更新日：2024年11月22日
鶏の出汁が良く出たスープで、醤油、塩、味噌、どれも絶品のラーメン店
特製鶏と鰹の醤油らーめん（柚子入りワンタン・炭火香るチャーシュー・味玉付き） #吉野町 #ラーメン #しょう油
横浜を代表する和風ラーメンのお店
もちろん通常の麺でも美味しいとは思いますが、この食感とこのスープの組み合わせはあったらぜひ試してほしいですね。 炙りの入ったチャーシューとレアのチャーシューが1枚ずつ、それぞれ違う食感やスープとの絡み方をしていて、最後まで楽しませてくれる一杯でした。 本当は定番の流星パンチにするつもりでしたが、それは次回に取っておくことにました。 ネーミングもなかなか面白い! これってラーメンだよね？と思うような風変わりなタイトルに惹かれます また入店時に焼肉のような良い香りがしたのですが、店内を見るとなんと七輪を焚いているではないですか! 永ちゃんファンと思しき店主で、内装やBGMにも注目の見どころあふれるラーメン屋さんです。
中細縮れ麺がスープに絡み、パンチを効かせつつも優しい味わいのラーメン
＜正油ラーメン ¥850 (税込)＞ マイソウルフードの旭川ラーメンを求めて久しぶりの再訪です。しばらく来ない内にオバちゃんの言葉がかなり標準語化してましたがお年を召された感は否めないものの元気いっぱいさはご健在で何よりです。ご近所さんらしきがラーメンを食べるでもなく入店、おばちゃんとの世間話によるとオジさんは体調が悪いのか「お大事に」と。ラーメンは豚骨臭さがかなり減り、味がだいぶ変わってしまったけど、僕が故郷を思い出す事ができる貴重なこの店とおばちゃん、まだまだ元気に続けてほしい。
家系ラーメンを少しマイルドにした感じ。朝までやってるラーメン屋
オーダーしたのはのりラーメン。 ライス頼んでないのに付いてきた^_^ エリマキトカゲ状に海苔がラーメンを取り囲んでます*\(^o^)/* スープが意外とあっさり系。 なかなか美味しい一杯でした♪
かつらの拉麺 800円 黄金町で、ランチをいただきます。 クルマでよくお店の前を通り、気になってた一軒。 行ってみましょう。(^^) 14時15分入店、先客9人、後客4人。 メニューを見て、何を食べようか迷っていたら、 かつらの真髄！とんこつとは思えないさっぱりとした味わい。 の謳い文句。 お店のおススメ、かつらの拉麺をいただきましょう。 あ、麺固めをお願いし忘れた〜( ´△｀) 別皿で、しょうが・青唐辛子が付いてきます。 注文して、10分程度で提供です。 メンマ、ねぎ、糸唐辛子、チャーシュー、分葱 低加水の麺は自家製麺、極細ほぼストレート。 結構固めでぱっつんな食感、コレ最高〜(^^) スープは清湯、さっぱりな口当たりがいい。 チャーシューは、至って普通でした。 途中、別皿提供のしょうがでスープを味変。 青唐辛子は辛いので…と書かれていたので、期待してたら拍子抜け。 ちょっと、味気ないチャーシューと一緒に。 これが、意外といい組み合わせに。(^^) お腹いっぱい、満足さん。 支払いは、PayPay。
充実のサイドメニューも嬉しい、お酒の〆に食べたい絶品つけ麺のお店
そもそも拉麺か油そば！を食べようとしていたので迷わず、まぜそばを注文したけど、かなりのメニュー数！ 色々気になるのでまた行こう！ まぜそばは自分が時間に終われ過ぎていたので味わう余裕がなかったけど、お店の雰囲気も良かったのでまた行きたい！
評判の鶏白湯塩ラーメン。臭みのない豚骨ラーメンのようでトロリ濃厚
という感じじゃなく、だけどまた食べたくなる感じのラーメンでした。また行きます！ ご馳走様です！
阪東橋駅から徒歩4分、元祖スーラーメンも食べられるラーメン屋
._.)m やっと自分の理想の〔高菜ラーメン〕に出会いました、昨年牡蠣ラーメンを食し美味しくいただきましたが、手書きメニューのタカナの文字に此方はたぶん美味しいかも？と思ってました。 牡蠣ラーメンもこの10月から始まってましたが初志貫徹しますた。 着丼したのは、透き通った塩味スープで鷹の爪が入ったやや辛め、高菜餡は筍細切りのカリコリ食感にバラ肉も入ってます。 個人的な欲を言えば辛さ控えめの餡倍量なら素晴らしいと思いますが今のところ〔高菜ラーメン〕Best 1です(｀_´)ゞ 最後の写真は途中で見かけた青江美奈の伊勢崎町ブルースのモニュメントですwww
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