更新日:2026年01月28日
香り立つ鶏ベース×選べるトッピング、バランス光る正統派ラーメン
横浜地下鉄ブルーラインの吉野町駅近くにある、鶏喰さんでラーメンを頂きました。 鶏の醤油らーめん 1,100円 スーパードライ中瓶 650円 やはりめっちゃ美味しいんですよ! 鶏の風味、コク、醤油とのバランス、鶏油、そして、細麺との相性!抜群です。 細麺ながら、しっかり噛み応えのある麺も時間と共にスープは吸っていきますが、強度は継続します。小麦の香りもしっかり香っています。 久々に頂きましたが、ほんとうに美味しい一杯です。 ビールと頂けば、更にグーです。
こだわりスープと多彩なラーメンが楽しめる、ロックな雰囲気の個性派ラーメン店
流星軒@横浜(吉野町) 横浜の吉野町に用事があって来た。吉野町と言えば「鶏喰(とりっく)」「流星軒」「ぺーぱん」と人気ラーメン店が揃っている。もちろん3軒とも行っているが、今回は「流星軒」に来てみた。平日の12時40分。外待ち2番目。椅子に座ってメニューを眺めながら待つ。こちらは2000年独学でオープンの26年目。業界最高権威のラーメン本「TRYラーメン大賞」の味噌部門では、12年連続掲載。最近10年の順位はこんな感じ。4位(2025年)、3位、4位、5位、3位、1位、6位、3位、7位、6位(2016年)。2020年には1位を獲得している。この年以外はほとんど「大島」「三ん寅」「郷」のすみれ系が1位を独占している部門。そんな中で1位を取っているのはスゴい。 こちらはメニューが豊富で17種類のメニューが並んでいる。しかもそのうち7種類には塩と醤油があるので実質24種類。さらに期間限定がいくつか出ているのでもっと増える。メニューによって麺を変えており、聞くと6種類を使いこなしているらしい。5種類は三河屋製麺であと一つは、ラーメン店主仲間の「G麺7」監修の麺を使っているそう。そんなことを聞くと、それも食べてみたくなる。 TRY本に長年載っているのは味噌部門。メニュー名は「味噌パンチ」。17個のメニューが並んでいるうちの13番目。TRYの審査員もよくこんな埋もれかねないメニューを見つけたもんだ。いろんなメニューを食べ尽くしたんだろうな〜。私が審査員時代の話だがもちろん私は掲載されるまで知らなかったので出てから食べに行っている。(恥) 主なメニューは、支那そば(しお・しょうゆ)1050円(極細)、醤油プレミアム1050円(たまり醤油・中細)、流星パンチ1200円(みそ・太麺)、つけ麺(しお・しょうゆ)1200円(平打ち太麺)、他。私も久しぶりに「流星パンチ」を食べようかと思ったのだが、限定メニュー『遠い恋人』の“もちもち極太麺”というのが気になったのでこれを頼んでみた。清湯塩味のラーメンで麺が極太のもち小麦使用麺。いや〜驚いた。創業25年だが、今流行りの麺にも目を向け、限定で使っている。聞くと他のお店でこれに似た麺を使っているのを食べて面白いな、と思い、同じ製麺所だったので頼んでみたとのこと。この麺には清湯だと負けそうな感じだが、揚げネギがガッツリ効いて面白い相性だ。他に海老ワンタンが入っていたり、炙りチャーシュー(これは他のメニューにも使っている)もおいしいし、満足の一杯。2軒目だが完食完飲。 ところでメニュー名の『遠い恋人』だが、店主が溺愛する矢沢永吉さんソロデビュー50周年、6年振り通算35枚目のニューアルバム『I believe』の中の最後の曲。そこから取っている。お店の屋号は20枚目のアルバム『Anytime Woman』の6曲目に入っている『流星(ながれぼし)』から取っている。「流れ星のように俺は生きたい」(詞:松本隆)。店主もそんな想いを持って店を続けているのだと思う。BGMはほぼ矢沢永吉さんの歌だが、たまに店主自身の歌が流れていることもある。