更新日：2024年10月23日
新鮮なネタで全品安心の価格表示がうれしいお寿司屋さん
ランチは一人鮨。 金沢駅の観光案内所で 『百万石の鮨 特選10貫セット』の チケット（¥3800-）を購入して太鼓鮨へ。 https://ishikawa-sushi.com/hyakumangoku-no-sushi/outline/ 今回頂いたのは以下のとおり。 ・なめら ・鰤 ・あおりいか ・甘海老 ・バイ貝 ・車鯛昆布〆 ・鰺 ・白がす海老 ・加能ガニ ・穴子 ・玉 ・メギスのつみれ汁 なめら！ 懐かしいこの響き。 このあたりや関西ではキジハタをなめらと呼ぶそう。 『幻の高級魚』ともいわれているのだとか。 ダイビングでは割とよく出会えますけどね。 バイ貝やガス海老、加能ガニも 仙台では食べられないラインナップも嬉しい。 お手頃価格で地物が味わえる百万石の鮨。 肩肘張らずに頂けるこちらのお店、おススメです。 #鮨 #寿司 #金沢 #石川県 #出張グルメ
東茶屋街に佇む8席の小さなお寿司屋さん
金沢マラソン完走ご褒美でみつ川さんで ランチ。白子、アオリイカ、迷い鰹、鰆の炙り、ノドクロなどどれも美味でした。
かわいいオリジナルの押し寿司づくり・カニ丼や金沢の郷土料理も御膳で楽しめます
ランチの後は大人の社会科見学でひがし茶屋街の押し寿司体験ができるお店へ。 材料は全て用意してありわっぱに酢飯を詰め材料を並べるだけと簡単です。出来上がった押し寿司は持ち帰っていただきました。 笹をめくってびっくり！ビジュアルがひどい！青色はダメですね、食欲が失せます。しかし味は問題なく美味しい。もう少し絵心があればよかった… #金沢 #ひがし茶屋街 #押し寿司体験 #簡単 #絵心がない #大人の社会科見学
金沢、北鉄金沢駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
金沢旅行で旅行（個室あり） 金沢でカウンター寿司に行こうとすると予約必須ですが、こちらは当日予約でいける穴場です！
#恋人を喜ばせるディナー #女性客の多い寿司屋 #丁寧に作られた #トロが口の中でとろけた #一度は行きたい店 #大人デート #結婚記念日に美味しいものを #新鮮なお造り #実力派 #寿司職人が握る #贅沢にご褒美ディ…
鮮度抜群のネタが自慢の、美味しい握りを味わえる地元で人気の寿司店
気軽に落ち着く、居心地のいい寿司屋さん
とある日のランチは金沢に4月にオープンしたお寿司屋さんへ。夜に行きたかったのですがなかなかタイミングが合わずランチに行って来ました。席はもちろんカウンター、横から大将の仕事が眺められる特等席です。 この日はちょっとおつまみと握りのコースを注文。 ヨモギ豆腐、これはわさびが合いますね。 ノドグロの炭火炙りとバフンウニの手巻き、目の前で炭火で炙ります。演出素晴らしい。もちろんお味も。心を奪われました。 真鯛の道明寺蒸し トリガイとスズキのお造り 能登の黒もずくのもずく酢 金目鯛 ワラビのソース と続きます。 ここで他のお客さんのコースからお裾分け、あん肝 とホタルイカとふきのとう味噌のなめろう、甘海老の味噌。こういうサービス好きです(笑) 続いてさっきまで泳いでいた地鮎とコシアブラの天ぷら、揚げたてさくさくふわふわです。 ここから握りが始まります。 赤いか 氷見のひらまさ 1週間熟成 マグロ漬け 鯵 バイ貝 甘海老の昆布締め 桜鱒の蒸し寿司 椎茸 めっちゃ美味しいトロ炙り 穴子 酒粕の味噌汁 あおさのりの玉子焼き とどれをとっても美味しいお寿司たちでした。
