今回紹介するお店は新子安駅から歩いて2分、「ほぼ駅前」と言ってもよい立地の「和牛炭火焼肉 すぎ山」さんです。 1階はテーブル席、2階は靴を脱いでゆったり座れる掘りごたつ席。 今回は、お店のスタッフさんにオススメを聞いて注文することに。 ◆ナムル盛り合わせ(680円) 豆もやし、ほうれん草、ゼンマイのナムル。 シャキッと食感に、野菜の風味を活かした優しい味付けでホッとします。 ◆キムチ盛り合わせ(780円) こだわり自家製のキムチは、白菜・ニラ・カクテキというラインナップ。 そこまで辛くなくて食べやすく、特にニラキムチとカクテキがお気に入り! ◆和牛炙りユッケ(980円) ものすごく色が濃ゆい卵黄を絡めて食べれば、もうお口の中がパラダイス! トロッとした食感の中から爆発する赤身の旨味と、サシの甘味が重なりあって全身がトロけてしまいそうです。 ◆特選タン(2400円) 最上級のタン元の部分を、惜しむことなく厚切りしています。 塩はヒマラヤのブラック岩塩で、ミネラルもたっぷりで硫黄の温泉のような香りがします。 両面がカリッと焼けるぐらいに焼くと、中がジューシーでちょうど良い火の通り加減になります。 シャクッと噛み切るごと広がる甘さと軽快な咀嚼音は、ブ厚いタンならではの美味しさですねぇ。 ◆ライス(中:300円) 大サイズは380円、小サイズは200円。 つやつやふっくらで甘味がある美味しいご飯は、まさに食べる真珠といっても過言ではないですねぇ。 ◆ユッケジャン(880円) 野菜がたっぷり入っていて、ごま油を効かせたピリ辛風味。 一口飲むごとに、牛骨の出汁とごま油の香り、唐辛子の辛味がグイグイきてレンゲが止まらなくなりますねぇ。 ◆農園サラダ(780円) サニーレタスをメインにトマトやパプリカ、水菜などシャキシャキなお野菜。 ハニードレッシングがしっかりと甘ウマで、お野菜との相性も良いですねぇ。 ◆白センマイ刺し(700円) ついてくるタレは味噌ベースで、しっかりとピリ辛風味を効かせたもの。 冷たくてシャクシャクでタンパクなセンマイに、ガツンとパンチのある味噌ベースのタレの相性は抜群です。 ◆上カルビ(1800円) サシの入り方もすごくよくて、赤身とサシのバランスも秀逸。 お口に含んだ瞬間に、ジュワッとあふれるカルビの旨味が広がって、すかさず広がる甘い油。 噛めば噛むほど響いてくる、筋肉から溢れるお肉の旨味はさすがです。 ◆特選ハラミ(2980円) 噛むごとにシャグッと響いてくる口当たり、お口にあふれる奥深い美味しさ。 ほんとうに、ハラミの美味しさは抜きん出ていますね! ◆上赤身ロース(1800円) 赤身ならではの力強い美味しさはさすがで、サシもしっかり。 お肉だけでいただくのも、もちろん美味しいけど、やっぱオン・ザ・ラ〜イス。 ◆シマチョウ(800円) 途中で炭火に油が垂れてファイヤーするのも、ホルモン焼きの醍醐味です。 食べてみれば一気にブワァッと広がる油の美味しさは、まさにホルモンならでは。 ◆ローストピスタチオアイス(450円) スッキリ甘くて、ギトギトしつこくないアイスクリーム。 口溶けもよく、濃厚なピスタチオの香りが嬉しい、食後にピッタリなアイスでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ 「和牛炭火焼肉 すぎ山」さんは、特にお肉の鮮度に気を使っていらっしゃいます。 しかも、お肉の美味しさを最大限に引き出してくれる、炭火焼きというのが嬉しいところ。 スタッフさんの対応も丁寧で、どのメニューも満足度が高く、この内容でこのお値段であれば充分にリーズナブルではないかな、と思います。 新子安界隈で、美味しい焼肉をガッツリと食べたいとき。 「和牛炭火焼肉 すぎ山」さん、オススメです! お試しを! 和牛炭火焼肉すぎ山 焼肉すぎ山 すぎ山 新子安 京急新子安 新子安グルメ 新子安焼肉 横浜市 神奈川区焼肉 横浜コスパグルメ 横浜グルメ 食べログ人気店 Yahoo地域クリエイター 相互フォロー 横浜グルメブロガー 食べロガーみうけん 食べログ
みうけん(K.Miu)さんの行ったお店
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牛タン焼専門店 司 東口店
宮城野通駅 / 牛タン
- ~2000円
- ~3000円
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鶴一家
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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きそば 鈴一
横浜駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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ビーフキッチン 横浜店
横浜駅 / 焼肉
- ~5000円
- ~6000円
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本格溶岩焼肉 みやび 六本木店
六本木一丁目駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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ARBOL 虎ノ門
虎ノ門ヒルズ駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~8000円
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ウチキパン
元町・中華街駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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柳家 仙台東口店
宮城野通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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のり蔵
元町・中華街駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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とびっちょ Terrace Mall 湘南店
辻堂駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
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横浜中華街 皇朝レストラン
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~3000円
- ~3000円
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蒲田 鳥久本店
京急蒲田駅 / 弁当屋
- ~1000円
- ~1000円
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歓迎 あやめ橋店
蒲田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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魚と酒 はなたれ 野毛本店
桜木町駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
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川の先の上
上大岡駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉ダイニング GROW
日本橋駅 / 焼肉
- ~6000円
- ~10000円
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華錦飯店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~5000円
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さくら 鳥居坂
麻布十番駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~6000円
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TOTSZEN BAKER’S KITCHEN
大倉山駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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石窯パン工房 グーテ・ルブレ 入谷店
入谷駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円