今年も"生しらす"のシーズン到来!。石川県では美川漁港から直接仕入れている美川の「鮨美浜」さんと松任の「まっとう福喜寿司(松任本店・金沢店)」さんのみ、期間限定(5月中下旬〜6月上中旬)で食べることができます。 こちらのお店、"生しらす丼"を提供していることをまだあまり知られていないからか、行列無し・待ち時間無し・予約も可能でいただけちゃいます。混むようになると困るので、本当はあまり教えたくないお店なんですよね。 後ろに待ち客がいないので、時間を気にせずのんびりと生シラスを堪能。ねっとりとした食感に魚の旨味と甘味が堪りません。野菜の揚げ出汁と茶碗蒸しが付いているのも嬉しいですね。 なお、生しらす丼の提供の有無(シラス漁がある日にしか提供されません)は金沢店の公式Instagramで発信されています。
t.ozawaさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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きつねや
築地市場駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~1000円
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亀十
浅草駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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ピエール マルコリーニ 銀座本店
銀座駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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うさぎや
上野御徒町駅 / 和菓子
- ~1000円
- ~1000円
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お好み焼き きじ 本店
梅田駅 / お好み焼き
- ~1000円
- ~2000円
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麺屋 大河
北鉄金沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家焙煎珈琲 みじんこ
御茶ノ水駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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雲林坊 九段店
九段下駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 たけ井 阪急梅田店
梅田駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円
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兆徳
本駒込駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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松戸富田麺絆
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~2000円
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糸庄
西中野駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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味覚 新橋本店
内幸町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~3000円
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Galettoria
神泉駅 / カフェ
- ~3000円
- ~3000円