店主もロックンローラーでYouTubeチャンネル「ひっくんロール」を開設しているほど。ちなみに2025年12月20日には『EIKICHI YAZAWA CONCERT TOUR「Do It!YAZAWA 2025」』として、ぴあアリーナMMでの公演がある。もちろんその日は臨時休業(貼り紙あり)なのでライブを見に行くのだろう。土曜日なので遠くからこの店に食べに行く予定の人は要注意。 いつも吉野町(市営地下鉄)から来ていたので気が付かなかったが、検索してみると南太田駅(京急線)も近い。南太田から帰ってきたが、駅前には同じくTRY本味噌部門常連の「大公」もある。味噌の連食(食べ比べ)にはもってこいだ。
満腹&心温まる!シンプルに美味いまぜ丼とレトロな町中華の粋
10/16㈭横浜【旨いぞ酔來丼!!】No.1703) 朝から金沢八景で打合せがあり、昼過ぎ、気になっていた酔來軒に伺いました、 13:30、昼のピークは過ぎているが店内には数名の並び、 小津安二郎の映画のような昭和の店内が目の前に広がる、 名物『酔來丼と小ラーメン』を注文する、 TVでも取り上げられ、北野武、爆笑問題の太田光、二階堂ふみ、壁には他にも多くのサインがある、 北野武は満面の笑顔の写真に「これ旨いな〜」の吹き出し、 2代目さんだろうか、明るく腰の低い若い店主、 取材が多いとは言え、過度の期待はしないて待つこと暫し、 程なくして運ばれてきたー、 500円という値付けから、ラーメン店のミニ丼くらいに考えていたが、これが凄かった、 一人前のラーメン丼に、たっぷりのご飯、上には赤い焼豚、シナチク、茹でもやし、その上に下がカリッと焦げめがあり黄身は半熟の目玉焼き、 そこに、ラー油の効いた醤油ダレを廻しがけして、具材を崩して、口に入れる、 これたまらなく旨い、これで500円って凄すぎる、 北野武や太田光、二階堂ふみが満面の笑顔なのがよく分かる、 小ラーメン(200)は、小じゃなく普通の丼だ、まずはツユをひとくち、 熱々のスープは、淡麗で鶏ガラベースの奥行きがある、 酔來丼とラーメンを反復横跳び運動で夢中で食べてしまう、 ◆酔來丼(500) ◆ミニラーメン(200) 再訪問を誓いつつ、ごちそうさまでした、 #横浜で見つけた凄い広東料理店 #多くの芸能も絶賛する酔來丼
旬素材が光る、一度は食べたい生パスタと炭火焼きのイタリアン
横浜界隈1000円台のパスタでイチオシ! 北海道のエレゾ社からお肉を卸しているイタリアン。横浜・蒔田(まいた)駅近くにあるお店です。 かなり久々にランチ訪問しました。 ※ランチはパスタメニューでの予約は受付していません。コースでの予約は可。 好きなパスタにプラス220円で自家製フォカッチャと一品、ドリンクが付きます。 ドリンクはロストロジャパンのコーヒー、エスプレッソ、プレミアム紅茶から1つ選べます。 今回注文したパスタは以下の通り 北軽井沢から届いた色々なきのこと 黒トリュフ香るクリームソースのフェットチーネ1,738円(税込) 天然海老のパスタ(赤とうがらし生クリーム) 1,518円 やはり横浜界隈1000円台でいただけるパスタランキングでは3本の指に個人的に入ると思っています。 2026年より水曜日が定休日になるそうです。
豪快な盛りと愛情こもる、サクふわ天丼の名店
