更新日:2024年05月22日
鶏の出汁が良く出たスープで、醤油、塩、味噌、どれも絶品のラーメン店
吉野町にあるラーメンの名店「鶏喰トリック」 しょうゆと塩があって僕はいつも醤油なのですが、麺は細麺で鶏ハムや煮玉子が良い役割を果たしてます。綿にしっかりスープが絡みつき、喉超しよくすーっと入っていきます。味の濃いラーメンはスープを全部飲めないですが、ここのスープは全部飲みたくなるような良い塩梅なんです。 11時からOpenするのですがOpen前から行列が出来はじめるので、時間の余裕を持って行くことをオススメします! #ラーメン #吉野町
横浜を代表する和風ラーメンのお店
これってラーメンだよね?と思うような風変わりなタイトルに惹かれます また入店時に焼肉のような良い香りがしたのですが、店内を見るとなんと七輪を焚いているではないですか! 永ちゃんファンと思しき店主で、内装やBGMにも注目の見どころあふれるラーメン屋さんです。
店主が手間暇かけて作った渾身のスープが、美味しいラーメン屋さん
横浜市のブルーライン弘明寺駅近くにある、田上家さんでラーメン頂きました。 ラーメン並 800円 ライス 50円 美味しい豚骨スープにしっかり醤油味が効いていて、何とも美味しい家系ラーメンです。 酒井製麺の中太ストレート麺とも絡みが良く、麺とスープのバランスが抜群です。 ライスとの相性がとっても抜群!スープの味が濃いから、ご飯がすすむすすむ^_^ しかもライス50円ていうのが、良いですよね! そして、このチャーシュー!美味しいですよ〜! チャーシューメンにすれば良かった〜。 とっても美味しい家系ラーメンです。
横浜市南区にある南太田駅からすぐのラーメン屋さん
1月、大丸札幌店で、 #横浜 の #拉麺大公 さんの #催事出店 がありました(*^^*) 広告の写真を見て、絶対食べたい!って思って、バイト連勤中で、朝起きるのが辛かったけど、頑張って向かいました!(運転は夫w) 11時過ぎに到着! レジで注文、会計後、立ち食いテーブルに案内されました! #焼き味噌ラーメン煮卵入り …私 #焼き味噌ラーメン …夫 #ビジュアルが好み ラードの厚い膜で覆われた熱々ラーメン! 本当はもっと濃厚なスープをイメージしていたけど、思っていたよりあっさりめ… もやしがシャキシャキなんだけど、ちょっと生っぽく感じたのは私だけかな? 催事だから、火力とかいろいろとお店とは勝手が違うだろうし、全く同じ味ではないだろう…って思うので、いつかお店へ行って本当のお味をいただきたい!という期待を込めて星3つ! 煮卵、美味しかったです♡ < #2914 >
変わったトッピングのラーメンがあるラーメン屋
期間限定メニューのしじみ出汁のラーメン(¥1100)とチャーシュー丼(¥450)を注文。 しっかりとしじみエキスの効いたスープに焦がしネギがいい感じです。チャーシューもネギもトマトも美味しいです。チャーシュー丼も食べごたえありますね!
かつらの拉麺 800円 黄金町で、ランチをいただきます。 クルマでよくお店の前を通り、気になってた一軒。 行ってみましょう。(^^) 14時15分入店、先客9人、後客4人。 メニューを見て、何を食べようか迷っていたら、 かつらの真髄!とんこつとは思えないさっぱりとした味わい。 の謳い文句。 お店のおススメ、かつらの拉麺をいただきましょう。 あ、麺固めをお願いし忘れた〜( ´△`) 別皿で、しょうが・青唐辛子が付いてきます。 注文して、10分程度で提供です。 メンマ、ねぎ、糸唐辛子、チャーシュー、分葱 低加水の麺は自家製麺、極細ほぼストレート。 結構固めでぱっつんな食感、コレ最高〜(^^) スープは清湯、さっぱりな口当たりがいい。 チャーシューは、至って普通でした。 途中、別皿提供のしょうがでスープを味変。 青唐辛子は辛いので…と書かれていたので、期待してたら拍子抜け。 ちょっと、味気ないチャーシューと一緒に。 これが、意外といい組み合わせに。(^^) お腹いっぱい、満足さん。 支払いは、PayPay。
家系ラーメンの有名店「千家」本店。家系の中ではあっさり目のスープが人気
Googleマップ口コミにあるよう、醤油系というよりクリーミーな感じの豚骨ラーメン。 小ネギを増してくれました◎◎◎ 吉村家も昔に比べるとカドが取れた感じでしたが、ガツンと系ではなく食べやすいといえば食べやすい。 Google口コミにあるような、チャーシュー硬いとか雰囲気悪いとかそんなことはなかったです。
地元で有名 トロトロ濃厚まろやかスープが美味しい坦々麺がいただけるお店
晩御飯は弘明寺の『まえたん』を訪問。 辛さは微辛・小辛・普通・中辛・激辛の5段階から微辛を選択。微辛なので辛さは気にせず頂けます。 特製担々麺 900円 半チャーシュー炒飯 330円
前々から気になっていたラーメン屋さん 麺や 太華さん こちらは中華そばがメインで、チャーハンもおすすめです 尾道ラーメン系でスープが濃い目で背脂がふんだんにありながらもあっさりしてます。 麺も美味しく、スープに絡まって美味しい 席はカウンターのみですがそれがまた良い。背脂が良いまろやかさにしてくれてます。 焼き飯も食べてみたかったですが、それは次回に #阪東橋 #阪東橋グルメ #阪東橋ランチ #阪東橋らーめん #阪東橋ラーメン #阪東橋ラーメン太華 #麺や太華 #麺や太華横浜橋店 #中華そば #リピート
充実のサイドメニューも嬉しい、お酒の〆に食べたい絶品つけ麺のお店
つけ麺推しのようですが、つけ麺は並みで400グラムもあるようで、食べ切る自信がなかったので特製(醤油)ラーメン(¥930)にしました。中国人の方がされているお店ですかね。 スープは中華のエキスたっぷりのあっさりした醤油味に中細麺がいいですね。チャーシューはホロホロで美味しいですね。煮卵は普通でしたが、メンマとネギが美味しいですね。ちょっと懐かしいと感じた一杯でした。
濃厚煮干拉麺800円!和玉200円! 細パッツン麺が良い! スープもガツンと煮干! 和え玉も旨い!
