更新日：2024年04月04日
コスパ最高！リピート必至、威勢の良いお寿司屋さん
マグロのカマも脂が乗っていていくらでもいただけてしまいます。握りもどれも秀逸で、特にアナゴは口に入れたらとろけそうな柔らかさでした。 町のお寿司屋さんという感じなのに、観光客風の外国人が多くてびっくりです。どこから情報ゲットするんだろ? 再訪必須のお店です。
本格的な江戸前寿司が頂ける、大崎にある寿司居酒屋
大崎駅すぐのところにある寿司屋。ランチ900円で海鮮丼と味噌汁とコーヒーが味わえる。海鮮丼はもちろん、おかわり自由の味噌汁が美味すぎるのでオススメ。 2020/10/2
チェーン展開してる居酒屋の中でもクオリティ高い寿司飲み屋
安心して入店ないました( ^ω^ ) お店の中は半個室になっているテーブル席と、お寿司屋さんのようなカウンター席があります。 カウンター席は雰囲気もよく、高級寿司屋のよう。 でも私達はテーブル席で、そちらは普通の居酒屋。 お隣の声はあまり聞こえないくらい個室感があるので、周りを気にせず食事をするにはいいかも。 基本お寿司屋さんですが、飲みながらつまめる一品料理もあります。 1番最初に頼んだ刺し盛りはネタが新鮮で種類も多く、大満足*\(^o^)/* さつま揚げも手作り感あって食べ応え満点。 〆には勿論寿司‼️ 勿論寿司の質は上質なものでした。 日本酒がぶ飲みして帰りは終電に乗ったものの寝過ごしてしまい、家に帰れなくなった… でも久々に旧友に会えて楽しい夜でした♪
このクオリティにこの値段は最高、五反田の人気寿司店
町寿司に行きたい欲が爆発した日。 まずずっと行ってみたいと思っているいの瀬に電話するも繋がらず。諦めきれずに向かってみるとどうやら貸切営業の模様。 仕方なく他のお店にしようと行きたいチェックしていたこちらのお店に電話して訪問。 てっきり路面店だと思っていたのですが、ビルの8階にあると知ってびっくり。広々とした店内はお客さんがたくさん。どうやら人気店みたい。 テーブル席に通されました。 ★自家製厚揚げ ★ピリ辛ゲソ七味焼き ★アボかにヘルシーサラダ ★活ぶり刺身 ★まぐろヒレ焼き ★こぼれ天うに ★湯豆腐 ★干瓢巻き 握りはお好みで7貫ほど。 寿司屋というより寿司居酒屋という感じで一品料理のメニューが豊富。厚揚げはオススメするだけあって揚げたてで美味しい！それ以外の一品料理も美味。お寿司もネタが大きくて贅沢。 お酒も安いし総じていいお店でした！ #寿司居酒屋最高です #ちゃんとした寿司屋も好きだけど #こういうお店も使い勝手良くて好き #大崎の方の町寿司も攻めたい
五反田で楽しむ本格江戸前鮨
刺身でも食べられる新鮮なホタテ。 その場で海苔で巻いてパリッとした状態でいただきます。 アワビ。 お酒と水だけで6時間煮込む。 まずはこの切り身をスープと一緒に。 次に肝を使って作ったソース。 おそらくトリュフも入ってる？ それで切り身をいただき 最後はそのソースにシャリを入れて3度美味しい！ ここから日本酒。 まずは九平次。 やや甘目。 小肌。 いい塩梅で締められて、鼻をくすぐる感じが堪らない。 下田産 本マグロ中トロ。 背中の部分を使って滑らかな舌触りと程よい脂身が良い。 サクラマス西京焼き。 味付けが絶妙で量もちょうど良い。 春子鯛の昆布〆 昆布の絶妙な味付け加減塩加減が鯛の甘味を引き立て、これも春らしい逸品。 さわら。 これも春らしい握り。 〆鯖 〆てはいるものの鯖本来の味もしっかりあり、上品な仕上がり！ あん肝のうま煮。 べったら漬とあわせて味の豊かさがさらに増して奥深さの際立つ小皿。 漬まぐろ。 マグロの旨味がぎゅっと凝縮されていいます。 茹で上げ車海老 生きた車海老を茹で上げ握っていただきました。 茹でたては甘味が強く、香りも良い！
ミシュランガイド東京2019、2020、２年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が出店
・小丼 雲丹といくらの小丼 キラキラとした眼福な逸品。 提供スピードもお客様の動き、食べるスピードに目配りして、最適のタイミングで出されます。 ・箸休め 漬物が味をリセットしてくれます♪ ・季節の茶碗蒸し 女性に支持される茶碗蒸し。この店の出汁でしか出ない味にほっこり落ち着きました。 口の中で混ざり合うマリアージュ。最高です！ ・巻物 シンプルかつ旨い、かんぴょう巻き！ ・玉子 甘美なスイーツ玉子！ ・止椀 この店の出汁の味が知れる、これがなきゃお店で〆られない！ 一品料理と珠玉の握り！大将、自らサーブしていただいて最高の献立、最適なお酒の提供のタイミングでした。 ご馳走様でした‼︎ またこちらで寿司好きを誘って伺いたいと思います。 【店舗情報】 ミシュランガイド東京2019、2020、２年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が出店。 赤坂鮨まつもとはミシュランガイド東京2019,2020に掲載されました。
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