更新日:2024年12月12日
軽井沢の緑に囲まれた隠れ家のようなフレンチレストラン
ラグジュアリーランチ 1人3万飲み食いしてしまった! ラグジュアリーといいつつ、親しみやすい雰囲気で居心地よかった
石窯で焼いた本格ピザが頂ける、コスパも良い女性にもおすすめなピザ屋さん
中軽井沢のピッツェリアでランチ! 車かタクシーで行く場所ですが、めちゃくちゃ美味しいお店です(o^^o) 今回はモッツァレラベースのプロシュットやトマトベースのマルゲリータ、アッチューゲの3枚を友人たちとシェアしました! 【プロシュット】 見た目の通りかなり映えな1枚で、さっぱりとしたモッツァレラチーズに軽井沢のフレッシュな高原野菜とプロシュットの塩気が相まった一品です(^^) 口の中でいろんな味が楽しめますが、見た目に反して軽めなので、たくさん食べられます)^o^( 【マルゲリータ】 イタリアンピッツァの王道の1枚。トマト、モッツァレラチーズ、バジルの組み合わせは外れないですね、さっぱりとしていて美味しいです。 シンプルイズベストを体現している料理です(^o^) 【アッチューゲ】 アンチョビを使った塩気のある1枚。 燻製モッツァレラチーズを使っているので香りも楽しめます。オレガノと嬬恋村の青菜を使った地元感のある一品です。ワインと合わせると一番美味しいかもしれません、個人的には一番好きでした(о´∀`о) ランチはピザかパスタ+ドリンクとサラダで3000円なのですが、旅行できていれば個人的には問題ない金額です。味も最高なので、とても良い気分になれました(*^^*) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
フランス料理の技術をベースに、日本人の感性や味覚に応えるフレンチ。
“猪のクーシュ”と言いつつキャビア、フォアグラ、栗、リンゴ、カカオと主役級揃いの一品がおいしかった。どれも味の主張が強く融合しなさそうに思うかもしれないが、杞憂だった。計算された絶妙な味に驚くと共に感動した。もちろん他も素晴らしかった。おすすめしていただいた”王様のジビエ”ぜひ行きたい。
長野のお野菜にお肉を堪能、軽井沢で人気の美味しいイタリアンレストラン
北佐久郡軽井沢町長倉のリストランテ『モデスト』でのイタリアンランチです。前菜、パスタ、メイン、デザートのコースを頼みました。前菜はホワイトアスパラガスと生ハム、パスタは桜エビのフリットのスパゲティ、メインは信州フィレ肉のローストでソースはゴルゴンゾーラです。デザートはマスカルポーネのティラミスにコーヒーゼリーがかけられていました。ハーブティーで締めましたがゆっくり美味しく頂きました。 #軽井沢 #イタリアン #桜エビ #ホワイトアスパラガス #生ハム #信州ポーク
ハルニレテラスにあるパン屋さん。シンプルな食パンがもちもちで美味しい
軽井沢の星野リゾートのハレルニテラスに入っているパン屋さん兼レストラン。丸の内にもありますが、軽井沢が本店みたいですね。 運良く時間がずれたことで入れましたが、週末は行列必須な名店です。 雰囲気も接客もよく、ついついパンもたくさん買ってしまいたくなるお店です。 #軽井沢 #星野リゾート #澤村 #SAWAMURA #パン屋
蕎麦の名店 川上庵の本店
一見、お蕎麦屋さん?って思う佇まい。 蕎麦は、コシが強め。 人気は天ぷら蕎麦。 店内の雰囲気もお洒落な感じ。 今度は、ゆっくり飲みながら頂きたいですね。
中軽井沢駅前にある、創業明治三年老舗手打ち田舎蕎麦屋
【No.1618・長野県・軽井沢町/中軽井沢駅前】創業明治3(1870)年、正真正銘の老舗の蕎麦屋。蕎麦好き★★★人気店。お店の前に駐車場がありますよ。 【もみじセット(税込1,900円)】 ①ざるそば、②天ぷら盛合せ、③けんちん汁 酒粕がたっぷり入っているのであろう、けんちん汁が美味しいですね。『かぎもとや』では、けんちん汁は是非注文して欲しい。となると、この「もみじセット」がお勧め。 そばは喉越しでツルツルと啜る感じではなく、固めで太め、田舎そばを味わう感じ。美味しいですね。もちろん、天ぷらもサクサク、塩でいただいて、美味しい。
軽井沢星野温泉向かい、雰囲気もザ!アメリカン!なステーキハウス