評判の鶏白湯塩ラーメン。臭みのない豚骨ラーメンのようでトロリ濃厚
黄金町まで散歩してきたので良さげなラーメン屋を探したところ発見したのがこちら。 Rettyでスープがクリーミーと書いてあったのですが、その評判通り、シチューなのか?と思うくらいの濃厚クリーミーのスープでした^_^ 青さもアクセントになっているしシャーシューもうまい。 レベル高しでした^_^ 味変でラー油や酢を入れて最後まで飽きずにスープも完食 また行こうと思えるラーメン屋でした
濃厚豚骨に胡麻と肉味噌、新ジャンルのラーメン屋さん
久々の夜ラーメンが食べたくなり飲み会帰りに寄りました。ネギラーメン(¥950)にビンビール(¥400)、海苔(¥100)増しを注文。 クリーミーなスープも麺もうまし。飲みの締めにはたまらんですが、罪悪感と共に完食しました。
朝2時まで営業しているカウンターで食べられる家系ラーメン店。つけ麺有
◆◇◆後記◆◇◆ 横浜には「そうちょうまで営業」「24時間営業」のラーメン屋さんが何軒かありますが、みうけんのように夜間早朝かまわずチョロチョロしている人にはありがたい存在です。 この「精一杯」さんは美味しいし、場所も便利だし、時間的に使い勝手が良いので今後とも利用させて頂きたいと思います。 #ラーメン精一杯 #精一杯 #家系ラーメン #家系 #横浜家系ラーメン #横浜ラーメン #阪東橋 #横浜市 #横浜中華 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん #iphone11pro #PR
ランチはライスのサービスあり、地元で人気のクリーミーな家系ラーメン店
赤地に「ラーメン琉二家」と力強い字体で大書された無骨な看板。家系の本場である京急沿線で、価格設定もいかにもという感じの絶妙な線。ホンモノの横浜家系を出してますというオーラがムンムン。しかし、出てきたそれは、スープを一口すすればわかる典型的セントラルキッチン味。厨房をよく見れば、スープを炊く寸胴は見当たらず、スープを温めるのに使うと思われる、寸胴の赤ちゃんみたいな小さなステンレス製の容器が…。(以下略) 外見と中身のギャップがすごくてびっくりしました。まあ私の勝手な思い込みなんですけどね。あとで調べたら、壱六家→松壱家→琉二家という系譜だそうで、要するにゴル麺なんかと同類ですね。(2023年6月23日)
家系ラーメンを少しマイルドにした感じ。朝までやってるラーメン屋
オーダーしたのはのりラーメン。 ライス頼んでないのに付いてきた^_^ エリマキトカゲ状に海苔がラーメンを取り囲んでます*\(^o^)/* スープが意外とあっさり系。 なかなか美味しい一杯でした♪
お得にお安い価格で、人気の美味しい料理を楽しめる人気のラーメン店
いくつかメニューがありますが私は油そば味玉入りが好きです!カウンターのみのこじんまりしたお店ですが、女性1人でも入れちゃいます。チャーシューと焦ネギが最高で、おもったほど重たくなく、ペロリ〜はぁまた行…
毎日食べても飽きない、醤油に拘った美味しいスープが自慢のラーメン屋さん
出前館やUberでは頼んだ事はあるがお店には行った事が無かった 皆さんご存知のラーメンチェーン店 ラーメン魁力屋へ初来店 特製醤油味玉ラーメンの餃子定食 メンマトッピングを注文 なんと!テーブルにネギとたくあんが…ネギ&たくあん好きの僕にとってはありがたい入れ放題です 優しい醤油味 程良い背脂 とっても美味しく頂きました ご馳走様でした✌️
塩ベースで柔らかチャーシュー、メンマ等具沢山豪華。炒飯も旨いラーメン店
炒飯は卵の量と味付けが、サクサク作ってた割には絶妙な加減でなかなかの逸品、味噌のスープも昔のさっぽろ道産子ラーメンに近い系と湯通ししたモヤシの加減がこれまた絶妙で、昔のまんまのこんな感じでよいんだよの代表例な感じで、これまたなかなか旨かった❣️ 麺は近所のラーメンショップに近い極々普通の細麺だけど、これがまたマッチしてました。 メニューの並びも端の味噌から左へだったので一推しなのだと思います (^.^) 客も古くからの馴染みっぽいし、おやっさんも気さくな方で好感度大です ♫
地元飲食店応援 また、自炊するのが面倒なので、最近9/4オープンしたばかりの歩いて3分のところにあるラーメン屋に行ってみた。昔は別の人気なラーメン屋(味のとらや)があったけどコロナで潰れてしまい、新しくこちらがオープン。 最初なので醤油ラーメンを注文。 醤油スープは柳井醤油を使ったこだわりのようですが、僕にはちょっと醤油が強く感じた 麺はスタンダードな細麺で、チャーシューもスタンダードな味です。 ここの売りは塩ラーメンらしいのでまた、自炊が面倒になったらたべてみます。 #蒔田ラーメン #蒔田ラーメンふじ田
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