小松弥助

こまつやすけ

予算
~60000円
~30000円
最寄駅
北陸鉄道浅野川線 / 北鉄金沢駅 徒歩3分(180m)
ジャンル
寿司
定休日
毎週水曜日 毎週木曜日
076-231-1001

金沢市にある北鉄金沢駅からすぐの寿司屋さん

口コミ(64)

    『マユミシュラン✨️小松弥助』 ずっと、ずーっと行きたかった「小松弥助」にやっと行けました❣️ 一見さんは新規に予約が取れないお寿司屋さんだけど 今回、小松弥助の常連さんのお友達に誘ってもらい 同行出来て本当に感謝✨️ 絶対普通じゃ行けない店だもの♥️ 有難い有難い 1巡目では人間国宝の大将、森田一夫さんが92歳の今も現役で舞うように寿司を握っておられます。 ディズニーランドのミッキーにでも逢えたかの様に皆さん記念写真を撮ってて、又それに大将やお店の方々が気持ち良く応じてくれてディズニー以上のホスピタリティ♥️ もちろんお寿司も最高に美味しくて本当に大満足 ただ、やっぱりお腹は膨れずw追加でネギトロ 追加しました 本当に美味しくて身も心も満たされた幸せな時 でした♥️ · · #寿司 #マグロ #刺身 #金沢グルメ #マユミシュラン✨

    すきやばし次郎と並び超有名店で予約が取れないお鮨屋さんの小松弥助にお友達が予約してくださり初訪問。期待度マックスで参りましたが、充分満足しました。若い職人さんが、頑張ってましたね。予想よりもコスパは良かったです^_^ 話の種に一度行けば十分でした。人間国宝みたいな森田さんはいませんでした

    とある日の晩ごはんはこちらのお寿司屋さんのばらちらし。金沢が誇るお寿司屋さん、予約困難なお店です。今回ひょんなことからこちらのばらちらしをいただけることに。 ばらちらし、開くとありきたりな表現ですが魚介類がきらきら輝いていてまさに宝石箱です。雲丹に鮪に穴子に光り物にと数えきれないくらいのお魚たちがいます。みたまんまの通り素晴らしいお味でした。初めもったいなくて食べるのを躊躇していましたが食べ始めると一気に完食です。 いただき物なのでお値段はわかりませんがお高いんだろうな? またお店に行きたくなりました。 #金沢 #金沢駅前 #お寿司屋さん #金沢が誇る名店 #人気店 #予約困難 #お土産 #ばらちらし #テイクアウト #最高の手土産

    金沢市本町2丁目、金沢だけでなく北陸、西日本を代表するお店のお寿司屋さん『小松弥助』にお誘い頂き寄らせて頂きました。大将の森田さんはお休みの会でしたが、お店は当然ながら満席で小松弥助の味を楽しませて頂きました。スタートの漬け鮪から作り手の世界に引き込まれてあっという間の素敵な時間が過ぎてしまいました。大満足のランチになりました #小松弥助 #金沢鮨 #鮨 #北陸鮨 #お寿司

    森田一夫氏は、今更説明の必要がないくらいのレジェンド 神戸で鮨屋を営む家に生まれ、15歳から鮨修行を始める〜19歳〜銀座で修行〜後に石川県小松の米八で修行〜独立 36歳の時に小松弥助を開業した。 2015年11月末をもって惜しまれつつ閉店 2017年3月14日に金沢駅前にある金沢茶屋 別館内に昔からの常連さんの為に再びオープン その為 予約は以前の小松弥助に訪れたことがある方とその同伴者までに限られいる。 つまり、一見で今から小松弥助の予約を取ることできないのである。 昔の常連の為に。。。神だなぁ。。やっぱり。。 2019年11月8日に「現代の名工」(厚生労働省)に選ばれたことが発表されました(同年11月11日授賞式) この人は、星(ミシュラン)ではなく、神(現代の名工)なのである‍♂️‍♂️ この日のメニュー 1、漬け鮪 2、鮑 3、鯛昆布締め、バイ貝、小肌、甘海老、漬け鮪 4、烏賊 5、炙りトロ ※加賀太鼓 太郎 熱燗 6、甘海老 7、甘鯛 8、煮蛤 9、鮪、雲丹、トロロ 10、名物!!鰻手巻き 11、煮穴子、塩 12、名物!!ネギトロ手巻き #小松弥助#森田一夫#西のレジェンド#現代の名工

小松弥助の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 076-231-1001
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
~30000円
ディナー
~60000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                北陸鉄道浅野川線 / 北鉄金沢駅 徒歩3分(180m)
JR北陸本線(米原~富山) / 金沢駅 徒歩4分(260m)
北陸鉄道浅野川線 / 七ツ屋駅 徒歩10分(750m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Koichi Mori
最新の口コミ
簑原 貴治
最終更新

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