歴史薫る空間で味わう、絶品うなぎと贅沢な温泉体験
富士屋旅館さんへ宿泊した時の瓢六亭ディナー✨️ HP等の鰻を見た瞬間から絶対行こう!となり早速行ってみました✨️ ちなみに少し前の投稿になります お食事処へ入った瞬間から鰻を焼いてる所が見れてインパクト大! 食べる前から絶対美味しいじゃん!と分かるくらいに鰻の焼けるタレのにおいに思わずヨダレが出そうな、ゴクン…となりました(^^) 一口目から感動的です! 元々私は鰻が苦手で食べれませんでしたが、近年美味しい鰻を求めて日本全国どこでも行きだす様になってしまいました(笑) 土鍋ご飯。ひつまぶしになっていてまず、米が美味しい!鰻もパリッとふわっととても美味しかったです✨️ コースだったので他も色々出ましたが、どれも斬新で美味しかったです✨️ #地元の名店 #ゆったり寛げる #プチ贅沢
秘境感あふれる場所で味わう本格蕎麦とひつまぶし
山菜蕎麦、ひつまぶし小をいただきました。 蕎麦はコシがあって、他で食べる蕎麦と違いました!つゆも好みでひつまぶしも美味し‼️ 横浜の秘境的な場所ですが、ドライブで行ってもらいたいお店です。
テイクアウトOK『安い・早い・旨い』をモットーに! 炭火の薫る本格鰻を堪能
平日お昼過ぎに訪問。たまにはウナギも良いかと思い、このお店をチョイスしました。割と空いていますが、Uberの配達員さんがよく出入りしています。うなぎ麻婆豆腐丼(¥880)という変り種に豚汁セット(¥330)を注文。 麻婆とうなぎが合うのかちょっと不安でしたが、蒲焼にかける山椒の役割りを麻婆がしている事に気が付き、美味しさに納得しました。 赤味噌の豚汁も良かったです。
柔らかく大きな鰻と並ばず味わえる満足感
せっかくグルメで取り上げられた鰻屋さん ランチうな丼LW(3100円)+肝焼き(500円) うな重は前日までの予約が必要なため必然的にうな丼をオーダー。関東風でふっくら柔らか。旬であることを差し引いてもかなり大ぶりなうなぎで美味しかったです。 しかもWは尾の身ではなくいいところが2枚。 蒸しも絶妙で非常に柔らかながら存在感はしっかり。味付けも甘すぎずしょっぱすぎずで良いです。 肝もうなぎに比例して大ぶりで美味しかった。 アクセスが若干悪いこともあり並ばずで食べられましたがこれが並ばずこの値段で食べれるなら再訪確定です
甘さ控えめのタレで味わう、とろける脂が絶品のうなぎ専門店
親族の集まりで利用しました。 ふっくらと焼き上げられたウナギはタレが浸みたご飯・山椒と相性抜群でした。久し振りにウナギ頂きましたが、やはりパワーが出ますね 20人越える人数でガヤガヤとお邪魔いたしました
公園近くで味わうふっくらとした旨み豊かな鰻重
前に行きたいに登録していて、 近くに仕事で来たので行きました。 厚木中央公園に面していて、 公園下にある市営駐車場に停めました。 写真は竹(一匹)お吸い物、お新香付(3000円)肝吸別(100円) 注文して20分位で提供、 身は薄めですが、 脂がのってすごく柔らかく、 鰻が熱々、タレは少し甘目 肝吸はいい塩梅、麩と刻んだ三葉、 大きめの肝が入ってました。 今度は特上食べてみようかな?
