そばつゆは、グループにつき一本のとっくりで。 私はおろしを頼みましたが、大根おろしがめっちゃ辛くて（わさびの比でなく（笑））涙がにじみました（笑） 麺はてんこ盛り‼️ 食べ切れるのか不安でしたが、時間を掛けて戴きました
口コミ(22)
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田舎そばですが なかなか繊細な味でした。 ツユは甘め。
上田には蕎麦の名店も多いのですがこちらは上田城址公園前に店を構える人気店です。 そして、上田にはくるみ蕎麦と言う独特の蕎麦があるのですが、こちらのお店でもくるみ蕎麦が頂けます。 千本桜でもう一つ有名なのが六文銭を形取ったかき揚げ。今回はその六文銭かき揚げざる蕎麦にくるみダレを追加注文してみました。 運ばれて来たお盆を見てその迫力におぉ〜っと思わず声を上げてしまいました。デカイ！！ ただかき揚げ自体はとても薄くてサクサクなんで結構食べられます。六文銭は竹輪なんですね。 また、蕎麦自体も勿論美味しいです。丁度、新蕎麦の時期でしたので鼻に抜ける香りを楽しみながら美味しく頂けました。 ただ上手く食べないと天かすで蕎麦が一杯になってしまうのが残念でした。 後、六文銭かき揚げざるにくるみダレトッピングは流石にちょっと重かったです。勿論くるみダレは美味しいのですが、かき揚げかどちらかに絞った方が良かったかなぁ。欲張り過ぎました。 最後の蕎麦湯はくるみダレと蕎麦汁と両方楽しみましたよ。 お土産さんに隣接している店舗ですが人気店なので早めの来店か時間を少しずらして行くのをオススメします。 自分は開店と同時に来店したので運良くカウンターに直ぐに案内されましたが帰る頃には大行列でした。
またも信州お蕎麦。黒くてコシのしっかりとしたお蕎麦には衝撃！風味や喉越しも良くて常に満席、並ぶのも納得。何より胡桃そばは本当に！おすすめ！絶対食べて欲しいです！それも真田丸と家紋をイメージしたかき揚げも大きくて2人でシェアが丁度いいかもというほど大きいですが、サックサクでもしかしたら、ひとりでもぺろりと食べてしまいそう！！観光案内所も兼ねている施設なので上田でお土産買うついでにもいいかもです。
六文銭かき揚げ天ざるそば大盛 上田城入り口の真正面みたいな所の立地。 「お土産屋さんに併設されている食堂」というイメージでずっといました。 少々お値段（1,905円）にビビりながらも六文銭かき揚げ天ざるそばをオーダー。 出てきたのはインパクト抜群のかき揚げ。その下には10割を色で示す真っ黒なそば。 10割そば苦手なんだよな〜と、思いつついただくと、ビックリ。 苦手なそばの癖も少なく、それでいて風味しっかり！これは旨い！！ かき揚げは極薄で、まあ、ビジュアル系ですが（笑）それはそれ。目でも楽しむのが料理というもの。 しかし、そばの美味しさにはびっくりしました。 個人的にうまいそばはもう少し北の戸隠まで行かないと食べれないと思っていましたが、ここのお蕎麦はかなり気に入りました！ もう少し詳しくブログに掲載しています↓ https://ameblo.jp/gadulin/entry-12371789251.html #デカ盛り
