白身の癖のない魚 これらをお刺身にして丼にしたのが信州サーモンと信濃雪鱒の二色丼をいただきました 茶碗蒸しに小鉢、サラダに香の物、味噌汁が付いて@1350円 二色の彩りも美しい癖の無い旨味あるサッパリとした海鮮丼です 新鮮なサーモンと鯛の海鮮丼の趣きで大変美味しくいただきました 帰り掛けにこの土地で作られたスイートコーンや木の子にナス、フルーツトマトを購入 とっても廉価で美味しい地野菜でした また、木曽の銘酒 「七笑 純米吟醸」も調達いたしました これから木曽川 寝覚床にある日帰り温泉に向かいます #木曽牛に信州サーモンが名物 #信州雪鱒に銘酒「七笑」 #道の駅大桑村 #木曽七福神
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木曽で食べるべきものは実にたくさんあるのです。 あれも美味しい！これも美味しい！ 山菜など山の幸はもちろん、木曽牛も有名。 木曽地域では畜産農家が110 戸ほどあり、その多くは黒毛和牛の「子牛」を生産出荷しているそうです。 出荷された子牛は 長野県内外の肥育農家で飼育され、信州和牛・岐阜県の飛騨牛・滋賀県の近江牛・三重県の松阪牛などになります。 成牛まで木曽地域で育てられた牛は木曽牛となるのです。 松阪牛も飛騨牛も近江牛もそのルーツは一緒で木曽で生まれた牛のなります。 つまりはブランド牛の大元。 ★木曽牛ステーキ 100g 3,050円 ブランド牛、木曽牛のステーキと信州サーモンをランチでいただきました。 ★信州サーモン丼 1,180円 川魚は苦手だけれど、信州サーモンは好き。 ニジマスとブラウントラウトを交配させた、信州独自の新品種の魚。 サーモンのような紅色の美しい身が特徴でニジマスに比べて肉のきめが細かく肉厚。 お肉好きですが、このボリュームは多いですね。 希少な木曽牛がお手頃価格で食べられる、道の駅にある人気のお店です。 #木曽路 #信州 #日本遺産 #宿場町 #大桑村 #道の駅 #木曽牛ステーキ #信州サーモン
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先日行った道の駅 大桑。 たまにはお出掛けしようと南信州に行く途中で昼食。 前日に焼肉を食べた事を忘れチキン南蛮と山賊あげ。 注文後に気づきアホだねぇって反省しながらも、完食いたしましたた。 チキン南蛮はいい感じに味がついてタルタル美味しい。 山賊あげは、親鶏か？ちょいと大人な感じの味わい。 次は、ビールと合わして食べてみよう。
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ここは美味しいですね。 ごはん、付け合わせ、ドレッシング、どれも美味しいです。
グルメリアきらくの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0264-55-3741 |
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| ジャンル |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR中央本線(名古屋～塩尻) ／ 大桑駅 徒歩16分（1.2km）
JR中央本線(名古屋～塩尻) ／ 野尻駅 徒歩28分（2.2km）
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座席 修正依頼
| カウンター | 有 |
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| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | 個室、PayPay決済可、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、焼酎が飲める |
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