2025/9/16来店 久しぶりに横浜橋商店街入口にある『豊野丼』さんへ。 何度か再訪しようと試みたことはあったのですが、こちらのお店はある意味ハードルが高く、躊躇していたら早20年。 意を決して13時過ぎに店に着くと、待ち客は一人のみ。少しするとチャイムが鳴り、待っていたお客さんが扉を開けて中に入ります。 そう、こちらはちょっとしたルールがあって、少し入り辛い。チャイムが鳴ったら入店し、人数と注文をはっきりと店主に伝えるシステムです。 私の番になり、店の中へ。 カウンター7席のみの小さなお店。狭いカウンター内で大将と補助の方が忙しそうに動いています。 海鮮と野菜3品の「海鮮丼」を注文。ご飯は半分、しじみの味噌汁もお願いしました。 天丼ができるのを待っていると、来店するお客さんは皆さんオドオドしながら中に入り、注文を伝えています。ちょっと面白い笑 こちらの大将、一見ぶっきらぼうで怖そうに見えますが実はとても優しく、色々お客さんに気を遣ってくださいます。 少しすると味噌汁、続いて丼も到着。 ご飯は半分にしてもらいましたが、それでも結構ボリュームがありますね。 海鮮は海老と穴子、キス。野菜は茄子とシシトウ、サツマイモです。 天ぷらはサクッというより、甘いタレに絡まり熱々しんなりした感じ。いや、タレがとても美味しい! 見た目通り食べ応えはありましたがスイスイ入り、あっという間に無くなりました。 メニューに期間限定の「秋刀魚天丼」や「鮪天丼」なんかもあったので、また次回試してみたいですね。
濃厚煮干しスープと独創的な限定メニューが魅力のラーメン店
弘明寺にある人気のラーメン店。 7年振りに訪問。 当時は 「酒」のノボリが掲げてあったので居酒屋かと思ってました。 煮干しラーメン1000円+味玉150円 +黒酢和え玉350円を注文。 麺は硬めの細麺。濃厚な煮干スープに良く合います。 和え玉も美味しいです。
絶品スープとモチモチ麺が自慢、朝から食べたい王道の家系ラーメン店
お気に入りの仲間入りを発見!! うまかったぁ^_^ また近いうちに行きたくなる家系ラーメンでした。 みなさんも是非行ってみてください!!
奥深い香りと熱々ラードが魅力の焼き味噌ラーメン体験
店主の葉山さんと軽く話を。同じレシピで同じ作り方をしても人が違うと味も変わる。だったら、あえて違う作り方で振り切った味にしてみた、とのこと。それで上大岡店は濃厚で味濃いめ油多め。麺は東京製麺(本店は郡山の富多屋生麺)。ほぼ同じ作り方で上大岡店の麺が少し加水低め。方向性としては「あさひ町内会」(板橋)の「20年前 恋した味噌ラーメン」や先日の「すみれオールスターズ」の「30年前の濃厚味噌ラーメン」と同じ感じ。でもそれらと味は随分違うけど。 純すみ系が好きな人は濃い味が好きな人が多いので、上大岡店の味が受けるんじゃないかなぁ〜。
家族で楽しめる、斬新メニューが揃う実力派ラーメン&丼専門店
土曜日11時半頃に訪問。そこそこお客さんが入っています。期間限定メニューあつもりつけ麺(¥1200)。いつものロ麺ズさんの麺が昆布湯に浸かっています。優しい醤油ベースのスープに背脂が入っていて麺によく絡みますね!チャーシューもチキンとスモークで旨し。ロ麺ズさんの限定メニューはどれもハイレベルです。 満足の一杯でした!
ボリュームと多彩な中華が楽しめるアットホームダイニング
井土ヶ谷にある中華料理店。 郵便局の向かいのビルにあります。ランチで訪問。 ワンタン麺+半チャーハンのセット900円、連れは油淋鳥定食を注文。 定食にはライス、スープが付いてますが、セルフサービスです。量は自分で調整できるので、若い男性が多いです 料理はみんな美味しかったです。
行列必至!具だくさん麺類と絶品炒飯が楽しめる活気あふれる町中華
今日のランチはこちらへ。 オーダーはニラレバ炒め定食。 まわりは麺類を食べている方も多かったのですが、暑すぎてさすがにということで、定食メニュー。 お昼から一杯やっている方もいて、うらやましい限りです。 料理ですが大ぶりのレバーがたっぷり入っていて、好きな味付けで美味しくいただきました。 他のメニューも食べに来てみたいですね。
透き通る豚骨清湯と自家製細麺が絶妙に調和するラーメン
吊し叉焼ニンニク背脂拉麺980円! 豚清湯スープにニンニク、背脂2つの旨味が詰まったスープ! 叉焼も旨かった!
