入店前に麻婆豆腐定食に揺らぎつつ、初志貫徹のオーダーで予想外の清湯感。特製担々麺(900円) 写真から濃厚な芝麻系を想定してましたが表面に芝麻が乗っているだけで下は清湯でした。芝麻層が厚めなため中間的な味わい。 美味しいです。この手の清湯でチャンピオンクラスと比べれば旨味量等見劣りしますが十分上位に入る美味しさ。硬め茹での細麺も美味しく十分完成度の高い一杯だと思います
口コミ(37)
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晩御飯は弘明寺の『まえたん』を訪問。 辛さは微辛・小辛・普通・中辛・激辛の5段階から微辛を選択。微辛なので辛さは気にせず頂けます。 特製担々麺 900円 半チャーシュー炒飯 330円 2024年ラーメン7
相鉄と市営地下鉄の弘明寺駅、その間にある担々麺のお店! 特製担々麺 ¥850- ライス¥100- 麻婆豆腐がすごく気になりましたが、左上にあった担々麺にしました。 芝麻醤の風味がしっかり生きたスープがおいしい! 辛さは普通でお願いしました、ピリ辛くらい。 ベースのスープは鶏清湯かな、後味アッサリ。夏にピッタリ。 麺はオーソドックスな細いストレート麺。三河屋製麺らしいです。 ツルツル食感でコシがあります。低加水!うまい! ライスに挽肉をかけて完食! ほどよくシビレと辛さがある、おいしい担々麺でした! 炒飯も食べてみたいですね〜 接客がすごく良かったので、また行きます(笑) ごちそうさまでした! #弘明寺 #担々麺 #ライス付き #Retty人気店
弘明寺に商店街からちょっと入ったところにあります。 特製坦々麺+セットライス +餃子を注文。 坦々麺は辛さ5段階から選べるので、上から2番目を選択。 スープは真っ赤、胡麻の香りが良く、挽肉も多く、理想的な坦々麺です。 テーブルにあった四川山椒を追加してシビレ増し増しで。かなり美味しかったです(^。^) 餃子は350円 味は普通でした。
汁なし担々麺 730円 セット豚しゃぶ丼200円 #担々麺