女将の台所しの家

公式情報

おかみのだいどころしのや

お店情報

045-548-4485

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【週末の寛ぎ 326 横浜天王町の夜ネーミング良し！女将の台所！】この日は妻(母)と娘の二人だけのイベントということで、週末一人メシ(呑み)！前から気になっていた「女将の台所しの家」へ。女将兼料理人の宮田志展さんは群馬県出身で、イタリアンや和食の店で修業後、昨年オープン。日本酒に合う和食を中心に、イタリアンのパスタや肉料理も提供しています。日本酒は全て群馬の酒蔵から産直というこだわりです！店内は、一枚板の無垢杉でできたカウンター席とテーブル席があり、純和風の内装に、小洒落た照明と、何とも落ち着ける雰囲気です！こんな蒸し暑い日は、ビールで！ ■お通し手作りおばんさい！自家製の糠漬け(大根、胡瓜とパセリ)、だし巻き玉子の餡掛け、鶏と木の子の胡麻和えです！ ◆水芭蕉夏酒純米吟醸おりがらみ生貯蔵(群馬/永井酒造) フレッシュな吟醸香とジューシーな甘みが口いっぱいに広がります。 ■特大しじみの酒蒸し特大しじみと言えば、北海道の宍道湖産が有名ですが、これは鹿児島からの特大です！しじみ出汁たっぷりで、ニンニクとお酒だけ！この潮の香る出汁だけでお酒が飲めますね〜 ■刺身の3種盛り鰹、鯛と甘海老！薬味は追い茎本山葵！茎のシャキッとした歯応え、爽やかなわさび特有の後味と食感がお刺身にアクセントを加えています！ ◆誉国光山廃純米白ラベル (群馬/土田酒造) お米のまろやかな味わいのするお酒です！ ■牛ハラミのステーキバルサミコソース香る、さすがイタリアンレストランで修行経験のある本格的な味わいです！ ■水沢うどん〆は、昔から愛されてきた群馬の名物料理です！十割うどんで、やや太めでコシや弾力があり、透き通るような白い麺が美しい！たっぷりの刻み海苔のうどんに、薬味は金ごま、生姜と葱、スッキリした出汁のつゆと美味です！〆にぴったりですね〜最後は、サービスの滋味深い味わいのスープでほっとします！オープン2年目ながら、地元の常連客も増えているらしく、愛されるお店になるのでは思います。ご馳走様でした！和食とイタリアンのお店群馬愛溢れる酒蔵から産直の酒家庭的で優しい味わい出汁香る味週末の寛ぎシリーズリピート決定ご馳走様でした私が応援したいお店家庭料理の店カウンターで一人飲み横浜メシ

Hidenori Todd Toyodaさんの行ったお店

女将の台所しの家の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	045-548-4485
ジャンル	和食割烹・小料理屋おばんざい
営業時間	[月~水・金・土・日・祝] ランチ:11:30〜15:00 LO14:30 ディナー:16:00〜23:00 LO22:00 年末年始営業
定休日	毎週木曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～4000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所

住所	神奈川県横浜市西区浅間町５-３８６-１１エバークレスト天王町１０１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス相鉄本線／天王町駅徒歩5分（340m）相鉄本線／西横浜駅徒歩5分（380m） JR横須賀線／保土ケ谷駅徒歩15分（1.2km）
駐車場	なし

座席

席数	20席（テーブル席2名席×5(4名・6名可)）
カウンター	有（カウンター10席）
喫煙	不可（店外に灰皿設置） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無
貸切	可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	https://okaminodaidokoro-shinoya.com/
備考	各種クレジット、交通電子マネー、PayPay、RPay使用可
料理の特徴・こだわり	オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり	ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり
雰囲気	静かな店内、落ち着いた雰囲気、路地に面している
お子様連れ入店	可
ペット	不可
Wi-Fi利用	なし

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店舗基本情報

住所

座席

サービス・設備などの情報

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