醤油のコクと背脂が魅力、心も温まる尾道ラーメンと絶品チャーハン
期日前投票の前に再訪問。土曜日11時過ぎで満席でした。中華そば(¥850)、半チャーハン(¥450)を注文。味に深みのある醤油スープに細平ちぢれ麺がばっちり合います。チャーハンもしっとりでグッドですね。何と言ってもこの背脂が美味しいですね!チャーハンもしっとりで味付けも丁度いいですね。前回はそこまでとは思わなかったのですが、進化しているということでしょうか。とても満足の一杯でした。
一度飲むとくせになってしまうコーヒー牛乳割りのある食堂
1500投稿!^ ^ Rettyを見て、絶対に来たかった"埼玉屋食堂"さんに来店。通勤経路の京浜急行線黄金町駅からテクテク歩きました。20分ぐらいでしょうか? 歩けない距離ではありません。 12時半頃に到着。 常連さんでしょうか?6人程が居ました。 皆さん酒を飲んでます。 まずは、コーヒー牛乳割りを注文。 めちゃ飲みたかったのです。 コーヒー牛乳、コップいっぱいの焼酎、氷が入ったグラス。 焼酎は自分で入れるスタイルです。 それにしても並々の焼酎。^^; まずは半分入れてコーヒー牛乳で割りました。 初めて飲みましたが、これは美味しい!^ ^ ポテトサラダとレバーフライを注文。 ポテトサラダにトマト、レタスがたっぷり。 美味しいです。 レバーフライは、串揚げになってます。 先にニンニクが刺さってます。 ソース、カラシで頂きました。 ボリュームあって美味しいです。 コーヒー牛乳を追加注文。 残っている焼酎を入れて2杯目。 また絶対に来ます。^ ^ ご馳走さまでした。 ・コーヒー牛乳割り 400円 ・ポテトサラダ 250円 ・レバーフライ 200円 ・コーヒー牛乳 150円 合計1000円 #埼玉屋食堂 #コーヒー牛乳割り
全メニュー制覇したくなる、町の懐かしさ溢れる大衆中華食堂
阪東橋にある中華料理店。 土曜の19時頃に訪問。店内はほぼ満席でした。 家族連れも多く、子供達は勝手に厨房に入り、かなり親しい感じでした。 五目炒飯780円連れはネギチャーシュー丼830円 焼売、春巻きを注文。 炒飯、ネギチャーシュー丼はとにかく量が多く、他店の1.5倍はあります。 焼売は肉がパンパンに入っていて美味しい。 ネギチャーシュー丼は唐辛子がまぶしてあり、奥さんにはちょっと辛かったようでした。
揚げたてロースと豊富なおかわりが嬉しい、満腹必至のとんかつ定食
【仕事関係の講習ランチ】 横浜市南区へ(^^)/ 講習で訪れた街!! 昼休み45分しかなく近くにあったお店へ(^^)v ・美とん名物数量限定10食 「おいも豚でかとん」 ¥1280-を注文!! ごはん、キャベツ、味噌汁のおかわりOK!! 待つこと10分弱!! 来ました〜⤴ デカいとんかつ!!(@@) 程よい脂感! 柔らかい肉! ソースとカラシで美味しく頂きました〜⤴(^^)/ キャベツは普通におかわり! ごはんは半分でおかわり! めっちゃ腹ぱんで〜す(^^ゞ 午後の講習は寝そう〜⤵(笑) 美味しく頂きました〜⤴ ご馳走さまでした~⤴(^^)/ #とんかつオヤジ #おいも豚 #旨いとんかつ定食
圧倒的ボリュームと創作力が光る町中華の名物チャーハン
二度目の訪問。今後は肉玉子チャーハンを食べるべく開店の11時前より前に来て一番乗り。 肉玉子チャーハン(¥1300)普通盛りを注文。 豚バラ肉があんかけのようになって玉子とチャーハンにかかっていて、味は丁度よいですね。ニンニクも少し効いていて、紅生姜がとの相性もバッチリです。スープも旨し。大盛りだと食べきれなかったかもです。大満足の一杯でした。