カウボーイハンバーグステーキ2,200円。 軽井沢で有名なステーキハウスです。 1日10食限定との事なのでカウボーイハンバーグステーキを頂いてみました。 トマトチリソースとアンチョビバターがハンバーグの味を豊かにしてくれて、付け合わせのほうれん草とも良く合います。 スープはポルチーニスープ、ライスは牛フィレピラフを注文しました。 #軽井沢 #ステーキハウス
本を読みながらゆったり。緑に囲まれた美味しい珈琲のお店
軽井沢グルメ旅①/丸山珈琲 ハルニレテラス店 グルメな仲間たち4人で行く軽井沢グルメ♪ この日は朝6時に浜松市出発。10時ちょうどに軽井沢に到着しました!走行時間は4時間。中部横断自動車道が伸びてきたので軽井沢がかなり近くなりましたね~ 予定より早く軽井沢に入りましたので、急遽、軽井沢モーニングを追加することにしました。目的地はハルニレテラスに変更。「ベーカリー&レストラン沢村」さんに行こうと思いましたが、タッチの差で10時までのモーニングに間に合わず断念(ToT) そんなこともあり「丸山珈琲」さんにしました。ここも行きたかったお店なので結果オーライ!軽井沢の有名店ですしね(^^) 入店して気付きましたが、ココ「丸山珈琲」さん、8年くらい前に一度来たことがありました。本棚のある店内で気付きました。 私たちが入店したときは空席が多かったのですが、その後は次から次へとお客さんが入店。多分、私たちと同じく「ベーカリー&レストラン沢村」さんに入れずに流れてきたと思われます(^^; モーニングセットはどれも一律1400円。いいお値段しますね~ 愛知県喫茶店モーニングに慣れている私にとっては破格ですが、まあ仕方ないですね。 私はホットドッグモーニングにしました。パンもソーセージも美味しく大満足!ソーセージは粗びきで肉汁溢れる絶品の味!カプチーノもコクがあり優しい♪ 丸山珈琲のコーヒーは フレンチプレスが特徴。たくさん飲めて嬉しいですね♪ 朝から軽井沢モーニングを堪能できてよかったです(^^)
開放的なテラス席で美味しいフランス料理を楽しめるビストロ
軽井沢旅行のランチで訪問。 アグー豚のボロネーゼに惹かれて
中軽井沢フレンチの名店!居心地抜群な野菜多めのヘルシーフレンチ
#フレンチランキング 中軽井沢・憧れの名店エルミタージュ・ドゥ・タムラの姉妹店です。 軽井沢らしい木漏れ日と緑が素敵な立地。ランチのプリフィクスコースいただきました。 前菜は水茄子、押し麦、手長海老、帆立のタルタル。 盛りつけも美しくとろり濃厚でおいしい〜♪生で食べられるカボチャはしゃりしゃり新食感。 スープはキタアカリというじゃがいもの冷製ポタージュ。 器がキレイ✧まさにじゃがいもそのものです。 メインは知床鶏モモ肉のロースト、ソース名忘れ… 皮がぱりぱりにローストされてておいしすぎ♡ソースともよくあってました。 デザートはベリーのムース、ピンクグレープフルーツのジュレ、オリーブオイルのソルベ。このデザートはほんとおいしかった。甘くないし、香りといい味といい最高。芸術です。 店内の作りもスマートで厨房はまったく目に入らない仕組み。天井も高いしゆったり素敵な空間でした。 凝りすぎフレンチは苦手ですがこちらは創作しすぎずほどよい感じ。 夜もステキなんやろなー。 また機会があればぜひおじゃましたいです。 トイレは◯。 #マイベスト2013 ★★★★☆ 2013.08.17
村民食堂は、軽井沢を訪れる人々をおいしくもてなすカジュアルダイニングです。
とんぼの湯の帰り道に食べてきました。 安定して美味しいお店。それほど肩肘張らずに食べれるお店なので心地よいです。 今回はひつまぶしと山賊焼 美味しくいただくことができました。
軽井沢の有機野菜をふんだんに使ったカジュアルイタリアンレストラン
軽井沢にあるイタリアンでランチ! こちらもハルニレテラス内に店を構えています(^^) 今回は野沢菜と信州ポークのクリームパスタとガーリックトーストをチョイス! 写真の通り、信州ポークの挽肉と野沢菜がたっぷり入った食べ応えのある一品です。赤いのは特製の七味唐辛子であり、程よくピリピリする感じです。 パスタは平麺であるフィットチーネを使っており、クリームソースがたっぷりとつくので残さず食べることができます(o^^o) ガーリックトーストも最高でした、軽井沢のパンってとても美味しいですよね♪ テラス席もあるのでこの時期はとても気持ちよくお食事ができる場所です! 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
