麺者 雄 めんじゃ ゆう

  • ラーメン好き人気店

お店情報
不明

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    口コミ(20)

    オススメ度:72%

    行った
    35人
    オススメ度
    Excellent 12 / Good 19 / Average 4

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    • うず潮屋からのラーメン横丁 というか、一度heart &soulにしようと考えたのですが、幼馴染がLiveに出ていない事が分かり ラーメンを食べることにしました 午後9時過ぎ 四軒中二軒のみ営業 (真砂家と雄) 唐桃軒を目指して来たのですが… 味が想像できる家系より、未知なる店に! 「雄」さんに初訪問です 店員さんは1人です 店内は綺麗にされています 券売機にて、瓶ビールと地獄辛つけ麺 「麺は大盛りと普通…」 「1辛から3辛まで」 どれを選んでも料金は同一らしい 作り手が日本の方ではない様なので とりあえず辛いかどうかを確認して、 出来るだけ辛めにしてください!と言ってみました つけ汁は熱々ではなく、かなりぬるめ 唐辛子っぽい粉が2種類、辣油っぽい部分が載る 豚骨+魚粉鰹節多目なつゆでした 全く辛くないので、テーブルにあった辣油半分と胡椒半分入れてしまいました 辣油が美味いのか、好みの味になりました 太めな麺で、ごりごりではなく 適度な硬さと滑らかさが美味しいです ラーメンの麺って、テレビなどでよく 「スープが絡んで美味しい」というフレーズを 耳にしますが 僕にとっては 「スープに全く絡まないので美味しさが伝わる」 でした ご馳走さま

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    麺者 雄の店舗情報

    基本情報

    TEL 不明
    ジャンル

    ラーメン つけ麺 餃子 塩ラーメン

    営業時間

    [全日] 11:00 〜 15:00 18:00 〜 21:00

    定休日
    無休

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス JR京浜東北線 / 関内駅 徒歩1分(38m) 横浜市営地下鉄ブルーライン / 伊勢佐木長者町駅 徒歩6分(470m) みなとみらい線 / 馬車道駅 徒歩7分(520m)

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    利用シーン
    ランチ おひとりさまOK おしゃれな ディナー ご飯 おしゃれなランチ

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