更新日:2024年04月07日
特別なことはしていません ただ食材に向き合いお客様と正直に向き合っているだけ
ここは手頃な値段で頂ける恵比寿の老舗寿司屋!ご馳走様でした!
驚きの鮮度と価格!築地鮪仲卸直営ならではの鮪料理・寿司の楽しめるお店
【恵比寿で美味しすぎるコスパ最強寿司に出合う】 大橋と朝活してからの #恵比寿 #ランチ ! 本当は広尾に行きたかったお店があったのですが定休日で断念していたところ発見! 1680円でこのクオリティは神すぎる、、、! 全てのネタが新鮮で、脂が乗ってて美味でした、、! あまりの美味しさの会話を忘れて黙々とランチ! これは絶対また行きますね、、、!! #恵比寿 #寿司 #Retty人気店
名物はまぐろのトロの直火焼き。一つ一つ丁寧に握ってくれる寿司店
『トロ直火焼』は直火で程よく焼いたマグロに秘伝のソース合わせている、これがすごく美味しいです。 握りもどれも美味しく、こはだの脂も旨味も生臭くなくて、とても美味しいです。
10月29日オープン!個性派江戸前寿司をお楽しみください。会員様限定メニューも。
アットホームな雰囲気も、鮨よしかわの魅力の一つですね! #寿司 #恵比寿グルメ #お寿司屋さん
【プライベート空間】スタイリッシュな雰囲気の隠れ家で新鮮なお鮨を堪能!
カウンターですが割とカジュアルな雰囲気なので、しっかりお鮨というよりは気軽に食べたいときにおすすめ。お刺身、焼き物、揚げ物と握り8貫で9800円。お刺身盛り合わせがたっぷりで嬉しい。アナゴをお塩で食べるのが美味しかったな。 前菜5種 お刺身盛り合わせ のどぐろ炙り 帆立の道明寺しんじょう 生牡蠣 鱧とウニの天ぷら こはだ すみいか くるまえび ほたて 中トロ いくら うに 穴子 抹茶と小豆と求肥の最中
珍しいマグロ頬肉のタタキなど、鮪専門店直営の旨みを堪能できるお店
おすすめの11貫握りは食べ応え満点で店名の通りやはりマグロが美味しいです。名物の中落ち定食は他の人の卓のものをチラ見してそのボリュームにびっくりしました。
築地市場で仕入れた素材を使用した江戸前寿司を提供
《本日の注文》 ・京にぎり ¥3,402- ・ネギトロ手巻き ・赤貝ひも手巻き ・鰯 ・茶碗蒸し ・金目鯛刺身 2019.8.8 thu
創業昭和2年、伝統と現代的な感覚が合わさる懐石料理屋
お店の方も気さくに話をしてくださり、居心地良く暖かい雰囲気でした!
銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける本格和食を味わう正統派江戸前鮨
赤酢のシャリにマグロきんめイカ。。美味です。 優雅で贅沢ランチで満足しました。外国のお客さま多し ★★★★☆ 2023.11.11
恵比寿 江戸前鮨◆職人が目の前で握る本格の江戸前鮨。
恵比寿の寿司屋で、RETTY評価の高いお店に2軒行ったが、値段が多少安いだけで、回転寿司並だった。 ここはちゃんと寿司に手間をかけてて、美味しい。 ただ板前さんに元気がないというか、雇われ間満載だった。 今度香港から来るスタッフを連れて行こうと思う。
匠の仕事と言える極上の握りを提供する、恵比寿で極上寿司が食できる店
座敷の個室もあり。 ●伊万里(9,900円) 今回は初回限定のコース。 ・先付け 白海老を天然のトラフグで巻いたもの。 先付けから、手抜きなしの美味しさ。 ・お吸い物 鯛のお吸い物。 固形燃料で温めて、お猪口でいただく。 酒の隙間に入り込み、五臓六腑に沁み渡る じんわりした旨さ。 ・旬の近海天然物8貫 とろ、カレイ、小肌、ぶり、甘海老、穴子 いくら、雲丹の8貫。 パリッとした海苔と、とろける雲丹の食感。 小肌や穴子、このあたりも実に美味しい。 ・喜一特製の茶碗蒸し うなぎ、銀杏、ししゃも、キャビア。 豪華な食材とは裏腹に、茶碗蒸しらしさのある 落ち着いた美味しさがいい。 ・生本鮪の鉄火巻き この日のNo.1!! 口に入れた瞬間に溶ける、上質な本鮪の脂!! これは日本酒が進む!! ・のどぐろ(1,000円) 追加で、五島列島の対馬産のどぐろ。 甘く、とろけるような美味しさ。 最後に、玉子に海老のお味噌汁。 デザートは、手作りバニラアイスクリームと こだわりの農園から取り寄せた果物。
