更新日:2024年04月26日
とびこがのった玉ねぎとマヨネーズで和えたイカゲソが食感良く美味しい!! 即ハイボール追加(笑) 今回お造りは… 佐渡 サクラマス 炙りカマス 鰤 こうぐり 肝のせ 〆鯖 甘〆 鯵 千葉 さより 以上でした! 全て脂のって美味しく、佐渡のサクラマスの新鮮な食感と甘みが最高で、村上の日本酒の〆張鶴冷酒をマリアージュし楽しみました✧◝(⁰▿⁰)◜✧ そして大将お勧めお寿司のラインナップが… 佐渡サクラマス 炙りカマス 甲ぐり ホタルイカ ボイル イカ いくら わらさ さより 鯵 真鯛 以上でした! そして… 追加 生ホタルいか握り 美しい透明!甘みと食感! 本マグロ中とろ握り 旨味強く美味しい! 佐渡のどぐろ握り 絶品! 流石大将!目利きに仕込みに素晴らしい仕事ぶり、いつもながら大満足でした(。•̀ᴗ-)✧ #大将は光り物のギフテッド! #コスパ最高 ! #鮮度最高!! #新潟寿司天国!
リーズナブルにいただける板前寿司のお店
細工の施された寿司は食べやすく見た目も綺麗。シャリも少なめで色んな種類を食べれてよかった。 醤油は提供されず、全て味をつけて出してくれる。 手渡しで渡された海苔を巻いたお寿司は、海苔がしける前に食べた方がいいかなと思って写真は撮りませんでした。 ひらめ、あん肝、穴子、のどぐろ、烏賊、甘海老が特に美味しかった。 どれ食べても美味しかったけど。 新潟に来たらまた行きたい。 店主の態度が気になるというコメントをみたが、気になることは特に無いと思う。
完全にお任せしてその日の良い物を薦められるままに食べるのが良い
出されるお寿司は一貫ずつどれも美味しいし、日本酒は豊富だし、何よりホスピタリティも最高で、一人客は僕だけだったこともあって常に気を遣ってくれて、それがまた心地よかったのです。 最後の方に提供されたいなりずしと玉子もまた絶品。いやあ、贅沢な時間。そしてそれが肩ひじ張らずに楽しめるというのも、新発田という街だからこそかもしれません。 ほんとこのお店に行くためだけに新発田の街に行っても損しないくらい、最高のお店でした。また来年も行きたいですね。
昭和31年から続く、落ち着いた風情で佇む江戸前寿司店
一斉スタートではないため、予約できれば好きな時間に行けるのも嬉しい。新潟のネタは半分くらい。新潟で行ったお鮨屋さんの中でシャリが1番好みの感じだった。鯵が美味しかった。 迷い鰹と南蛮海老が新潟って感じ…
丁寧な仕事の和食と江戸前寿司がたべられる隠れた名店
握りにいくまでのアテで日本酒がすすみまくる。
新潟市中央区にある新潟駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
✨お友達ご夫婦と幸せなディナー寿司コース✨ お気に入りのお寿司屋さん╰(*´︶`*)╯♡ 少し足が遠のいちゃって2年ぶりになっちゃいました♬ グルメなお友達ご夫婦を1度お連れしたいと思っていて念願叶いました❤️ カウンター並び4人で予約させて頂きました❣️ 鮨コース 寿司8貫+器4品 ¥7500(税込) ・お料理・ 岩もずく 南蛮海老 北海道の鰤 あんきも 佐渡産 加茂湖の牡蠣 バイ貝と鮑 白子のスリ流し 厚揚げの煮物 帆立の海苔巻き ・寿司・ 平目の昆布〆 きじはた 中トロ スペイン あじ いか のどぐろ ズワイガニ ばらちらし 今回のラインナップも最高でした♬ お料理4品のはずが… サービス下さって^_−☆ 鮑とバイ貝は柔らかくて両方食べられる贅沢な1串 帆立は表面が軽く炙られていて、海苔で包んで有ります とても厚く甘い帆立╰(*´︶`*)╯♡ 白子のスリ流しは舌触りも良くお出汁がしっかり効いていて、ほっこり和むお味です お寿司はどれも大好きなネタばかりで嬉しい〜❤️ 厚切りで脂のしっかり乗ったのどぐろ 蟹身をたっぷり使ったズワイガニ 最後のバラちらしは、
新潟駅前すぐ、日本海の海の幸を満喫できる寿司店