ボリューム満点・感動のコスパ!旨味際立つうな重専門の実力派チェーン
やっと行きましたぜ、鰻の成瀬! 平日の14時くらいなので、空いてましたが、接客も抜群。 肝心の鰻も、しっかり焼き目がついており、悪くないデス! カウンター席中心で、ゆっくり出来ない感は有りますが、一人二人で、来店する位ならちょうど良いかも。
温かい家庭の味と心地よい空間が広がる下町の老舗定食屋
2024.9.19 妻と関東労災病院の帰り、少し遅い食事 去年、訪れたものだが、写真を整理して投稿してないことに気づき今に至る。 1964年 私が生まれる前から続く定食屋 風化されない、街に溶け込む食堂は かぐや姫のサウンドが心地よい 写真は銀ダラ煮付け定食とチキンかつ定食 ご飯は少なめにしてもらったが 言わないとめちゃくちゃな量のご飯が出てくる。 ここはうなぎが美味そうで 昼飲みしているお客さんがメインなので 体調が戻ったら 鰻をつまみながら1杯やりたいと思う。 #下町の大衆的な雰囲気
静かな雰囲気の中、ゆったりと美味しいうなぎが食べられるお店
行って来ました。価格が手頃なわりに味は良いですよ。土曜日の夜とはいえ客が入っていました。特上うなぎが3000円以下で食べれるなんて良いですね。それにしても高く成りましたね。
三ツ境にある三ツ境駅近くのうなぎが食べられるお店
家族でうな重を食べに来ました。 身がふっくらしていて美味しかった! 比較的お財布に優しいお値段でした。
ふっくらとした国産うなぎをさっぱりタレで食べられる美味しいお店
うな丼(お吸い物付き) 東林間駅から徒歩5分、くぬぎ台小前の交差点にひっそりとあるうなぎ屋。何度も前を通っていたが気づかなかった。 うなぎのメニューは一種類、うな丼のみ。 静岡の吉田町から仕入れた大振りのうなぎがどん!と乗っている。タレは甘さ控えめでうなぎを活かす。 自家製の山椒をたっぷりかけて食べると香りも良い。 うなぎはしっかりと厚みもあり、うなぎを食べている!という幸せに浸れる。 入店から着丼まで30分ほどかかるので、予約の電話を入れておいたほうがいいとのこと。
緑に囲まれた畳のお部屋で味わう、ふんわり上品なうなぎ
北鎌倉にあるうなぎ屋さん。3年前にオープンしたとの事。 友人の送別会でコースを予約(11,800円)して訪問しました。 平日のせいか、他に客はいませんでした。 前菜と刺身を除いては、ほとんどの料理にうなぎが入っています。 天ぷらとかが入っていると良かったかも。 僕には少し薄めのタレでしたが美味しくいただきました。 飲み物の単価が割と安かったです。
ふんわり香ばしいうなぎが堪能できる、落ち着いた和のお店
嫁さまと地元の鰻屋さんうな鈴さん ランチ時間に滑り込みラストオーダーです。 先客3組お座敷に案内されます。 鰻丼大盛にきも焼を注文 注文受けてから捌く為時間はかかるが それを踏まえて来てますから。 30分程待って着丼 綺麗な焼き色が食欲をそそります。 ふんわり蒸され表面はこんがり香ばしく タレの味も好み。 お吸い物もしっかり肝吸で美味しい。 きも焼は味濃い目でお酒のお供に最適です。 骨抜はしていないので 気をつけて食べる必要があります。 そこだけですね。 骨抜きが簡単に出来れば良いのになぁ
ふっくら香ばしく焼き上げた絶品の鰻に舌つづみ、アットホームな鰻料理店
土用の日には間に合わなかったものの、どうしても食べたくて行ってきました。こじんまりとしたお店ですが、鰻の他に寿司や刺身も揃っているようでつい贅沢をしてしまいました。サザエのお刺身があるのはさすがですね(*ノ∀`*) 鰻のタレはあっさり目、肝串は量が多くて満足できます。お持ち帰りで白焼きもいただきましたが、こちらも美味しかったです。 うな重、白焼き、お刺身、肝串に瓶ビールや日本酒まで頼んで合計12,000円しないくらいだったかな?でも大満足でした✨
甘くないタレに最高にハマる絶品うなぎのお店
久しぶりに鰻を食べに。 今日は愛知県産の鰻だそう。 白焼き(1匹)と鰻重(1匹)を注文。 前回は 骨が全く気にならなかったけど、今回は引っかけそうになってしまい 少し残念。。脂が乗っていてフワフワで美味しいんですけどね〜 白焼き、前回は半身だったのを間違えて1匹頼んだら 満腹過ぎたので次からは半身にしようと思ったのでした。。
幻のうなぎを堪能できる、繊細な和の美味しさと丁寧なもてなしが光る名店
#共水鰻 木曜日正午 共水うなぎが食べたくて(お土産も欲しくて) 新幹線に乗って行ってきました 神奈川県には4軒、共水鰻の取り扱い店が ある様ですが 値段の高い此方の方が銘点、きっと満足できるのでは?と選びました 電話で問い合わせると、平日の昼は料亭を開けていないのでコースは無いそうですが 母への土産も目的の一つですし、サクッと お昼を食べたら直ぐに帰るつもりで 「共水鰻重」を2つ、「共水鰻の蒲焼き折」を1つ 予約しました 昼はランチ専門らしく、簡単な小鉢位しか用意出来ないとも言われましたが、何とかなるでしょう 焼き鳥やお新香、酢の物くらいならありそうですよね 11時15分発30分着、東口から徒歩10分程度 生ビールで乾杯し、 鰻の前に、酒のアテをお願いしました できるもので「おまかせ」をお願いすると、 焚き合わせ ホウボウと石鯛の刺身が出てきました(時価) 焚き合わせは、都会の洗練されたのとは少し違い、 どこか郷土料理を思わせる味付けですが 出汁の味が輝いていました! 