乙丸町にある東金沢駅付近の寿司屋さん
鰻白焼き〜（＾Ｏ＾） つきだしからうまい！
キングオブ海鮮丼！金沢の近江市場にある名物寿司屋さん
社員旅行で金沢へ 目の前が市場の宿だったので迷わず朝食は市場の人気店のこちらのお店へ お店も清潔感あって素敵だけど、着丼からのインパクトたるや！インパクトだけかと思いきやネタの新鮮さたるや！イカなんてコリッコリで甘い！さすが金沢！
金沢市にある北鉄金沢駅からすぐの寿司屋さん
とある日のランチは久々に金沢が誇る寿司の名店へ。この日は初めての１回転目で初めてのカウンター、大将の所作を間近で見れるので楽しみです。 おまかせのコース まずはマグロと赤いかを。 続いておつまみが蒸し鮑と お造り(平目、マグロ漬け、鯵、ガスエビ、バイ貝) 握りはマグロの炙りトロ 大将手ずから甘海老 甘鯛 口直しに水茄子 コハダ 穴子 蛤 鰻手巻き 鮪雲丹小丼 うなきゅう巻きは熱々 お吸い物 でした。 カウンターだったからか大将の元気な姿を拝見できたからかはわかりませんが以前よりも美味しく感じます。特に鮪とうなきゅう巻きが美味しく大満足のお寿司ランチでした。 また大将の元気な姿を拝見しに行きたいです。 #金沢 #お寿司屋さん #名店 #人気店 #予約困難店 #リピート決定
金沢でリーズナブルで人気のある寿し屋さん
ランチで北陸まんきつ握り➕二貫いただきました。 どのお寿司も美味でしたが、やはりノドグロと追加で頼んだカワハギ激ウマ。 最高でした。
のどぐろ、海苔、能登のお塩絶品のお寿司屋
水蛸、福井サーモン、さわら、赤身、甘海老、ぶり 最後はノドグロの手巻き寿司
上品で素晴らしいお寿司屋さん
回転しないお寿司ですが、ランチはお得にいただけます。 赤酢で味のついたシャリとネタも味がついており醤油なしでも美味しいです。 どのお寿司も絶品、北陸でお魚を堪能できる幸せを噛みしめていただけます。 金沢で美味しいお寿司をいただくならぜひ。
新鮮な魚と貝がネタケースにびっしりつまっている本格寿司屋
北陸金沢の絶品寿司。 年末の金沢旅行2日目のランチ。 予め予約していた人気店のあかめ寿司へ。 が、店の何飲んだ手違いで別日に予約が入ってました。次の予約客が来るまでの時間で、利用をさせて頂くことに。私と妻はセットの握りを。 娘は単品の握りから、鮪、海老、玉子、いくらを注文。 ◎おまかせにぎり ◎七夕にぎり 私の頼んだ七夕にぎりは12貫で、鮪、紅ずわい蟹、いくらと数の子などで、どれもとても美味しい。 資本系のお店も良いですか、個人の大衆的な寿司屋はやっぱり良いですね。 ここは次回、金沢訪問時に夜利用します。
【金沢駅徒歩3分】四季折々の食材を用いた金沢の郷土料理でおもてなしいたします。
立地がら、観光客の方が多いのですが、地元民からの信頼も厚い、 創業90年の寿司割烹【高崎屋】へ久しぶりに伺いました(∗ˊ꒵ˋ∗) コース料理もありますが、アラカルトで。 ・岩牡蠣 ・サザエの壺焼き ・鳥貝、赤貝、赤イカのお刺身 ・鮎のから揚げ ・穴子とアスパラの天ぷら ・五目玉子焼き 握り ・毛蟹、鰯、赤イカ、鯵、雲丹の軍艦巻き、のど黒の炙り、鮪、中トロ、煮鮑 ・お通し（梅貝の炊いたん、ドジョウの蒲焼き） 今シーズン食べた中で岩牡蠣の旨さはNo.1！！ めちゃくちゃ肉厚で濃厚でクリーミ〜(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) 鳥貝も赤貝のお刺身も美味しかったなぁ〜♡ お値段は少々高めですが、ホント、ここはハズレ無しです！ #牡蠣が濃厚 #牡蠣1個が大きい #新鮮な生牡蠣 #新鮮なお造り #寿司職人が握る #地元の名店 #地元民おすすめ #料理に合う日本酒