特別なことはしていません。食材に丁寧に向き合いお客様と正直に向き合っているだけ
恵比寿で寿司 ということで、有名な松栄さんを訪問 本当はランチを食べたかったがランチタイムを逃してしまったのでアラカルトで注文 ネタは新鮮で、しっかりと仕事がされた洗練されたお寿司です うに、いくら、ホタテ、中トロ、真鯛おかわりと、、、 味噌汁もとても美味しく、他のネタも食べたかったですが流石に僕のお腹は満腹 今度はぜひランチでリベンジしたいです。 #恵比寿ランチ #恵比寿 #恵比寿グルメ #恵比寿寿司 #恵比寿寿司屋 #恵比寿寿司ランチ #松栄 #松栄恵比寿 #松栄恵比寿東口店 #リベンジ
お勧めはミニウニ丼!カウンター席から素敵なお庭を眺めることができるお店
入り口がどうしても気になった。やばいなぁ。こういう店行ってみたかった。カウンター前で若くてオ-ラがハンパ無いやり手の大将と向かい会う。あざっす。 そりゃそりゃ、ほっぺも落ちます。 ⭐️星5つ!また、行きた…
渋谷区にある恵比寿駅付近のお店
中でもイカは格別です。元々このイカをテレビで見た時に衝撃を受けたことがきっかけで訪れましたが、やはり切っている姿から食べるその瞬間まで至福のひとときという言葉が似合うようなそんな時間が流れていました。 どの握りも口の中で旨みが広がり本当に美味しかったです。また行きたいと思います。
お鮨はもちろん、料理も実に手が込んでて存分に楽しめる隠れ家的なお店
恵比寿にある落ち着いた感じのBARみたいな雰囲気のお鮨屋さん つまみと握りのコース 中でも小野スペシャル巻き(大トロを炙り、山葵と豪快に巻いたもの)が美味しかったなー♪ 金魚という焼酎は紫蘇をパンと叩いて唐辛子を入れると本当に水槽に金魚が泳いでるでみたいで風流! この日は貸切りで誕生日会を開いて頂いたので仲間うちで楽しく美味しい時間でした
高級寿司屋があまり似合わない恵比寿にひっそりと構えるお店。 店内はカウンター10席程度の小さな箱。品はありつつも窮屈ではない気さくな雰囲気は大将の人柄から醸成されるものでしょう。 つまみから握りまでとにかく全部絶品。 赤酢のシャリに大将こだわりの熟成させたネタを握り込んでいく。マグロうまし。 お高いのだけが玉に瑕。 食べて飲んで2人で7万也
一皿一皿、すべてが主役級。職人のこだわりが光るクリエイティブな江戸前寿司
【東京:恵比寿駅東口 徒歩9分 *鮨屋*】 ●夜のおまかせコース16品 ¥19,800 色々なお鮨屋さん行きましたが お鮨の質が良いのが私でもわかる!! 上品かつしっかりインパクトを残してくれる美味しさです! …
生に近い食感と味を加熱した牛肉で再現した肉刺しや肉寿司
おススメは赤身の焼肉寿司です、一番美味しく食べられる焼き方を店員さんが教えてくれます。 ジューシーでお肉の旨味が美味しく、ボリュームもあって満足します。
東京食肉市場仲卸直送だから実現する厳選黒毛和牛をリーズナブルに。肉割烹料理
肉寿司食べ放題かコースメニューで飲み放題付きか、幹事が迷って決めたのは後者。 でも、肉寿司食べ放題の方が良かったかも。 何故なら肉寿司、旨い‼️ 肉寿司の上に乗っている肉がトロトロで柔らかくてジューシーで美味すぎる〜 サラダとか他の付け合わせ無くても問題ないと思えるほど肉寿司が美味しかったです。 ドリンクの配膳スピードも早くて、頼んだのにまだ来ないという様なもどかしさゼロ*\(^o^)/* 味も、対応も好印象のお店でした #肉寿司が食べられる
アットホームな居心地の良い雰囲気の中で極上のお寿司が味わえるお店
白木のカウンターで明るいけどしっとりした雰囲気。お鮨が美味しいのはもちろん、自称ノムリエの店員さんおすすめの日本酒がとまらない。お冷のコースター可愛い。写真撮ってる場合じゃなく満喫できた。
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