更新日:2024年01月08日
石沢にある脇野田駅付近のラーメン屋さん
このラーメンは次世代と言いますか、今後上越で流行りそうな気がします。あと、一点。黒ばらのりをトッピングするなどして途中で味変することをオススメします。 #上越妙高ラーメン #上越妙高グルメ #上越妙高ランチ #上越妙高ディナー #上越妙高 #上越ラーメン #上越グルメ #上越ランチ #上越ディナー #麺屋あした #上越 #醤油白湯麺
白味噌の素朴な味わいが特徴の、味噌ラーメンが美味しいと高い人気を誇る店
上越市は三和区の住宅街で ひっそりと営業してるこちらのお店に 偶然の出会いでお邪魔してみました。 後で調べたら地元では有名店でした。 初めてのお店ではなるべく基本の 人気メニューからという事で、 味噌ラー…
Retty初登校店です。 上越妙高駅に隣接のフルサット内の店舗です。 鶏肉の専門店で 「越の鶏」というブランド肉を使っている様です。 今回は「越の鶏」醤油麹唐揚げを注文。 町田醤油味噌醸造の醤油麹を使用し…
食材の個性もしっかりあり、かつ全体的に調和がとれた一杯
北陸新幹線 上越妙高駅より車で3分程にある、ラーメン屋の【龍馬軒】 店内は昭和レトロな雰囲気があるオシャレな感じです。 担々麺がめっちゃ有名らしいのですが、今回は醤油煮干しそばを注文! ほんで新潟といえば美味しいお米が食べられるのでライスとパイセイチー・すいぎょうざを注文! まずパイセイチーとすいぎょうざが出てきたけど、パイセイチーうまっ! 蒸し鶏やねんけど美味っ!! すいぎょうざもパクパクいける〜。 メインのラーメンはまずこのビジュアル!! 美しいねぇ〜! 煮干し感もあってめっちゃ美味しいやん〜! メンマも歯ごたえあって美味しいし、煮玉子もチャーシューもええね〜! 新潟でも有名店になっとうし、美味しいラーメンが食べれたなと〜。
席が多く家族連れにも人気、脂多め、中太ちぢれ麺の美味しいラーメン屋さん
近くのラーメン屋さんでラーメンいただいて行きます。時間が少し早いので混雑もなくすぐに着丼です。まずはスープです。ひと口目は無茶苦茶熱いです。熱さに震えてしまいました。要注意です。ふーふーしてサイトアタックすると豚骨ベースのしっかりしたスープです。麺はツルッとモチモチの麺です。ちょっと変わった感じです。そして薄切りではありますがチャーシューが3枚も入っています。素晴らしいです。出来栄えもちょうどいいです。最後に贅沢にも100%リンゴジュースを頂いて熱った身体を冷ましました。 大変美味しゅうございました(^^)
ゴマの風味がたっぷり、上越市のたんたん麺屋さん
仕事で新潟県上越市まで、せっかく高田に来たんだすけ、うんめ坦々麺こと食ってけて❗️ということで菜心さんでクリーミー坦々麺の辛さ普通¥850-税込 食後の冷たいお茶が舌の痺れを和らげる。 美味しくいただきました…
脂が甘くて美味い、背脂たっぷりのこってりラーメンが人気のラーメン店
家に帰ってきていますがこの嫁さんといる限り家で昼食は諦めないといけないようです。ということで買い物がてらランチに来ました。本当は家で食べたいので食べたいものなんてありません。通りすがりのラーメン屋で…
国産小麦を使った麺と天然水を使ったスープの上越ラーメンをごゆっくりと
お昼全く用意されくれる気配がないので気になっていたラーメン屋さんにやってきました。 ボクははんなり(醤油)、上の娘は限定の鶏そば、下の娘はわびさび(塩)をいただきました。醤油は煮干の優しい出汁で非常に…
上中田にある南高田駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
久しぶりの帰宅です。そして、帰宅に合わせて怪しい整体師の施術を受けに行きます。その前に腹ごしらえを。上越高田インター入口のこのお店です。ネギラーメンとチャーハン、そして餃子のセットを頂きました。 まず…
少しコッテリ気味の醤油ベースのスープがやみつきになるラーメン屋さん
チャーシューめん、ちょいこってり醤油ラーメン好きにはオススメ。スープ病みつき!
南本町にある南高田駅付近の定食のお店
上越新店舗開拓シリーズにて、 上越大通り沿いにあるこちらの中華屋さんへ 初訪問しました。店内には独特の香りが 漂ってますが豚骨の香りかな。 基本メニューのチャーハン行ってみましょう。 ちょっと珍しい玉子…
上越市にある南高田駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
久々に来店しました。 オーダーは何時も同じでラーメン大盛り細麺固茹でです、安定の美味しさでした。
今日のお昼はジャッキーラーメンの塩をいただきました。 スープはあっさりチャーシュウ少し固めが少し残念でも味はOKです。
豚汁ラーメンがおすすめ、もちもち麺の人気ラーメン屋さん
上越、南高田駅付近のラーメン屋さん
上越市にある南高田駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
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