名店仕込みの肉の旨みと多彩な塩で味わう絶品とんかつ
〜井土ヶ谷〜 (ソロ) 今日は、ランチで「とんかつ椛」さんに上陸♬ ロースかつランチです。 分厚いロース、めっちゃ柔らかくて美味しかったです。 御椀は、豚汁〜 ロースかつ用のお肉が入ってました。 熱々で美味しかったです。
丁寧な仕事が光る、出汁香る鶏清湯と自家製麺の上質ラーメン店
【限定】3種のきのこの白醤油らーめん(1,200円)+海苔(ラーメンWalkerクーポン)。 久々の訪問。相変わらず清潔感溢れるお店です。 丁寧な接客、ご夫婦で営んでいらっしゃるようで、勝手にG麺7系だとばかり思い込んでいましたが、どうやらG麺から独立されていたようです。 失礼しました。 この日はキノコ好きとしては外せない限定をチョイス。 スープは無化調、鶏ベースにキノコの香りがたまりません。じんわり優しく滋味深いスープは、思わず完飲しそうになります。 麺は自家製中細縮れ麺。 丁寧に作られており、喉越しともちもち感を両立されています。個人的には少し柔らか目に感じたので、コールが可能なら次回はカタメにしようかと思いました。 具はアワビ茸、ハナビラ茸、ブラウンマッシュルーム、チャーシュー、ほうれん草、穂先メンマ、海苔3枚、ネギ。 キノコ類は炙ってあり非常に香ばしく、食感もそれぞれ異なり食べながらも楽しい。 チャーシューも厚めホロホロ、このタイプも美味しいです。ほうれん草もフレッシュで量もしっかり。 どれもクオリティ高いです。 調味料は無し。 限定は初でしたが、デフォに見劣りしない素晴らしくレベルの高い逸品でした。 場所柄なかなか大行列とまではいかないかもしれませんが、ターミナル駅近くであればものすごい人気店になる気がします。 ただ、スタッフを最低限で廻しているので、これくらいがちょうど良いのかもしれません。 いつまでも続いて欲しいお店のひとつです。 ご馳走さまでした!
クリーミーな豚骨が優しく香る、懐かしの家系ラーメン
週末正午、誰も並んでいないのを確認し、 コインパーキングに車を停めて初訪問しました。 信号を隔てた隣に だし道楽やタバスコの自販機のあるパーキングがあります。 店内は満席でしたので、事前に券売機で 食券を購入してから店員さんに渡して、 外で待つというシステムでした。 後から続々と並びができ始めましたが、 運良く5分ほどで店内に案内されました。 カウンター10席 購入した食券は ラーメン並 ミニカレー カレーは長者町六丁目にあるカレーラーメン屋さんにそっくりですが、こちらは重く少し塩辛いです。 全部のせ的なラーメンはネギとメンマが別皿で付いてくるようです。 味は先日訪問した関内セルテの家系よりも スープは濃厚で、 麺に層でもあるのか? 表面がツルッと、中はモチモチして香りも立ちます。 チャーシューは煮豚で、硬くパサっとしているのですが脂っ気の無さが ラーメンに合っていると思いました。 【千家】さんが 家系のどの辺りに位置するのかは全く分かりませんが、40年前にポツポツ建ち始めた24時間営業する豚骨ラーメンの様な素直で懐かしい味と香りでした。 #ラーメンはど素人 #好きな味
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