更新日:2024年04月07日
特別なことはしていません ただ食材に向き合いお客様と正直に向き合っているだけ
ここは手頃な値段で頂ける恵比寿の老舗寿司屋!ご馳走様でした!
驚きの鮮度と価格!築地鮪仲卸直営ならではの鮪料理・寿司の楽しめるお店
恵比寿ランチの隠れ家的名店。まじでここのお寿司は美味しくてコスパ良い。2000円行かずにこの品目とクオリティが高くていつも感動してます。定期的に通ってる
名物はまぐろのトロの直火焼き。一つ一つ丁寧に握ってくれる寿司店
5500円のランチコースは、お値段以上の満足度♪ 全てのネタが期待以上でした。 ここは是非また行きたい♪ お寿司には野菜が足りないから、、とお野菜の煮物もコースに含まれています。 握り手もとても上品な方でした。 この日、日本人は私たちだけで他は外国人観光客でした。
全国各地から厳選して仕入れた旬のネタを新鮮なまま提供
コスパがいいのに、職人さんは素晴らしくて 本当に、新鮮でびっくりするような ボリューミーな海鮮丼でした。 本格派なのにコスパ最強!
珍しいマグロ頬肉のタタキなど、鮪専門店直営の旨みを堪能できるお店
滅多にない子なし夫婦ランチ!一年の終わりにお疲れ会ということで行きました。平日ランチタイム、ひっきりなしにお客さんが来ます。 おすすめの11貫握りは食べ応え満点で店名の通りやはりマグロが美味しいです。名物の中落ち定食は他の人の卓のものをチラ見してそのボリュームにびっくりしました。
ウフ❤️✨ 海老酢で食べる小籠包。 恵比寿??(笑) 香ばしい香と、肉汁じゅわーっ。 お椀で〆。 赤だしでホッとするお味。 ごちそうさまでした。 # スシエビス #スシエビス恵比寿本店 #恵比寿寿司 #恵比寿デート #恵比寿グルメ
大将が江戸っ子で最高、恵比寿にある定食がオススメのお寿司屋さん
【 #すし屋自慢の「あじフライ」、「お刺身」 】 #恵比寿 創業29年のお寿司屋さん モダンな佇まい、前を通ると吸いこまれる 暖簾をくぐりカウンターへ 近くのワーカー男女で満席賑わう ひさびさだ 昼のメニューは煮魚、焼魚にお刺身が有り無し お刺身定食か寿司にぎり、ちらし 定食は納豆、ご飯、味噌汁お替わりサービス もはや隠れた名物のアレ ▪️ #あじ合わせ 1,320円 #あじフライ 2尾 ふんわりサクッと絶妙な下味のあじフライ 大根おろしポン酢もつけたり 出汁玉子と寛平 #お刺身3点盛り ほたて、マグロ、カンパチ ご飯と刺身、味噌汁してご飯あじフライに納豆の口福ループ、お替わりしてご満悦 いやはや満足度高い #日本人で良かった
【ランチにおすすめ】築地市場で仕入れた素材を使用した江戸前寿司を提供
《本日の注文》 ・京にぎり ¥3,402- ・ネギトロ手巻き ・赤貝ひも手巻き ・鰯 ・茶碗蒸し ・金目鯛刺身 2019.8.8 thu
創業昭和2年、伝統と現代的な感覚が合わさる懐石料理屋
平日ランチ 恵比寿ガーデンプレイスの38Fにあります 一日10食限定のプレート(1800円だったかな) を頂きましたが金箔かかってて華やかな見た目 味もとっても美味しかった〜◎
銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける本格和食を味わう正統派江戸前鮨
赤酢のシャリにマグロきんめイカ。。美味です。 優雅で贅沢ランチで満足しました。外国のお客さま多し ★★★★☆ 2023.11.11
恵比寿 江戸前鮨◆職人が目の前で握る本格の江戸前鮨。
恵比寿の寿司屋で、RETTY評価の高いお店に2軒行ったが、値段が多少安いだけで、回転寿司並だった。 ここはちゃんと寿司に手間をかけてて、美味しい。 ただ板前さんに元気がないというか、雇われ間満載だった。 今度香港から来るスタッフを連れて行こうと思う。
匠の仕事と言える極上の握りを提供する、恵比寿で極上寿司が食できる店
・先付け 白海老を天然のトラフグで巻いたもの。 先付けから、手抜きなしの美味しさ。 ・お吸い物 鯛のお吸い物。 固形燃料で温めて、お猪口でいただく。 酒の隙間に入り込み、五臓六腑に沁み渡る じんわりした旨さ。 ・旬の近海天然物8貫 とろ、カレイ、小肌、ぶり、甘海老、穴子 いくら、雲丹の8貫。 パリッとした海苔と、とろける雲丹の食感。 小肌や穴子、このあたりも実に美味しい。 ・喜一特製の茶碗蒸し うなぎ、銀杏、ししゃも、キャビア。 豪華な食材とは裏腹に、茶碗蒸しらしさのある 落ち着いた美味しさがいい。 ・生本鮪の鉄火巻き この日のNo.1!! 口に入れた瞬間に溶ける、上質な本鮪の脂!! これは日本酒が進む!! ・のどぐろ(1,000円) 追加で、五島列島の対馬産のどぐろ。 甘く、とろけるような美味しさ。 最後に、玉子に海老のお味噌汁。 デザートは、手作りバニラアイスクリームと こだわりの農園から取り寄せた果物。
