更新日:2024年05月13日
濃厚スープにコシの強い麺、ヘルシーなつけ麺を楽しめるお店
ベジポタの辛つけ麺うまし! 麺も3種類から選べるのも嬉しいポイント、今回はモチモチ麺にしました。 麺は普通にしたけど少な目。50円で1.5玉、150円で2玉に変更可能。 男性は1.5玉以上の方が良さそう。 麺を多くするとつけ汁がポタージュ系なので足りなくなるかも知れません。
つけ麺並盛200gで950円、大盛300gで1,050円なので大盛にした。 入店してから、濃い系なのを思い出した(笑)腹が減っていると思考力が落ちるんだなぁ。 10分ほどで着丼。ツルツルの麺に魚粉の乗ったドロドロなつけ汁。濃いですね~、でも箸は進む。300gなんて余裕だなぁ(笑) 食べ終わってスープを自分で足す。ちょいと入れ過ぎたのでつけ汁の味は薄くなりすぎた。でもスープ割りは美味しく頂きました。
硬質小麦ブレンドのオリジナル自家製麺が自慢のラーメン屋
つけ麺をガッツリ食べたい時に重宝します♪︎ \(´,,•ω•,,`) 約4年ぶりの訪問になるコチラ♪︎ 平日開店直後、先客無し、後客4名。店員さん2名。お店の外にある券売機で食券を購入します。厨房を囲むL字型カウンター席のみ φ(^Д^ ) ◆本日の注文◆ 辛味つけ麺(大) 870円 生たまご 50円 あつ盛りでお願いしました。麺量は1玉160g、並盛りで320g、中盛りで480g、大盛りで640gです。今回はガッツリ!食べたいので大盛いっちゃいますよ(o´∀`)o 自家製麺は丸型ストレートタイプの中太麺。大盛にしたからかなぁ、麺が柔らかすぎるのよねぇ(´・ω・`; ) 後客さんで麺硬めオーダーの方がいたなぁ、次回は私もそうしましょう♪︎ つけ汁は東池袋大勝軒特有の酸味と甘味は抑えめ。ライトな魚介豚骨。酸味追加の為に卓上のお酢を追加して頂きました。具はシンプルにチャーシュー2枚、メンマ、刻みねぎ、のり。トッピングの生たまごは麺と絡めて(*σ´ェ`)σ 接客は丁寧で雰囲気良し、東池袋系の中では格段に安いのも良いですね(o^-')b !
煮干し香醤味のスープと手もみの縮れ麺が美味しいラーメン屋さん
金曜の20:00ごろ訪問。 待ちなしで入れました! ・中華そば:900円 ・味玉:150円 スープがとっても美味しいかったです!
細めのちぢれ麺が珍しい、吉祥寺駅北口のつけ麺の人気店
中盛 からつけ麺 ソーセージとローストポーク 美味しい ソーセージは必須 次は角煮食べてみたい 肉無しなら大盛り食べれるかも
本場とんこつスープを再現した九州ラーメンのお店
いつもは豚骨、替え玉だけど暑いため初の辛豚骨つけ麺に挑戦。とんこつ魚介特つけ麺を注文。豚骨系つけ麺あり!しかもちょうど良い辛めのタレに細麺が絡む!暑い日リピかも。
辛い中にも旨味があり、辛さがやみつきになるタンメンの専門店
■五目味噌タンメン(8辛) ■トムヤムクンつけ麺 ■水餃子 五目味噌タンメンは8辛ですが程よく辛いぐらいで食べやすく美味しかったです。次は北極に挑戦しようと思いました。 トムヤムクンつけ麺はアメトークとのコラボメニューで期間限定且つ平日限定メニュー。エビやパクチーが入ったスープで、ただ酸味はなくトムヤムクンぽさはそこまでなく。。辛さも全然ないので辛いメニューを食べたい人には物足りなさを感じると思います。 水餃子は可もなく不可もなく。特に追加しなくても良いと思いました。
吉祥寺、吉祥寺駅からすぐのラーメン屋さん
メニューは、中華そば・特製中華そば・つけ麺・特製つけ麺、各大盛りのみとシンプル φ(..) ◆本日の注文◆ つけめん 880円 ホントは青葉さんだと中華そばを食べたいのですが、くそ暑いので、つけめんにしました。中太麺はコシがあり丁度良い茹で加減。つけ汁は中華そばと同じ東京系の鰹節、鯖節、煮干しといった「魚系の和風スープ」と、九州系の豚骨、鶏ガラといった「動物系のコッテリスープ」の合わせ技。具はつけ汁の中にチャーシュー、メンマ、刻みネギ。旨いねぇ(´ρ`) ブレが無いんだよね。安定感抜群の青葉さんでした。次回はやはり中華そばだな♪︎ #小結 #メニューはシンプル #ダブルスープ #ラーメン #中華そば #つけ麺 #吉祥寺店は10時開店 #2023年79杯目 #セブンイレブンでカップ麺販売 #再訪可能性100%(他店舗含む) #府中店と東大和店に寄ってみよう #次回は特製中華そば大盛