あっさり+こってり=あってり!本当に美味しい人気のラーメン店
2002年創業、2011年移転オープン? 群馬県安中市にも同店がありましたが 現在は『improv.』という店名に変わっています。 時系列はよく分かりませんが 現improv.店主の父が中軽井沢店にいて 当初は母妹が安中市原店で営業していたとか。 「あってりしょうゆ味」¥980 あっさりとこってりの間ということで、 (天下一品だとこっさりになるやつ) 軽くとろんとした飲み口から特に節系の香りがふわっと。 動物系も土台にしっかりあり 豚魚っぽいがそこにさらに色んな旨みを重ねた良い美味しさ。 麺はパツ寄りなタイプ。 チャーシューも大きく、半味玉も付いて さらに珍しいごぼうトッピングと色々楽しめ満足感高い1杯です。 中軽井沢駅目の前という立地の良さもあり 行きやすくていいですね。 次回は塩味で食べてみたいです。 #長野県 #軽井沢町 #ラーメン
自然の恵みを感じる|野菜本来の甘みを生かしたプロの料理が楽しめるレストラン◎
軽井沢グルメ旅⑤/野菜がおいしいレストラン LONGING HOUSE スゴくオシャレで人気もあるお店ですが、モーニングやランチがいいみたい。我々はディナー利用。コースではなくアラカルト注文。アラカルト注文の場合は1人500円のチャージ料っぽい金額が取られ、単品料理はお高め。生ビールは1000円。 ファーストオーダーで写真の肉料理、バーニャカウダ、テリーヌ✕4、飲み物✕4。これで14000円はなかなかいいお値段でした(^^;
料金もお手ごろ。何を食べても美味しい中軽井沢にあるフレンチレストラン
軽井沢グルメ旅②/TOEDA 今回の旅のメインのお店はココ「TOEDA」さん。旅の仲間のリーダーが予約してくださいました\(^^)/ 一軒家フレンチレストラン。建物はスタイリッシュでシャープな外観。席は個室で寛ぎながら優雅な食事を堪能出来ます(^^) ここ軽井沢も直近の季節外れの暖かさにより紅葉シーズンが遅れたため、我々にとっては逆に見頃がドンピシャのタイミングになりました!ラッキー(^^)v 窓から眺める紅葉と、川のせせらぎが気持ちいい素晴らしいロケーションです。これから楽しむ豪華なフレンチを演出する舞台設定はバッチリですね♪ (因みに訪店日は2024年11月19日です。紅葉目的の方々の参考になれば) コースの内容については写真からご確認ください。 先ず、アミューズに驚かされました!一見、食事には見えない芸術的なメニュー。秋の軽井沢の森。落ち葉をイメージしたプレート。ここに、りんご酢、マスカット、南瓜があります。飾りとの区別はどこなんだろ~(笑) そんな感じで食事をすると楽しいですね♪ あと、ワインはペアリングで提供され、料理と相性の良いワインを組み合わせることで、互いの持ち味を引き立てておいしく味わうことが出来ます(^-^)/。ワインと料理を単独で味わうよりも、一緒に味わうことで相乗効果的に美味しさが増しますね!贅沢だ。 続いてはキャビアを使った濃厚な玉子料理。蓋を空けるとフワッと湯気があがる演出。オリーブオイルがアクセントになっていて素晴らしい美味しさ! 続く信州サーモンは此方のお店のスペシャリテ。有明海苔を使ってこんなオシャレな巻き方をするんだ!って驚き。独創性がスゴすぎます!仄かな塩加減、海苔の風味、野沢菜のアクセントが何と上品なこと。和のテイストも感じます。こんな美味しいサーモンの食べ方は初めてです! 続いて、北海道産カマンベール。これはモン・サン・ミッシェル産のムール貝を使ったソースがかかっていますが、これがまた濃厚なムール貝の味!身以外にも肝をこすなどして、さらに旨味を濃縮でもしたのかな?唸るほどの美味しさ! パンは角がシャープなサイコロ状。スタイリッシュな雰囲気を重んじるお店の作りに相応しい形状。自家製バターもキレイに直立していて、ここまで見せ場を作っているなんて。流石です。パンも中身はフワッと香りよく、バターも濃厚な味。 因みにバターナイフは鹿の角。福井の刃物屋さんに作ってもらうという拘り。 ここで一旦、ガツンと肉料理。上田産の福味鶏手羽。ビーツとマスタードが効いた少しワイルドさを感じる美味しい味付け。肉汁と相まってヤミツキ感のある絶品の味! 続いて、信州産の秋の味覚を使ったラビオリ。