エビス駅前イクラトネギトロがオススメのお寿司屋さん
限定10食という恵比寿丼(1,400円)を目当てに11時40分頃入店で最後の1食でした。 見た目ヨシ,味ヨシ,海苔に乗せてなおヨシ! なんか和む空間で美味しいもの食べれて…良いお店に出会えました。
日曜の鮨ランチ。 恵比寿駅から住宅街に徒歩7分ほど。 ランチは1,200円の海鮮丼からコースまで。 この日は特上コースをセレクト。 お寿司がポンポンと出てくる王道。 赤酢のシャリが食べ応えあって美味しい。 マグロが2回出てきたのも嬉しかった。 大将とお話ししながら食べるのも一興。 テーブル席もあり、お子さま大歓迎と言っていたので重宝しそう。 #寿司 #お子さま歓迎 #贅沢ランチ
特別なことはしていません。食材に丁寧に向き合いお客様と正直に向き合っているだけ
恵比寿で寿司 ということで、有名な松栄さんを訪問 本当はランチを食べたかったがランチタイムを逃してしまったのでアラカルトで注文 ネタは新鮮で、しっかりと仕事がされた洗練されたお寿司です うに、いくら、ホタテ、中トロ、真鯛おかわりと、、、 味噌汁もとても美味しく、他のネタも食べたかったですが流石に僕のお腹は満腹 今度はぜひランチでリベンジしたいです。 #恵比寿ランチ #恵比寿 #恵比寿グルメ #恵比寿寿司 #恵比寿寿司屋 #恵比寿寿司ランチ #松栄 #松栄恵比寿 #松栄恵比寿東口店 #リベンジ
渋谷区にある恵比寿駅付近のお店
中でもイカは格別です。元々このイカをテレビで見た時に衝撃を受けたことがきっかけで訪れましたが、やはり切っている姿から食べるその瞬間まで至福のひとときという言葉が似合うようなそんな時間が流れていました。 どの握りも口の中で旨みが広がり本当に美味しかったです。また行きたいと思います。
落ち着いて食事を楽しみたい時にオススメの寿司屋
土曜日のランチにて訪問。 土日のランチおまかせ3800円をいただきました。 おまかせにぎりにミニばらチラシ丼、小鉢、汁物、フルーツがつくのでなかなかお得かなと。 握りは少なめなのでボリュームは少なめなので追加をすれば問題ないかなと思います。 この日は後に予定があったので追加は無しにしました。 ひらめ 鯵 中トロ 甘鯛昆布締め ちらし タコ 平貝 スミイカ あなご 味噌汁 玉 ほおづき
友達・同僚と気軽に食べたいときに訪れたい恵比寿駅近くの美味しい寿司店
恵比寿にある街寿司。 気になっていましたがようやくランチで訪問。 カウンター席に座ってオーダーはにぎり1.5人前を注文。 おしぼり、味噌汁、箸をすぐさま女将さんが持ってきていただき大将はカウンターに巻物からどんどん置いて行ってくれます。 かんぴょう巻き、かっぱ巻きから始まりまぐろが3種、トロ、サーモン、イカ、タコ、ホタルイカに最後に玉が出てくる構成でした。 かなり提供が早く早いと10分ほどで食べ終わるのではないでしょうか? 1人前で700円、1.5人前で950円です。
この日は渋谷で落語会があったのでそれに合わせてランチを予約。因みにまだ新しいお店なのでそれほどストレスなく予約はとれます。 歩き慣れない恵比寿の道をナビりながらお店に行くと看板のないビルの3階に隠れ家っぽい感じでお店があります(因みに1階は中華で2階はイタリアンのお店)。 扉を開けて入室すると6席ほどのカウンターのみ。 体格のよい優しそうな若い大将と可愛らしい女性のスタッフさんが迎えてくれます♪( ´▽`) 一人ということもあってか大将の正面の席を頂きお願いしたメニューがこちら↙︎です←と言ってもランチコースは一択ですが(^^;; *********************** 『ランチコース』 ¥12,000-(税込) ◉青森のヒラメ ◉三重のサワラ ◉淡路島のスミイカ やま幸のマグロ↙︎ ◉ヅケ赤身 ◉中トロ ◉気仙沼のメカジキはカラシで ◉天草のコハダは小さめのサイズで ◉大分のアジ ◉北海道ホタテ ◉しじみ汁 ◉大分の車海老 ◉北海道のバフンウニ ◉長崎県対馬の穴子 ◉プリン(玉子) ・奇を衒わず美味しい鮨をストレートに提供するスタイルはまさに正統派!
一皿一皿、すべてが主役級。職人のこだわりが光るクリエイティブな江戸前寿司
【東京:恵比寿駅東口 徒歩9分 *鮨屋*】 ●夜のおまかせコース16品 ¥19,800 色々なお鮨屋さん行きましたが お鮨の質が良いのが私でもわかる!! 上品かつしっかりインパクトを残してくれる美味しさです! …
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