更新日:2024年04月23日
新鮮なネタで全品安心の価格表示がうれしいお寿司屋さん
・なめら ・鰤 ・あおりいか ・甘海老 ・バイ貝 ・車鯛昆布〆 ・鰺 ・白がす海老 ・加能ガニ ・穴子 ・玉 ・メギスのつみれ汁 なめら! 懐かしいこの響き。 このあたりや関西ではキジハタをなめらと呼ぶそう。 『幻の高級魚』ともいわれているのだとか。 ダイビングでは割とよく出会えますけどね。 バイ貝やガス海老、加能ガニも 仙台では食べられないラインナップも嬉しい。 お手頃価格で地物が味わえる百万石の鮨。 肩肘張らずに頂けるこちらのお店、おススメです。 #鮨 #寿司 #金沢 #石川県 #出張グルメ
東茶屋街より徒歩3分! 金沢駅より車で5分! 北陸の旨い魚や加賀野菜を楽しめる!
ブリシャブのコースとカニなどをいただきました。 非常に美味しゅうございました!コース以外のメニューもとても美味しそう、また行きたいです!
東茶屋街に佇む8席の小さなお寿司屋さん
カワハギの肝醤油 シメサバと海老 鯛のお頭の炊いたの、目玉が美味しい 甘エビ最高 小肌はお代わりしちゃいました! そして小肌に合うのが大将が厳選した赤ワインなのですね!塩で食べる穴子は初めて! イカも美味しかったけど写真失敗してしまった… 名物、のどぐろの巻寿司は絶品ですね。 金沢の名店でいただく江戸前寿司は格別でありました。おつまみ付きのお任せコースがおすすめです。ご馳走さまでした♪ #ミシュラン #ひがし茶屋街 #金沢でお寿司
金沢、北鉄金沢駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
金沢旅行で旅行(個室あり) 金沢でカウンター寿司に行こうとすると予約必須ですが、こちらは当日予約でいける穴場です!
浅野川のほとり、風情ある佇まいのお寿司屋さんです。握りのひとつひとつに細やかな気配りが込められています。味覚と視覚の両方で唸らされます。女将の振る舞いもとても素晴らしいです。 このクオリティなのに決し…
鮮度抜群のネタが自慢の、美味しい握りを味わえる地元で人気の寿司店
気軽に落ち着く、居心地のいい寿司屋さん
生クリームの様な、フグの白子が絶品の居酒屋さん
仕事で石川県金沢市まで、今夜は泊まりであれば、 貴はなで一献❣️金沢駅近くのホテルから徒歩で行く‼️芋焼酎ロックと本日のおすすめから、蛍イカと稚鮎の天麩羅、1人なのでカウンター席で美味しくいただきました^_^
のどぐろ、海苔、能登のお塩絶品のお寿司屋
仕事の帰り、 新幹線の発車まで、 金沢駅の歴々さんへ♪ 新鮮な魚介を堪能できるお刺身や握りももちろんながら、 旬の食材を目と舌で楽しめるのも醍醐味⭐︎ 今回は刺し盛りと、タコの柔らか煮をいただきました⭐︎ それと、最近はマグロの赤身にコノワタを和えたんも、 新発見のお味でお気に入り⭐︎ #新鮮なお造り #寿司職人が握る #遊び心あり
上品で素晴らしいお寿司屋さん
とある日の晩ごはんは金沢の近江町市場のお寿司屋さんへ。ずっと行きたかったお店、金沢駅のお店は行ったことがありますがこちらは初めてです。お寿司はおまかせで事前に頼んでありますがまずはおつまみを。 やはり歴々さんと言えばのどぐろ炙り、いろんなどこで食べますがこちらのは絶品です。 鰻の白焼き、ぱりふわ、山葵塩がよく合います。 大将が毛ガニあるけどどう?と。もちろん頼みます(笑) 小ぶりだし内子があるしメスかな。いいお味です。 握りはもちろん新鮮でいいお味、美味しい。一番はノドグロ巻き、絶品のノドグロ炙りを巻いてあるのだから絶品に決まってます! 細巻きじゃなく太巻きで食べたい(笑) と期待通りのクオリティ、ちょっとお値段の心配しましたが驚くくらいのコスパの良さでした。これは必ずリピートですね! #金沢 #近江町市場 #お寿司屋さん #ノドグロ炙り #コスパよし #リピート決定
珠玉の握り、小料理、ワインに地酒。多彩な寿司スタイルを愉しむ 「鮨 一誠」
石川県に数多くある寿司屋さんの中の名店 なかなか予約の取れないお寿司屋さんへ 本日のコースは 能登の岩もずく 蟹味噌しんじょう 白子 七尾の寒平目と寒鰤のおろし和え 蒸し黒鮑を肝だれソースで 余った肝ダレにご飯を 香箱がに 味噌と海苔のリゾット アオリイカのヌタ ここからお寿司(赤酢 シャリ小さめ) 甘エビ 赤身漬け トロ こはだ アオリイカ なめら すだちで 平目のえんがわ 能登の寒ぶり 鯵 バイ貝 馬糞ウニ のどぐろの炙り たまご あおさのりの味噌汁 手作り最中 これで13200円(税込)!! どれも美味しくて全部説明できませんが 香箱蟹のリゾットがなんとも言えない 絶妙の味わいで最高に美味しかった! 今年は12月29日までで終わる香箱蟹 大将はやっと解放される!と 笑 香箱は手間がかかるけれど食べる人は あっという間ですものね 日本酒もたくさん種類があります お寿司に合うワインも豊富 日々頑張っている自分への ご褒美に来店したいお店 Table Checkで予約できますよ!
