更新日：2024年04月08日
一度は食べたい絶品塩ラーメン、長岡の人気店
新潟長岡にある人気のラーメン屋。 外観がまさに料亭である。 昼時もり既に大行列。 時間差で再度訪問したら行列は解消。 お出迎えをしてくれる男性店員。 言葉遣いも美しくまさに料亭である。 イメージしていた…
豚ガラ醤油スープに、しょうがの風味・香りがたっぷり。チャーシューが人気
長岡生姜ラーメンの元祖的な店へ。冬は暖まりますが、普通のラーメンでした。パンチ力を期待せずに懐かしいラーメンを食べたかったら行く店かなぁ。
塩ラーメンが美味しいお店。実に塩っぽい塩ラーメン
仕事で新潟県長岡市まで、お昼は麺の風祥気で 鶏塩坦々そば¥980-と半ライス¥150-税込❣️ 人気店でいつも並んでいますが、券売機で購入して渡すと、10分程で着席したらすぐに着丼‼️ スープに残った鶏そぼろをライスに…
生姜の香りがスーッと鼻に抜けていくラーメン
江戸財界の先輩から 『長岡の醤油生姜ラーメン美味しいよね』と先日飲みながら聞き、『それ、青島ですよね！』 『そうそう！秋葉原』 本日は長岡の本家本元で食して写真撮ってきましたよー！ #青島ラーメン #醤…
長岡名物のしょうがベースの醤油ラーメンが美味しいお店
長岡の国道8号線堺交差点を長岡駅側に曲がって100mくらいの場所にある大好きなお店です。写真はオススメの「しょうが塩チャーシューらーめん」普通盛りです。何度でも通いたいラーメン店です。また行きます。
長岡市の閑静な住宅街にある子連れの方でにぎわう定食屋
オムライス 1,100円
太田和彦全国居酒屋百名店に新潟代表で選ばれたお店
【大正時代から続く充実すぎる割烹居酒屋】 長岡駅前には魅力的な居酒屋さんがいっぱい。 正直どこにするか迷いまくったすえ、直観で選んでみました 割烹とあるものの店内はカジュアルな雰囲気。 これだったら入…
創業50余年 越後名物「へぎそば」と郷土の味を真心こめてご提供しております。
新潟県長岡と言えばへきそば。 へきそばと言えば小嶋屋。 その気持ちの良い方程式に誘われ、 小嶋屋本店に訪問。 敷居の高い外観。 多少値が張る料理群。 昼時でほぼ満席状態。 しかも平日なのに予約席で埋まって…
長岡駅エリアの魚介がおいしいラーメン店
満を持して行って来ました(^｡^) 大盛メンマメン油入り♫ 適度な時間で着丼です。 久しぶりだあ！ んんん〜〜〜〜〜〜やっぱ美味いな！ 麺もいい！ スープもいい！ メンマもいい！ 途中からラー油をぶち込んで味変で…
新潟県人が愛してやまないラーメン屋さん
【長岡／青島食堂】 「青島ラーメン」 新潟五大ラーメンのひとつ 『長岡生姜醤油ラーメン』の老舗。 生姜の効いたスープは濃いめの醤油。 麺は隣で作っているから出来たて。 チャーシューはホロホロ柔らかい。 …
柔らかくて美味しい、新潟名物笹だんごが人気の和菓子屋さん
【お団子アミューズメント！大きな窓から冬景色を見て飲むお抹茶は、まるで野点！！】 新潟県長岡市にあるお団子屋さん。 長岡インターから10分程度の所にあります。 1階はお土産売り場で、2階に喫茶があります。…
長岡駅から徒歩4分、生姜醤油ラーメンが名物のラーメン店
久しぶりのいちまるのラーメン！！！ とっても大好き〜 学生の時と変わらず美味しかったです！！！ 熱々なので要注意！！笑
接客、料理、種類すべてに大満足。地元に愛され続ける人気店
400投稿！ 新潟の長岡に来たら、いつもの山屋さんへ 新潟のお酒から新潟の舞茸！舞茸はやっぱりバター焼き。 エビプリやホルモン炒めも日本酒が進みます。 まいう〜（≧∇≦） #リピート決定 #駅近で嬉しい #日本酒の…
この店は本物。味噌ラーメンがメインの新潟県長岡にあるラーメン店
長岡、酒麺亭潤の系列らしい濃厚味噌ラーメン。辛味噌と味噌を悩んだあげく、味噌ラーメン850円に辛味噌70円を別皿で注文。 クリーミーな味噌でコクがある。途中から辛味噌、卓上唐辛子を投入し味変で二度楽しみま…
いつもお客さんで賑わう生姜のスープが美味しい、老舗のラーメン屋さん
新潟5大ラーメンの一つ、 長岡生姜醤油ラーメン。 その発祥とされるのがこの昭和38年に創業の、 泣く子も黙る名店、青島食堂さんだ。 長岡にも4店舗。秋葉原にも店舗がある。 今回は長岡の曙店にお邪魔した。 昼時…
豪快なチャーシューがインパクト大、長岡にあるラーメン店
野菜たっぷりタンメン（太麺・野菜400g） 1,050円
中に長ネギが入った特製とんかつが名物のお店
ネギが入っている「鉄平とんかつ」をいただきました。 美味しかった〜…ぜひまた来たい。 （注文が数組重なっていたからか、お料理が出てくるまで30分かかりました。急ぐ方は注意かもしれません）
野菜たっぷりでボリューミー、味噌ラーメンが名物のラーメン店
長岡市寺泊の寺泊アメヤ横丁通り沿いにある「寺泊こまどり」さん。 実に2年ぶりの訪問。 コロナ禍で脚が遠のいていた。 こまどりさん…ごめん。 寺泊こまどりさんの味噌ラーメンは、新潟濃厚味噌ラーメン特有の割…
大島本町にある宮内駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
この日は午後一で長岡で打合せです。 ならばその前に麺活するしかないでしょう(^O^) 頭の中のGoogleで検索します。 安福亭？青島？たいち？いち井？らいふ？ いや今回は未訪のうんめげな一杯を追い求めましょう！ …
限定メニューを楽しみにして来る常連さんが多い、美味しいラーメン屋
久々の天弓さんでした． 前回は坦々麺をいただき，今回は麻婆豆腐定食にしました． （知り合いが麻婆麺食べてて美味しそうだったというのもあります） まず見た目が最高です． そんなに辛くもなく，丁寧で上品な…
