たまがった 横浜駅西口店

たまがった よこはまえきにしくちてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 横浜駅 徒歩7分（540m）
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン
定休日
無休
045-311-4114

【横浜で大分豚骨といえば、たまがった！】 大分豚骨？ 馴染みのない人も多いかもしれないが実は九州出身なのに、あまり馴染みがない。 「たまがった」とは九州の方言で「びっくりした」「驚いた」的な表現。 九州では場所にもよるが大分地方に限らずスタンダードな方言です。 昨日の夜は、そんな「たまがった」へ久しぶりに。 博多の豚骨との違いは、まず若干ながら感じるスープのトロみ。 カエシもシッカリ主張しているので色は茶色がかっている。 飲んだ後に独特の醤油の香りが刺激的に残るあたりも特徴がある。 久留米の豚骨とも比べると、このあたりが違うかな。 麺は細めんだが極細ではない。 「バリカタ」で注文すると、いい具合のポキポキ感 小麦の味もシッカリ味わえる。 重めのスープの絡み具合も良い。 チャーシューは薄めで、ちょっと獣臭く苦手な人がいるかも？ ここは替え玉したらスープも足してくれるのが嬉しい（したことないけど）

ユダ会長(Naoki Watanabe)さんの行ったお店

たまがった 横浜駅西口店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-311-4114
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
神奈川県横浜市西区南幸２-８-２３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京～熱海) ／ 横浜駅 徒歩7分（540m）
相鉄本線 ／ 平沼橋駅 徒歩7分（540m）
京急本線 ／ 戸部駅 徒歩11分（820m）

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席数

10席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

045-311-4114