口コミ(2)

パスタ

丼もの

イタリアン

1000投稿 HIDENORI HASEGAWA
新潟県上越市、【エリア希少な”家系ラーメン”は、自分好みにカスタマイズ可能】。上越ウィングマーケット「パティオ」に入る”家系ラーメン”屋さん。 2階に『魚ぶし屋』が、魚介系のさっぱりしたラーメンであるのに対して、1階の『陽炎』は、動物系のコッテリしたラーメン。その日の気分で、使い分けできるのは嬉しい限り。さて、注文です。《濃厚とんこつ醤油ラーメン》¥750-税込年齢を重ねると、濃ゆいものが苦手になってくるのですが、こちらでは、注文時に、油の量やスープの濃さなどを細かく聞いて貰えるので、シニア・女性・お子様でも、ご心配なく。スープ、その名の通り濃厚ですね〜。なのに、油・濃さを少なくしてもらったので、食べやすい。麺は、王道の太麺を選択。もっちりしていて、濃厚スープとの相性良し。具も、”家系”の王道、チャーシュー・ほうれん草・焼き海苔・玉子、そして、大事なタマネギのみじん切り。お好みで、卓上のニンニクや豆板醤で、自分好みに味変できます。とてもバランスの良い、一杯でした。
2021/4/7 写真と本文をすべて表示
ラーメン

和食

丼もの

500投稿 T.Ogawa
お買い物に出かけています。天気が不安定ですね。嫁さんと二人なので必然とラーメンになります。嫁さんのお腹はラーメンで大きくなっていると言っても過言ではありません。仕上がりのお好みを聞いてくれたり、おすすめの食べ方が紹介されていますのでコショウとお酢は必須かななんて眺めていると着丼です。まずスープ、トロッとしていて濃厚です。流石です。麺は平太のストレート麺です。濃厚なスープに負けていません。途中でコショウ、お酢を少しずつ足して味変を楽しみます。しっかりした出来ですが一気に食べられました。汁を吸った海苔で白飯食べたかったですが少食なのでそこまで辿り着けませんでした。大変美味しゅうございました(o^^o) 嫁さんが食べていた味噌ラーメンはキャベツが反玉乗っているのかと思いきや中はもやしでした。こちらは少し脂っこさが目立ったようです。
2020/9/27 写真と本文をすべて表示

麺屋陽炎の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	025-530-7656
ジャンル	ラーメン家系ラーメン
営業時間	[月・火・木・金・土・日・祝] 11:00〜15:00 LO14:30 18:00〜22:00 LO21:30
定休日	毎週水曜日

住所修正依頼

住所	新潟県上越市富岡５３９-２上越ウィングマーケットパティオ１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセスえちごトキめき鉄道妙高はねうまライン／春日山駅（3.2km）

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.jw-patio.com/?p=4045
利用シーン	ランチ、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: T.Ogawa 2020年09月27日
最新の口コミ: r.nishi 2021年08月24日
最終更新: 2024年03月26日 16:22

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