予約してコースを頼みました。 可愛らしいおばぁちゃんが、配膳したり声をかけてくれたり(笑) まさに看板おばぁちゃん！ 親切に丁寧に接客されたらうれしいよね？ 料理もなかなか美味しかったです。
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横浜で１番の観光スポットのひとつ・横浜中華街。 中区山下町と呼ばれる一角にひしめきあう中華料理店や占い店、お土産屋さんはどのお店も眺めて楽しく、食べて美味しいお店ばかりですよね。 今回紹介するのは、第２のメイン通りである関帝廟通りにあるお店。 台湾料理がウリの「台湾菜館」さんです。 みうけんは基本的に平日の昼間に来るので、この時も店内はすいていました。 席はテーブル席メインで、ゆったりとした空間が流れる静かなお店です。 ランチメニューはいろいろ。 「台湾牛肉麺」「魯肉飯」「麺線」「魚丸湯」「花枝丸湯」といった台湾を代表する軽食を組み合わせたものに、杏仁豆腐がついたオトクな定食がいろいろ揃っています。 もちろん、ランチメニュー以外にもいろいろなメニューが揃っています。 麺、飯、汁、煮込みなどいろいろあって、ふだん使いにとても利用しやすいお店ですねぇ。 ◆魯肉飯＋雲呑湯＋杏仁豆腐（１１００円） この日はランチの定食でお願いしました。 麺線や排骨飯も気になりましたが、どうしても魯肉飯が食べたい気分だったのでこちらへ。 まずはワンタンからです。 スッキリとクリアなスープに純白のワンタン、鮮やかな青菜が印象的。 スープはあっつあつで、干しエビの風味が効いたスープです。 あっさりとしていながらしっかりとした旨味が効いていて、空腹をしっかりと刺激してくれますねぇ。 ワンタンはアンがしっかり入ったものが、３つ。 アンは豚肉の合間に大ぶりのエビが入っており、ぷりぷりとした食感と旨味が嬉しいです。 皮はつるりとした食感で、少し厚めなので食べ応えがあります。 ワンタンの横に添えられた青菜が、シャキシャキで良いアクセント。 汁物でしっかりと胃にエンジンがかかったところで、いよいよ魯肉飯です。 魯肉飯（るうろうはん）は、煮込んだ豚肉や味玉をご飯にかけた台湾の屋台の定番料理。 食べてみると、八角の香りがしっかりしていますが、台湾のものに比べて控えめなので食べやすいです。 お肉は豚の皮付き肉をしっかり煮たもので、やわらかむっちり。 噛めば噛むほど旨味があふれ、高菜とも相性が良いですねぇ。 この味付けは白いご飯に実によく合います。 半分に切られた味玉も優しい味付けながら、旨味しっかりで飽きのこない美味しさ。 デザートに杏仁豆腐です。 余計なものをすっかりはぶいた、シンプルながらしっかり杏仁の香りを感じる杏仁豆腐。 冷たくて涼しく、お肉でガッツリになったお口をサッパリと清めてくれました。 ◆◇◆後記◆◇◆ 横浜中華街には、台湾料理の美味しいお店が何軒もあります。 ここ「台湾菜館」も間違いなく、「美味しいお店」のうちの一軒。 メニューも気になるものが多く、「千と千尋の神隠し」でお父さんが食べている、と話題になった「肉圓」（バーワン）があるのも気になります。 手軽なランチから、ガッツリとディナーまで。 利用の幅が広く、スタッフさんもニコニコと明るい横浜中華街の隠れた銘店。 特に、昭和の頃の横浜中華街では考えられなかった事です。 美味しい台湾料理を手軽に楽しみたくなった時、横浜中華街の「台湾菜館」さんを是非どうぞ。 お試しを！ #台湾菜館 #関帝廟通り #横浜中華街 #がんばれ中華街 #横浜台湾料理 #魯肉飯 #台湾ランチ #横浜市 #横浜中華 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん #iphone11pro
いつも立ち寄る乾物屋さんの筋向かいに、「魯肉飯」「TAKE OUT OK」の文字が。ちょうど台湾が切れていたので吸い込まれるように店内へ。魯肉飯(700円)と干豆腐とイカと豚肉の炒め物(1,100円)そして翌日のブランチ用に、冷凍ちまき(600円)を頂きました。 魯肉飯は喉越しに残る独特の旨みと香辛料が懐かしい台湾の味‼︎ 高菜とゆで卵の具合も「そうそう、これこれ‼︎」と予想通りの美味しさ。干豆腐はイカと豚の全ての旨みを身に纏って、地味な見た目とは裏腹なゴージャスなお味です。 そして翌日のブランチには、お店のマダム(台湾・桃園出身、重慶飯店の販売部門→コロナ禍の２年前に独立して開業)イチオシのちまきを頂きました。冷蔵庫で自然解凍したので蒸し時間約5分で室内に中華街の香りが立ちこめます。 プルンプルンの角煮とゴロゴロの椎茸が上品で滋味深い味わいを盛り立てます。これはもう毎日でも食べたい‼︎ あー、台湾に行きたい‼︎ ご馳走様でした。またきます‼︎ #横浜中華街 #魯肉飯 #美味しいものは茶色い #テイクアウトできる
中華街の関帝廟通りにある台湾料理のお店なので台湾と言えばということでルーローハンとワンタンスープのセットをオーダー。結構ボリュームもあって更に杏仁豆腐も付いてます。
