更新日:2026年03月01日
上品な甘さとふわとろ食感、季節のご褒美に堪能したい鰻重
2024.10.5(土) 横浜高島屋にあるいつも行列の人気店 今日は、意を決して順番待ちのペーパーに 名前を記載。20〜30分待ちとこのこと。 待ち時間は、8階催し会場をぶらり。 お重箱 松 4,290円(お吸い物、香の物) 先ずは、熱々の煎茶で喉を潤し待つこと数分。 運ばれた赤いお重の蓋をあけてにっこり 芳しい香と共いい色の鰻が登場です。 ふんわり香ばしい鰻は上品でとても美味しい。 ごちそうさまでした(^-^)/ #鰻
香ばしさ弾ける一本うなぎと三段階で楽しむひつまぶしの贅沢体験
個室を予約したので、ゆっくり食べることができました。やはり、炭火焼きがいいですね。スタッフの方々も、みなさん感じ良くて絶対にリピートしたいです!
伝統が息づく、丁寧な仕事で味わうふっくら鰻と上質なおもてなし
夕食で利用しました。まずは白焼きが出てきましたので、たっぷりとワサビをきかせて醤油につけ、ビールのつまみでいただきました。ふわふわですが皮はパリっとしており、口の中が幸せで満たされます。その後の鰻重も、美味しくいただきました。店員さんもニコニコと対応していただき気分良くお店をあとにいたしました。ご馳走様でした。
上品な和の空間で味わうふっくら鰻と心温まるおもてなし
天然うなぎ6000円 最高!天然物って初めて食べたかもしれない。天然の鰻、浜名湖産。 開店11:30でご予約。 10分前に到着して店の前にいたら、中からお着物姿の上品な女将さん?が、「暑いので中でお待ち頂けます」とご案内。そこからの接客100000満点。細かな所作だったり、ゆったりとした優雅な接客で、より心がセレブな気持ちに。もう最高!席に着いたら結構後から「ご予約の〇〇で」という方が何名かいらしてました。 席の小箱を開けたら綺麗に並べられた爪楊枝。あくびちゃんの壺のような山椒。まだお連れ様来てなかったのに、先におしぼりお茶の提供。 涼みながら待つ。 お連れ様ご到着。メニュー脇に発見した「団扇ウチワ」でお連れの方を仰ぐ。 説明を丁寧にされた後に「天然モノ」の説明で、「デハ、テンネンの…」でご注文。倍以上のお値段。 肝吸い、漬物と出てきたお重。 最高でしかない瞬間に酔いしれつつ、ゆっくりと味わい、ビール中瓶で更に酔い加速。 一応ダイエット中という名目なので!ご飯半量でしたが、結構ボリュームありしっかりとウナギの下に敷き詰められる、ふかふかお米。 鰻もふかふか。タレがドロドロと濃くなくサッパリ、上から塗ってる感じ。でもしっかり味があってしつこくない味わい。 去年からのリベンジで、年一度の贅沢。 2人でお会計15000円超え。やり過ぎ。 でも、二度と忘れない。 贅沢な時間。
《横浜市感染症対策ステッカー取得》家族でのお食事、接待、記念日など色々なシーンで
横浜でのランチ、今日はちょっと特別な日。 14時で予約して、5人で訪問です。 《八十八ニュウマン店ベストセレクト》 【うな重 御膳 葵】和食(季節食材の前菜6種)+ うな重一尾※一般的なうなぎの1.5倍】を。 飲み物は、 オレンジジュース×2 ウーロン茶×2 サンペレグリーノ をオーダー。 御膳の内容は、 一の膳 ・ロールキャベツあられトマト ・マロン豆腐 ・秋鮭南蛮漬け いくらおろし ・新丸十レモン煮 ・海老 柿玉子 コーヒー海老芋 栗麩 乱菊スープ 造り ・まぐろ 白身 妻彩々 二の膳 ・鰻重(一尾) 吸物 香の物 〜百余年継ぎ足された秘伝のたれで〜 どの料理も、繊細に仕上がっている。 かなり満足度が高いですね。 最後の鰻重は、鰻が大ぶりの一尾なのでしっかり 満足できました。 おいしくいただきました〜 2025年11月10日利用 3.48
【横浜駅ジョイナス地下1階】刺身、天ぷら、日本酒!昼飲み、少人数宴会なら北浜へ!
4年間ほどずーっと気になっていたのですが、何故か入ることがないなとふと思い立って行ってきました。昼飲み使いでめっちゃいい感じ!
【完全個室×歓送迎会】厳選された鮮魚や和牛、鎌倉野菜を楽しむ大人の隠れ家居酒屋
【週末の寛ぎ #457 #横浜の夜 大人の隠れ家、割烹居酒屋!】ここは横浜西きたから鶴屋町方面へ徒歩4-5分程度、路地裏に佇む割烹居酒屋です! カウンターに着席すると、料理人3名は女性です! この日は焼酎気分だったので、 ◆中々 麦(宮崎/黒木本店) 麦焼酎の定番、香ばしくまろやかな味わい飲みやすいです! お通しは蟹餡の冷製茶碗蒸しと柚子なめこおろしです! ◆鰻ざく 鰻蒲焼きたっぷり、秘伝タレで甘めに味付け、 シャキシャキの胡瓜がいいですね〜 ◆三岳 芋(鹿児島/三岳酒造) 後味爽やかで、スッキリ味の芋焼酎! ■ズワイ蟹の甲羅焼き 北海道噴火湾で獲れたズワイ蟹の味噌と身がぎっしり詰めた甲羅焼きは、蟹の風味漂い、旨みたっぷり! ■銀鱈の西京焼き ふっくら焼き上がった銀鱈は肉厚でたっぷりの脂が溢れ出します。西京味噌の甘みがいいですね〜ご飯が欲しくなりますが、酒の肴にもぴったりです! ◆紫の赤兎馬 芋(鹿児島/濱田酒造) 紫芋のフルーティーな香り、甘くふくよかな味わいです! ■極上牛たん焼き 数量限定の宮崎牛のたん料理! 厚切りのタン元は、サクサクと歯切れの良い食感、牛たんの旨みが素晴らしいです! レモンをかけて、そのまま、山葵で、葱をのせて特製タレと満足出来る逸品です! これは焼酎が進みます! ここは個室も用意されており、クエ鍋などコースメニューも充実、小グループの宴会もいいかもです! ご馳走様でした! #大人の割烹居酒屋 #旬の食材の持ち味を最大限に引き出す料理 #北海道産の魚介と鎌倉野菜 #全国各地の和牛 #満月いぶき #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜の夜 #横浜メシ #私が応援したいお店
ボリューム満点・感動のコスパ!旨味際立つうな重専門の実力派チェーン
やっと行きましたぜ、鰻の成瀬! 平日の14時くらいなので、空いてましたが、接客も抜群。 肝心の鰻も、しっかり焼き目がついており、悪くないデス! カウンター席中心で、ゆっくり出来ない感は有りますが、一人二人で、来店する位ならちょうど良いかも。
《横浜駅8分》〜 三河一色産うなぎと和の心で祝う特別な日 〜絶品料理の数々に舌鼓
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