金沢 主計町の一角 「小松弥助」の大将協力の寿司店
真夏なので一番魚は種類がない時期ですが、と話題に出ながらもお刺身もお鮨の細工も素晴らしく、最初から最後まで全てが見目麗しく、美味しいお鮨でした❤️ （ちなみに私は甲殻類アレルギーがあるので、海老や蟹を別のものにしていただきました） こちらは小松弥助の森田さんが名付け親でもあり、お鮨にもまぐろの赤身漬けなど継承しているものもあり、これから予約が取れなくてなりそうな気がします。。。 金沢に行くならリピしたいお店です。 #金沢 #お鮨
金沢駅すぐ！名前の通り、ネタがもりもり贅沢に盛られる海鮮丼屋さん
ランチにいきました。 蟹味噌丼1780円。回らない方のもりもり寿しに来店。非常に高級感あるたたずまいです。 蟹はまぁカニカマがちょっと良くなったかんじかなぁ。。（この値段なので贅沢はいえませんが）
北鉄金沢駅近くで堪能できる金沢料理の居酒屋
JR北陸新幹線 金沢駅 兼六園口(東口)より徒歩3分程にある、寿司屋の【長八 金沢駅前店】 日本海の鮮魚を中心とする魚料理や寿しにこだわったお店で駅前以外にも片町にも店舗がありますよ。 今回は会食で利用しました。 刺身の盛り合わせから始まり、エビの刺身、白エビのかき揚げなど金沢の美味しい海鮮類を堪能しつつ揚げたてホヤホヤの唐揚げなども食べたけど何食べても全部美味しいんですわ〜。 今回ビックリしたので、石川の冬といえば蟹ですよね！ 水槽におる加能がに600g超サイズ(1杯)を1人1杯ずつ食べました 笑 このたっぷりなカニ味噌みてください！ こいつ賢かったかも 笑 ほんで造りに蒸しと贅沢三昧です！ もうね、これでもかってぐらい蟹を食うたわけで〜。 こんな蟹って美味かったんかと再認識できました 笑 蟹って美味い！ 石川最高！ 日本酒も色んな種類飲んだけど全部美味かったなぁ〜。 残念ながら寿司までたどり着けなかったので、今度はがっつり寿司も食いたいなと！
金沢の魅力を当店で。。。
店主おすすめ百万石寿司地魚10種をいただきました。生ビールで乾杯その後、日本酒のお店オリジナルの葵 純米吟醸をいただき、女性&お寿司に合う優しい飲み口でとっても美味しかったです。 お寿司もどれも新鮮で、美味でした。 2階〜個室もありたまたま知り合いの方も来られており、接待にもおすすめです❗️
金沢の新鮮な魚を楽しめるお寿司屋さん
案の定、寿司は別腹だと言い出します。 でも、やっぱり金沢まで来たからにはお寿司も食べないとですよね！？ そんな訳で同じ通り沿いに佇むお寿司屋さんへ向かいます♪ 一人脱落して酔っ払い三人組、ガラッと引き戸を開けるとカウンター越しに大将と目が合います。 一瞬の間があったけど快く？！カウンター席に通されますます。 大将にメニューにある月替りのおススメ地酒を聞くと勝駒って富山は高岡の地酒だったけど聞いたからにはお願いすることに f(^_^; そしてにぎりは各自思い思いに自分はヒラメの昆布〆にアカイカ、ソイをお願いします。 最後にとろたくにかんぴょうわさびで〆ても～何も受け付けません ε～(￣、￣;)ゞフー 良くもまぁ〜こんなに食べれたものだと自分なりに感心しながら..... (笑) ご馳走様でした。 聞くと新幹線が開通する前の年に開店。 2021年の7月で丸7年になるそうです♪ #寿司 #ご当地グルメ
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