他にもランチメニューがズラーり <ランチ>特選ランチ6品1,518円 1,518円(税込) <ランチ>エビカニづくし4品1,738円 1,738円(税込) <ランチ>越後ランチ6品2,508円 2,508円(税込) <ランチ>まぐろづくし4品2,508円 2,508円(税込) まだまだありましたが 一旦こんな感じで 待つ事10分で全員分のランチ寿司がテーブルに並ぶ 先ずは白身のお寿司からサラッと 途中に玉子をお口直しでもちろん小鉢のマカロニもお口直しで。茶碗蒸しも付いてきてめちゃくちゃ美味しかった‼️ 続いて貝系、甘エビを攻めて 最後はウニ、いくらでフィニッシュ‼️ ちょっと新幹線の時間がまだまだなので 追加ハイボールを注文 食べて飲んで 昼から大満足です。ご馳走様でした。
いつでも高鮮度、新潟の一般庶民のいこいの場としてにぎわうお寿司屋さん
せっかく米どころの新潟に来たので、日本酒を少しいただきました。どれを頼んだらいいかわからなかったので、お店の方に聞いたら、メニュー表には載っていない、フランスで賞を獲得したお酒を勧めてくれました。少し甘口で、下戸の僕にも飲めるほど、口当たりが良かったです。 料理はどれも盛り付け、味が絶品! のどぐろ、村上牛、南蛮海老など、新潟の食材を美味しく調理していて、この値段で食べられるのが不思議なくらい美味でした! 接客も丁寧、親切で感じが良かったです。 新潟を満喫できる、おすすめのお店でした!( ^ω^ )
季節によって種類が変わるおすすめの握りが味わえる寿司屋
昼に旨い寿司を堪能しようと「千代鮨」さんへ。 新潟駅の万代口から徒歩3-4分。 団十郎茶のような渋い色の暖簾を潜り、 木目が美しいカウンター席へ。 ⚫︎〆張鶴 花(一合 500円) 飽きのこない、スタンダードな〆張鶴。 柔らかく、すっきり。 こいつを、お供にチビチビやりながら 新潟の握りたちをつまんでいこう。 ⚫︎おまかせ握り 並(2,750円) 並は、旬のネタ八貫が8貫。 2つずつ握られ、カウンターに置かれていく。 ・ふなべた ・真いか 新潟ならではのネタ“ふなべた”から始まり、 程よくネットリ感のある真いか。 ・鰤 ・鯵 脂の乗った鰤に、香りの良い鯵。 ・真鯛 ・帆立 澄んだ美味しさの真鯛、ブルンとした帆立。 ・南蛮海老 ・水蛸 濃厚な甘みの南蛮海老、瑞々しい水蛸。 最後に玉子焼きと、海老の頭の入ったお味噌汁。 気取らず、サクッと。 美味しいお寿司と旨い酒。 良い昼時を過ごせました。 ご馳走さまでした!!!!!
3ヶ月前に大好きな寿司屋さんへ行ったばかりだったので、そちらと比べちゃうのは仕方ない\(//∇//)\ お料理が美味しいだけに勿体無いですね これからに期待ですね✨ いつも良いね♬行きたい❤️コメント下さる皆様ありがとうございます(*´∀`)♪ これからも新潟の美味しい素敵なお店をご紹介出来る様に、マイペースながら頑張ります❣️ 拙い投稿ですがお付き合い頂けると嬉しいです 宜しくお願い致しますm(_ _)m #記念日ディナー #新潟寿司 #ミシュラン新潟
新鮮あお寿司はもちろん、上品な味わいの煮付けも楽しめる人気のお寿司屋
その日のオススメはマスだったので マスとあと適当にしてもらったら えんがわと白身は忘れちゃったこと マグロとタコとイカが出て来た! やっぱりここは日本酒でしょ?てことで 麒麟山と朝日山の2択で、ボスは朝日山と 言うのをボス以外のみんなで麒麟山と言って 麒麟山になりました。 まあ、その後足りなくて朝日山も飲んだんですが…5人で2升空けても全然酔わないのは やはりいいお酒だからでしょうか? ここの美味しいお魚とお酒で共ボスは 「バイバイ新潟!」と言って去っていきました。 まあ、そう言ってまた来そうな感じですが そこは一旦置いておいて、楽しい新潟夜は 更けていきましたとさ。 ごちそうさまでした #金毘羅通りグルメ
県外ではなかなか食べられない美雪鱒は絶品美味しい回転寿司のお店
お通しのイカ塩辛 将軍(一通りセット) お好みでいろいろ追加(食べるスピードに追いつけず写真は穴子しかない) サクサクといただきつつ、お好みで息子があれもこれもと追加して、それでも40分くらいかな。 ご馳走様でした!
