らーめん研究所

らーめんけんきゅうじょ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
小田急小田原線 / 愛甲石田駅 徒歩26分(2.1km)
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
定休日
無休
046-205-7405

6種類のスープ、3種類のめんだれ、6種類の麺から選べるラーメン店

豚骨、鶏、豚骨魚介など6種類のスープと、醤油、黒醤油、塩のめんだれ3種類、麺も6種類から好きなものを組み合わせてくれるお店。初めていく人は注文に迷ってしまうかも。自分の好みの味にするまで通いたくなるお店。

口コミ(30)

    カスタマーファーストなラーメン店を見つけた。お客さんごとに好みの種類と味のラーメンを出してくれる。こんな店をずっと探し求めていた。食べながら味の濃さなども頼めば調整してくれるらしい。旭川出身の自分は迷わず醤油の3番「豚骨魚介・低加水ウェーブ麺」で。美味〜い♫けどちょっと魚介が強いかな。 次回は魚介控えめで頼んでみる。

    [Project-R] 来週人間ドックなんだけど、厚木に来られて昼間開いてる日が今日しかないので、昼間会社を抜けて訪問。 今まで2回夜に来て、いつも閉まってたんだけど、友人に昼はやってると聞いて来てみたら、駐車場は満車、店内もギリギリ入れるくらいの繁盛ぶり。 ここは、醤油/黒醤油/塩の選択の他に出汁と麺の種類が選べるんだけど、初めての訪問なのでオーソドックスに、醤油で3番の豚骨+魚介、 麺はそのままお勧めの中麺を注文。並で700円。 一口目のスープは随分甘いと感じたのと魚粉が最初からずいぶんスープに入っててざらざらした感触だったけど、徐々に慣れてくる。 量的に並だと少な目かな、と感じるほどすぐに完食。 美味しゅうございました。 次回来ることがあれば、より豚骨っぽいと思われる1番か2番を試してみたい。

    3種のタレ、6種のスープ、6種の麺を自由な組み合わせで楽しめる異色のラーメン店です。 NGな組み合わせもありますが、100種類近くの味を楽しめるのは魅力的ですね〜♪ ちょいちょい通ってますが、3番黒醤油が人気の様です。

らーめん研究所の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        小田急小田原線 / 愛甲石田駅 徒歩26分(2.1km)
JR相模線 / 門沢橋駅(2.6km)
JR相模線 / 倉見駅(2.6km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
らーめん研究所 らーめんけんきゅうじょ
予約・問い合わせ
046-205-7405

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Hokuto Hagiwara
最新の口コミ
落合法大

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