塩らー麺 本丸亭 横浜鶴屋町店

しおらーめん ほんまるてい よこはまつるやちょうてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 横浜駅 徒歩5分（390m）
ジャンル
ラーメン 丼もの 家系ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日
045-314-0890

本丸塩ら〜麺　850円 今日はテレワーク終了後、横浜に。 行こうと思っていたお店が、夜営業していませんでしたので、急きょ本丸亭さんに変更。 17時19分入店、1年ぶりの再訪、先客6人、後客6人。 去年訪問した時、とってもおいしくて感動した、本丸塩ら～麺を麺固めでお願いします。 提供は早めで、注文して3分程度で出てきました。 具材は、春菊、ワンタン、ねぎ、チャーシュー。 春菊は、スープが熱いうちに浸しておくとおいしくいただけるとのことなので、すぐに浸します。 まずはスープを、上品なえんみで口当たりがいい淡麗の塩味で、鶏油がキラキラ光っている。 麺は、太い麺、細い麺が混在した太さがまちまちの乱切り状態の縮れ麺なので、色々な食感が楽しめるのがいい。 歯応え楽しく、麺にスープによく絡んでくる。 大きめのチャーシューが2枚、しっかりした歯ごたえがあり、噛みしめると脂身とのバランスがとても良くとてもおいしい。 チャーシューはなくてもいいかなと思っていますが、こちらのチャーシューは何枚でも食べたいくらい好みです。(^^) ワンタンは、わざと最後まで残しておきましたが、皮がクタッとすることなく中の肉をしっかりとホールドしているのがすごいですね、これもおいしいです。 調味料を使うと、バランスのいいラーメンを崩してしまいそうなので、提供のままでいただき、スープまで全部完食です。 おいしくいただきました〜 2021年8月25日夜に利用　3.69

Hiroaki.Iさんの行ったお店

塩らー麺 本丸亭 横浜鶴屋町店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-314-0890
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 家系ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町１-７－２１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京～熱海) ／ 横浜駅 徒歩5分（390m）
京急本線 ／ 神奈川駅 徒歩6分（440m）
東急東横線 ／ 反町駅 徒歩8分（620m）

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席数

12席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

045-314-0890