高田公園付近でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

149『平成維新〜人生最高の担々麺に出逢うこと』 今までに食べた担々麺の中でダントツNo. 1です。 もはや味の説明もままならないくらい。 レトロな設えの中で食べる、どこか和を感じさせる担々麺。 今までにコレは…

97『紅（くれない）坦々麺〜炒りごまプチプチ真紅の旨辛味』 練りゴマ、すりごまの入らない珍しい担々麺。 野菜たっぷりの海鮮出汁の効いたスープに、ウマウマ肉味噌と、これでもかという量の炒りごま(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)…

ラーメンが無性に食べたくなり、 頭によぎったのが麺屋しょうじさん。 早目のランチと思って、11時半過ぎに訪店しましたが、既に席が７割程埋まってました。 ラーメンのこってりを注文。 10分程でラーメン登場で…

四度目のぬまのアジトさん。前回で基本の とりそばを使ったセットメニューは 食べ終えたので、ここからは別メニューへ。 ずっと気になっていた塩とりそばを注文。 メニューに黄金のスープと書かれてましたが 偽り…

3種類のつけ麺のうち最後の味噌を頂くべく 宝来軒へお邪魔しました。味噌つけ麺を400gで 注文させて頂きました。 ここの味噌つけは標準でバターが入るんですね。 味噌とバターの組み合わせは確かに鉄板。 ただ、つ…

105『玉ねぎチャーシューメン〜精肉店直営ラーメンのチャーシューのこと』 精肉店直営のラーメン店との、こちら。 この一週間で二回行っちゃいました(๑>◡<๑) パスポート利用で、 玉ねぎチャーシューメン８７４→５０…

お昼全く用意されくれる気配がないので気になっていたラーメン屋さんにやってきました。 ボクははんなり（醤油）、上の娘は限定の鶏そば、下の娘はわびさび（塩）をいただきました。醤油は煮干の優しい出汁で非常に…

新潟県上越市、【 高田のソウルフードの一つ、昭和の絶滅危惧種的ラーメン 】。 超懐かしの味、たまらなく美味いです‼️ メニューは、この2品のみ。 《らーめん》¥700-税込 《らーめん 大》¥800-税込 昼のみの営…

この日はお昼を食べなかったので 仕事終わりの遅い時間でも営業してる こちらへ再訪しました。 今回はサービスセットＢを注文。 回鍋肉と麻婆豆腐のTHE中華定食です。 どちらも皆さんがイメージされる町の 中華屋…

新店開拓にて夜営業のみの仲町の 飲兵衛御用達、ビッグさんへ初訪問。 多分駅前ラーメンに近いだろうと予測し、 ワカメラーメンを注文しました。 少々の待ち時間で到着したラーメンは 正に予想通りのルックスでし…

62『揚げにんにく香る黒味噌ラーメンで文麺統制！？』 クーポン誌片手に初訪問。クーポンによれば、揚げにんにくの効いたコクうま特製ラーメン四種から味が選べて、990→500円で食べられるということで、黒味噌ラー…

家に帰ってきていますがこの嫁さんといる限り家で昼食は諦めないといけないようです。ということで買い物がてらランチに来ました。本当は家で食べたいので食べたいものなんてありません。通りすがりのラーメン屋で…

初めてだったので、五目うま煮めんか、全とろ麻婆麺か迷ったのですが、麻婆麺パクチートッピング+半ライスにしました。 三宝セットも魅力的でした。 辛さは痺れる感じで、程よく汗をかきました。 スープがトロトロ…

ラーメンとチャーハンの両方が食べたい。 けど、もう食べられない（笑）ので、 チャーハンだけを食べに行きました。 久し振りにチャーハンを頼んだのですが、 具の豪華さには驚かされます。 たっぷりのカニ、たけ…

こんなラーメン初めて‼️ 《チーパー麺》¥800-税込。 “チー”は”鶏”、”パー”は”排骨”のようです。 鶏ガラベースの優しいスープに、自家製の細麺。 具は、なると・海苔・ほうれん草に、チャーシューでなはなく揚豚…

家に引きこもっていましたが、お腹がすいたのでご飯を食べに来ました。 ラーメンをいただきました(^^) とてもあっさりして優しい味でした(o^^o) 大変美味しゅうございました(o^^o)

上越新規開拓シリーズ本町通編をお届け。 普段よく行き来するこちらの商店街で見つけた 蕎麦屋さんへ凸してみました。 街の蕎麦屋さんという感じで、庶民的で 敷居が低くとても入りやすいお店です。 まだこの日は…

久しぶりの帰宅です。そして、帰宅に合わせて怪しい整体師の施術を受けに行きます。その前に腹ごしらえを。上越高田インター入口のこのお店です。ネギラーメンとチャーハン、そして餃子のセットを頂きました。 まず…

今日はつけ麺を美味しくいただきました