にぎりランチがリーズナブルにいただけるお寿司屋さん
しっかりした技術、カウンターで一献、刺身は地物、焼きはノドグロ、地酒と合わせるシンプルだが上質な美味い風情が、たまりません。新潟の名店。
新潟ならではの新鮮なネタが食べられる回転寿司屋
ビア万代食べあるき③ 30分ほど並んで立ち食い寿司へ✨ セットもありましたが、単品でいろいろと。 やっぱり南蛮えびは欠かせません! ワンカップ日本酒がずらりと並んでいて、見るのも楽しかったです♪ #新潟モーニング #日本酒と共に #ビア万代 #人気店 2023.5.14.sun 11:00
【新潟駅より3分】鮨と天ぷらが自慢|豊富な日本酒やワインと一緒に"旬"を楽しむ。
新潟駅至近で昼飲みできる寿司居酒屋。寿司Bセット、天ぷら盛り合わせ5種から始める。 マイカ沖漬けはソルベ状態で日本酒へ移行。エビシンジョウはカリカリに揚がっており好きな食感。カワハギ肝乗せ刺身に、炙り海苔で締め! 日本酒は佐渡の金鶴、至、大好きな鶴齢。いやー、昼から最高でした。
新潟で有名な老舗の寿司屋
古町の寿司屋で接待。コースを注文。一品一品が丁寧で丁度良い量。写真に撮れなかったけど、ふぐの肝が大きく紅葉下ろしポン酢で食べて最高でした。
新潟駅から徒歩で行けるお寿司屋さん。おまかせ5貫は飲み会の〆にもお勧め
弁慶グループの寿司居酒屋 新鮮な魚介が食べられる他、村上牛なども 皆で好みの寿司をチョイス 中トロ、バイ貝、のどぐろ、村上牛の肉にぎりを頂く どれも美味い
新鮮な素材を使用したネタで、味・価格共に満足の寿司屋
☆のどぐろと日本酒で反省会(^^)☆ プレイ後の反省会で"すし柳美"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は日本酒三種飲み放題つき"お手軽プラン"お任せコース"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 先付け5種 海老しんじょう まぐろ山かけ ごま豆腐 枝豆 もずく酢 お造り ひらめ えんがわ共 南蛮海老 さわら のどぐろ塩焼き 天ぷら 海老 茄子 きす 茶碗蒸し のっぺい 〆の握りが7貫 中とろ カンパチ 真鯛 南蛮海老 いくら ほたて ずわい蟹 御味御付 以上のコースに飲み放題に日本酒飲み比べ付でした✧◝(⁰▿⁰)◜✧ のどぐろ塩焼き美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ 生ビールに、ハイボール、日本酒の吉乃川や麒麟山伝辛なとたくさん頂き、たくさん反省出来ました(^^);)(笑) #コロナに負けるなすし柳美!
この日は日本酒ペアリングのコースで。おつまみ8品、握り10貫に対して、日本酒13種という大充実の内容。おつまみ1品、握り2貫に対して、日本酒を1種。それぞれ味わいに合わせた酒器で出してくれる。 しかも全部新潟産。淡麗辛口のイメージの強い新潟のお酒だが、辛口だけでなく、ジューシーで飲みやすいもの、かなり華やかなものなど多種多様。まったく考えずに好きな日本酒を頼むのも楽しいけど、マリアージュとはこんなにすごいのかと感心しきり。 おつまみはたこ、アワビ、かに、あん肝などオールスター揃い。握りは、技量が問われる小肌が絶品、日本海側ならではの白海老も最高。赤身、中トロも一瞬でとろけてるなくなる。 予約の取りにくい人気店だけど、また新潟に行くことがあれば寄りたい名店。ご馳走様でした。 #人気店 #日本酒ペアリング
コスパの良い海鮮丼や刺身盛り合わせがおすすめ、気軽に楽しめる寿司店
★馬刺 ★ジャンボ油揚げ ★刺身盛り合わせ ★本番キムチ ★いか一夜干し ★もりそば 他の皆様はちらしを食べてサクッと退店する中、もうガッツリツマミ食べて飲みました。最高。 馬刺が一番美味しかったです! #女将さんが塩対応とかあったけど #全然そんなことなかったよ #全部美味しくて良いお店でした #ここから日本酒飲みに行きます
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