モチッとした嚙みごたえでGood(^^)v そして、魚料理のメイン。佐久産の雪鱒を使ったパイ包み。味はもちろんのこと。鱒のホクホクとした身の柔らかさをサクッと食感のパイが優しく包みこんだ調和のとれた美味しさ! そして、メインディッシュ。肉料理の2品目は近江鴨のコンフィ。これが普通のコンフィではありません。最後まで我々を驚かしてくださいます。フレーバーを板状にし、覆いかけるような盛り付けは、一見スイーツと見間違えてしまいそうな美しいビジュアルです! 肉汁溢れる火加減も絶妙な仕上げ。肉の本来の味を十分に堪能できる素晴らしい逸品です! スイーツは2品。 赤ワインやジュース、ジャムなどに利用される黒ブドウ品種のコンコードは良い渋みと甘さが混同する大人の味。 和栗といえば小布施。その上品な和栗でピスタチオキャラメルを包んだ絶品スイーツ。秋を感じる味わい。甘さがかなり抑えられていつつ、渋みが全く感じられないのは最高品質の和栗だから成せる業といえるでしょう! 最後にエスプレッソをいただきながら、これまでの素晴らしい料理を思い返し。至福の時間を過ごしました。 セッティングしてくださったリーダーに大感謝!こんなオシャレな食べ方で、センス良いフレンチはなかなか無いのではないでしょうか。私史上トップくらすのフレンチでした! ご馳走様でした\(^^)/
長倉にある中軽井沢駅近くのカフェ
SCAJのハンドドリップ 優勝者を輩出している店舗なので、珈琲にハマっている身としては来店せざるをえないお店。 車を停めると店員が奥から出てきてくれてお店を案内してくれます。珈琲談義に花が咲き、楽しいです。 オリジナルの珈琲関連製品も豊富で、色々とお土産も買いたくなります。 オーガニック豆の袋は、他では見ない和テイスト。海外への販売も意識して和テイストにしたそうで、ちょっとお茶っぽくなったと。 友人へのお土産に濃縮珈琲の2本セットを購入。 豆は大好きなエチオピア/イルガチェフェとルワンダ/ミコフのオーガニック 酸と香りが活かされたとっても美味しい珈琲でした!
パスタやピザなどのコースが美味しい、お洒落なテラス席があるイタリアン
ランチセットをいただきました。 サラダとサーモンの燻製 ボロネーゼ ティラミス サラダのドレッシングが美味しすぎました。 オーロラソースとゴマだれを混ぜたような円やかで奥深い味わいでした。 サーモンの燻製の香りも食欲をそそります。 ボロネーゼは牛肉がゴロゴロ入っておりボリューム満点、大満足でした。 また来ます!
朝6時から営業!20食限定のスーパー親子丼が人気、和食中心のご飯屋さん
いつも通っている道(ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ) だけれど、ここのお店に入るのは、はじめて(◡‿◡ฺ✿) 限定Super親子丼 定番のシャモの親子丼に炭火で炙っ た手羽肉をプラス 鶏スープ☆漬物☆小鉢(鶏皮唐揚げ 甘辛味) 特選カツ丼 味噌汁☆小鉢☆漬物 てっきり撮るの忘れてしまった❤(。☌ᴗ☌。)
軽井沢にある塩味のとりそばが美味しいラーメン店
2010年オープン。こちらは三代目らしい。 初代は1950年銀座にて『東々居』 江東区扇橋にて『扇橋菜館』 二代目が1975年に月島にて『エースラーメン』 中央区新宮にて『仔虎』と、かなり歴史あるお店。 麺類以外のメニューもかなり豊富で ビストロ?っぽいような、且つ洋食も多く 至る所に貼ってある張り紙も1つ1つ目通すと ものすごく幅広いメニュー種です。 入り口あたりにも書いてありますが キッチンがワンオペなようで混雑時はかなり待ちます。 時間ギリギリな場合は避けたほうが無難です。 「特製ラーメン」¥1100 注文から30分弱かかり到着。 鶏な感じの動物ベースにあっさりした醤油から けっこう強めに感じる甘さ。 それだけでないなんか独特の旨みというか他にない感じが広がり美味。 なんとなく(味は違うが)『たいめいけん』とかの ラーメン系統を彷彿させる。 麺も独特の縮れというか食感があり 違うとは思いますが少し乾麺ぽさも感じました。 チャーシューが美味。 今回軽井沢近辺で食べたラーメンの中でも 色々と個人的にかなり刺さったお店でした。 #長野県 #軽井沢町 #ラーメン
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