真風とかいて「まじ」と読む、オシャレなラーメン屋さん
_〆(゚▽゚*) 基本メニューは、鯛塩(1番人気)・シロ(豚骨味)・クロ(醤油味)・味噌・つけ麺の5種類。あと、チャーシュー飯やビール等もあります φ(..) ◆本日の注文◆ 鯛塩 850円 半熟味玉 100円 替玉 150円 ほんのりと鯛風味がする上質な白濁豚骨スープが見事ですね(๑´ڡ`๑) 豚骨が苦手な方や外国人にも受け入れやすいのではないかな。麺はコシがある中太縮れで、クリーミーなスープとの愛称はピッタリ(o^-')b ! 具は、提供前にバーナーで炙った豚バラチャーシュー、穂先メンマ、ほうれん草、海苔、刻みネギ、そしてトッピングの半熟味玉。美味しいねぇ(*´༥`*)ウマシッ 私はもちろん替玉してガッツリ行きますよ。大満足の吉祥寺マジさんでした。また横を通った時、並びが少なかったら入ってみようかな♪︎ ε=(ノ・∀・)ツ #小結 #2024年28杯目 #®️人気店 #行列店 #土日祝は予約制 #訪問は10月 #豚骨ラーメン #つけ麺 #味噌ラーメン #丼もの #英語メニューあり #再訪可能性非常に高い #次回はシロ
「せぇーいっ!」という掛け声が響きます!大人気の家系ラーメン屋さん
吉祥寺ドン・キホーテ前にある家系ラーメン店。 ほうれん草増しラーメン、ライス(おかわり無料) 固め濃いめでライスが進む笑
吉祥寺至近の好きなラーメン。焼き鯵煮干し塩ラーメンを注文。綺麗なビジュアルから、ガツンと鯖の旨味スープが来る!ストレート麺を啜り、スープとの相性を確認。塩だとスープの旨さが引き立ちます。途中胡椒投入…
麺の太さが選べる、トッピング豊富な大人気のラーメン店
初めて #成蹊前ラーメン へ 元ラーメン二郎吉祥寺店です。 二郎の時はたまにきていましたが、それ以来約25年ぶり。 11:13到着。並び10名。11:20開店。 ギリで2ロット目に ・きざみにく大ラーメン(780円) ・ウズ…
濃い味噌スープにもやしがどっさりのラーメンが人気、北海道系ラーメン屋
以前は、つけ麺店でその後、味噌ラーメンをメインに変えたみたいです。平日、11時半前。先客無し、後客1名。店主さんのワンオペ。入口左手に券売機。店内は厨房前のカウンター席、二人掛けテーブル席複数 φ(..) ◆本日の注文◆ 味噌味玉入り 830円 半ライス 無料 ビジュアルもスタンダード。優しい味噌味。麺も王道の中太ちぢれ。具は、チャーシュー1枚、メンマ、ワカメ、モヤシ、刻みネギ、トッピングの味玉。すべて、これが味噌ラーメンだ!といった感じてすね(*^ω^) ライスどぼん♪が良いんだ。食べ進めるうちに冷えた体が温まるなぁ(〃´ω`〃) 際立った特徴があるわけではないですが、スタンダードな味噌ラーメンだと思います。いやいや、これが良いのよ(o^-')b ! また寒い季節覗いてみよう。辛味噌にバターだなぁ♪絶対美味しいよ(*´-`) #前頭 #味噌ラーメン #醤油と塩も有り #ジョージ #つけ麺 #ランチは半ライスのサービス #ラーメン #餃子 #汁完 #店主は池上宏一氏 #吉祥寺サンロード商店街の先 #五日市街道 #再訪可能性あり #次回は辛味噌+バター
もちもちの麺に濃厚スープが絡んだラーメンが味わえるお店
久しぶりに家系ラーメンはサービス料金で650円に釣られました。 豚骨スープに太麺、海苔、ほうれん草、チャーシューのオーソドックスはたまに食べると美味しい。 山岡家が食べ慣れてるせいか家系ラーメンは薄く感じ…
メニューは醤油、塩、つけ麺、ませそば さらに冬は夜限定?で味噌もあったりと 何を食べようか悩むところですが 「醤油の旨味ソバ」¥880 にしてみました^ ^ 丸鶏、豚骨、魚介を別々の寸胴で炊いた トリプルスープ! シンプルで優しい味わいの中にも 醤油の香り、旨み漂う美味しさ(´∀`)♪ 三河屋製麺。 麺は柔らかめで滑らか。 スルスルッと吸い心地抜群! この茹で加減は好き嫌い分かれそう(・・;) 上に油と一緒に浮くのは エシャロットやネギを揚げたもの。 これがまた味に良い変化を起こしてくれる! 飽きることなくズルズルっといける 美味い1杯でした。 「汐そば」もかなり美味しいと評判なので 食べてみたいですねー! #吉祥寺 #三鷹台 #醤油ラーメン
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