知る人ぞ知る名店、鮮度の良いネタを活かした寿司を気軽に楽しめる寿司店
しかもコッソリ白海老を鋳込ませてある。。鮨青木イズムもチラリと見える✨金沢では独自の路線を行く鮨で存在感を出している スライド式の二部制で遅くまで営業してくれてるところも嬉しい また伺おうと思う メニュー 1、蛍烏賊沖漬け 2、甘海老このわたかけ 3、カワハギ肝醤油 4、氷見鰤15キロ、大根おろし 5、メジマグロ柵漬け 6、毛蟹雲丹ソース 7、桜鱒柚庵焼 8、牡蠣白味噌仕立て 9、和倉平目 10、氷見墨烏賊 11、赤身漬け 12、トロ 13、小肌 14、黒ムツ炙り 15、バイ貝 16、雲丹軍艦 17、穴子 18、玉 ※かっぱ巻き #鮨木場谷#主計町#彦三町#赤舎利#富山ネタ#江戸前仕事
金沢でリーズナブルで人気のある寿し屋さん
と言うことで、金沢駅のなかにある金沢まいもん寿司にチェックイン。やはり北陸の魚はきときとで美味しかった〜。
新鮮な魚と貝がネタケースにびっしりつまっている本格寿司屋
北陸金沢の絶品寿司。 年末の金沢旅行2日目のランチ。 予め予約していた人気店のあかめ寿司へ。 が、店の何飲んだ手違いで別日に予約が入ってました。次の予約客が来るまでの時間で、利用をさせて頂くことに。私と妻はセットの握りを。 娘は単品の握りから、鮪、海老、玉子、いくらを注文。 ◎おまかせにぎり ◎七夕にぎり 私の頼んだ七夕にぎりは12貫で、鮪、紅ずわい蟹、いくらと数の子などで、どれもとても美味しい。 資本系のお店も良いですか、個人の大衆的な寿司屋はやっぱり良いですね。 ここは次回、金沢訪問時に夜利用します。
【金沢駅徒歩3分】四季折々の食材を用いた金沢の郷土料理でおもてなしいたします。
立地がら、観光客の方が多いのですが、地元民からの信頼も厚い、 創業90年の寿司割烹【高崎屋】へ久しぶりに伺いました(∗ˊ꒵ˋ∗) コース料理もありますが、アラカルトで。 ・岩牡蠣 ・サザエの壺焼き ・鳥貝、赤貝、赤イカのお刺身 ・鮎のから揚げ ・穴子とアスパラの天ぷら ・五目玉子焼き 握り ・毛蟹、鰯、赤イカ、鯵、雲丹の軍艦巻き、のど黒の炙り、鮪、中トロ、煮鮑 ・お通し(梅貝の炊いたん、ドジョウの蒲焼き) 今シーズン食べた中で岩牡蠣の旨さはNo.1!! めちゃくちゃ肉厚で濃厚でクリーミ〜(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) 鳥貝も赤貝のお刺身も美味しかったなぁ〜♡ お値段は少々高めですが、ホント、ここはハズレ無しです! #牡蠣が濃厚 #牡蠣1個が大きい #新鮮な生牡蠣 #新鮮なお造り #寿司職人が握る #地元の名店 #地元民おすすめ #料理に合う日本酒
金沢 主計町の一角 「小松弥助」の大将協力の寿司店
真夏なので一番魚は種類がない時期ですが、と話題に出ながらもお刺身もお鮨の細工も素晴らしく、最初から最後まで全てが見目麗しく、美味しいお鮨でした❤️ (ちなみに私は甲殻類アレルギーがあるので、海老や蟹を別のものにしていただきました) こちらは小松弥助の森田さんが名付け親でもあり、お鮨にもまぐろの赤身漬けなど継承しているものもあり、これから予約が取れなくてなりそうな気がします。。。 金沢に行くならリピしたいお店です。 #金沢 #お鮨
金沢駅すぐ!名前の通り、ネタがもりもり贅沢に盛られる海鮮丼屋さん