僕も家で和食を作る際、出汁の引き方はその都度 真剣に注意を払いますが とても勉強になりました 石鯛は大好物なので嬉しいです! 中々の歯応えと甘味!堪りません お酒は「北条」 ご当地酒としては、かなり美味しいのではないかと思います 米の味を感じ、スッキリとキレがありました 鰻については 調べるとこんな文が! >「共水(きょうすい)うなぎ」をご存じですか? 今や幻とまで言われる「共水うなぎ」。 大井川の伏流水の(南アルプスから湧き出る地下水)豊かな自然の中、普通の鰻の2倍以上の月日をかけ、静岡県の温暖な気候を利用して、ストレスの起きない環境で育ちました。 天然鰻のような甘い肉質と香り、天然鰻を超える脂ののり。 養殖?と逆に疑ってしまう位臭みもクセ(泥臭さ)もありません 全体的に脂がのっていますが、後味さっぱり 全くもたれることもない、綺麗な脂感! 山椒は必要無し!少し掛けたら儚げに淡い上品な味が損なわれました 他と比較のしょうがない、正真正銘 #うなぎ の味です しかもDHAやEPAは 一般的な養殖鰻に比べて4〜5倍という 身体に嬉しいご馳走です 小さめな米の粒感、 タレのスッキリ感、僕好みです 久しぶりに美味しい鰻をいただいた満足感しかありません! 清風楼!凄い店です すっかりお店のファンになりました 色々と気遣いをいただき、ありがとうございました 注文したもの 共水鰻重(香物、吸い物付)7,000円×2 焚き合わせ お任せ刺身×2 生ビール×2 日本酒「北条」×2 お土産(共水鰻蒲焼き) #清風楼の共水は絶品 #石鯛美味い #焚き合わせ最高 #日本うなぎ
鰻を焼く煙がいい感じのお店、柔らかく厚みのある身が最高の鰻屋さん
☆600投稿目☆ 串にきつく綺麗に巻き付いたひれ焼きは塩で味付けされていて外はカリッと中はふわふわとしていてビールがススムくんです(๑'ᴗ'๑) この焼き加減が(・∀・)イイですね サクッとした食感です。 串焼きを食べるていると途中で巻いてあるひれが串からズリ落ちて残念なことになることがありますがうなぎ廣瀬のひれ焼きはそんなことなくきつくしっかりと串に巻き付いています。 素晴らしいひれ焼きです。 ★ひれ焼き¥880×2 ★肝わさ¥1100 ★うざく¥1100 ★生ビール¥660×2 ★鰻重(松)¥3960 ★白焼き(松)¥3860 お通しは骨せんべいでこちらも料理が出てくるまでのつなぎにぴったりでカリカリの食感が堪らないです。 肝わさも秀逸な出来で肝をふんだんに使用した贅沢な品です。 三つ葉と刻み海苔が入りワサビ合えになっています。こちらは冷酒に合いそうです(*^▽^*) 最後にワタシはうな重(松) 連れは白焼き(松) 松で鰻一尾分を使っています。 肝吸いとお新香付き。 ご飯も上質な銘柄米を使っているであろう旨さでキレのあるタレが絡み旨い ですね。 肝吸いも素晴らしく上品な味です。 鰻は脂がノリノリなモノより適度に上品な脂があり香りが良い初夏のものが ワタシは好みです。 人気店はお店全体に鰻のなんともかぐわしい香りが漂い待っている間も幸せな気分にさせてくれますね。 白焼きは塩をぱらりとワサビをちょこんとのせて食べると舌に絡まるふくよかな旨味に感動します。 住宅街にあり駅からも遠いですが固定客に支えられコロナ禍でも微動だにしていません。 正直、予約が取りにくくなるのであんまり宣伝したくなく何度も訪れていますがRettyにアップしませんでした。 食べログの評価が低いのは逆に地元民としては嬉しいですね。 食べたい時に苦労なく予約が取り易くなりますから( ´艸`) 店主は鰻問屋で勤務していて鰻専門店を始めたとかで鰻の流通経路、質を見定める目は間違いないですね。 ご馳走様でした。 #鰻専門店 #ひれ焼き #肝わさ #うざく #白焼き #うなぎ廣瀬
鰻が柔らかくて美味しいと評判のお店
ウナギは炭で焼くと表面乾燥するっていうけど結局米の蒸気で皮はビショビショやし、炭の燻した香りもない。今度はご飯に乗ってないウナギを試そう。 #ウナギ先輩再度お久しぶりです!
和モダンスタイルの空間で、極上の鰻料理をご堪能ください*個室は接待や記念日にも◎
横浜で鰻って言えば江戸徳。らしいのですが。 全然知りませんでした笑 普通に飲みに行って色々アテを頼んでたらふく飲んだ後に締めの鰻重。 流石にやりすぎだなと思ってご飯少なめをお願いすると鰻重もしっかり楽しめて背徳感も少ない絶妙な量でご飯を出してくれたのがめちゃくちゃ嬉しかったです。 ホールスタッフの方々も目を疑うほどのお綺麗な方ばかりで食事よりそっちが気になってしまいました... 本ししゃもはあれば必ず注文する事をマイルールにしてますが、僕が食べた本ししゃもの中でNo2でした。めっちゃうまい!良いことがあった時や頑張った時にまた行きたいです!
タレの味が絶妙。美味しいうな重が食べられると地元で人気のお店
トツカーナの地下1階にあるうなぎ屋さん。 ランチで訪問。席はカウンター7席。 鰻重の特上大盛3795円+肝焼き220円を注文。 注文して10分ぐらいで着丼。 早すぎ? うなぎの量も少なめかな?ふつうに美味しかったです。
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