蟹味噌丼1780円。回らない方のもりもり寿しに来店。非常に高級感あるたたずまいです。 蟹はまぁカニカマがちょっと良くなったかんじかなぁ。。(この値段なので贅沢はいえませんが)
北鉄金沢駅近くで堪能できる金沢料理の居酒屋
JR北陸新幹線 金沢駅 兼六園口(東口)より徒歩3分程にある、寿司屋の【長八 金沢駅前店】 日本海の鮮魚を中心とする魚料理や寿しにこだわったお店で駅前以外にも片町にも店舗がありますよ。 今回は会食で利用しました。 刺身の盛り合わせから始まり、エビの刺身、白エビのかき揚げなど金沢の美味しい海鮮類を堪能しつつ揚げたてホヤホヤの唐揚げなども食べたけど何食べても全部美味しいんですわ〜。 今回ビックリしたので、石川の冬といえば蟹ですよね! 水槽におる加能がに600g超サイズ(1杯)を1人1杯ずつ食べました 笑 このたっぷりなカニ味噌みてください! こいつ賢かったかも 笑 ほんで造りに蒸しと贅沢三昧です! もうね、これでもかってぐらい蟹を食うたわけで〜。 こんな蟹って美味かったんかと再認識できました 笑 蟹って美味い! 石川最高! 日本酒も色んな種類飲んだけど全部美味かったなぁ〜。 残念ながら寿司までたどり着けなかったので、今度はがっつり寿司も食いたいなと!
金沢の魅力を当店で。。。
店主おすすめ百万石寿司地魚10種をいただきました。生ビールで乾杯その後、日本酒のお店オリジナルの葵 純米吟醸をいただき、女性&お寿司に合う優しい飲み口でとっても美味しかったです。 お寿司もどれも新鮮で、美味でした。 2階〜個室もありたまたま知り合いの方も来られており、接待にもおすすめです❗️
【兼六園・近江町市場より徒歩7分】金沢の鮨を心ゆくまで
【金沢ひとり旅】 初日夕飯はひがし茶屋町から兼六坂下に向かう途中にあるお寿司屋さん。 訪れた日は雨も降ってるからか寒くて、19時の予約を早めてもらう事に。(了承してくれてありがとう!) 18時前に行くと9割くらいお客さんがいらっしゃいました。 加賀百万石握りにしようかとも思ったのですが、大将オススメ握りにをチョイス。 突き出しも丁寧に作ってあり、初めて卵焼きが入ったお味噌汁飲みましたが合いますね。 握りのネタも分厚くて、トロは一口で食べられないほど厚く切ってくれました。 回るお寿司と迷ったけど、回らないお寿司に行って良かったー!と思えるお店でした。
丼メニューも豊富、家族で楽しめる落ち着いた雰囲気の回転ずしチェーン
お、『ガス海老』があるよ!ここで決まりだ。 開店まで10分ほど待機。なんとか一巡目に滑り込めました。『ガス海老』のほかに頼んだのは『ぜいたく丼』。久しぶりの故郷なのでちょいと奮発です。 回転レーンはありますが、稼働せずに口頭注文はあるある。品書きは地元の魚を中心に握りがひと揃い。それに各種丼メニュー、郷土料理の『治部煮』なんてのもあります。 あら汁に続いて登場の丼。その名に違わぬインパクトですねぇ。12種のネタが揃うなんとも楽しい一品。特に気に入ったのは、しっかり旨みがのったのど黒、大振りな甘エビ、歯切れのよいイカ。ほどよい酸味の酢飯が捗ります。 忘れちゃいけないガス海老。足がはやいので地元の外ではなかなかお目にかかれないもの。ねっとりと妖艶な口あたりに濃厚な味わい。間違いない美味しさです。 年末の近江町市場はすごい活気。朝からパワーチャージできました。 ごちそうさまでした! #旅グルメ
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