木曜日のランチで訪問しました。 今までにないイタリアンとラーメンとが融合した「太陽のトマト麺」。 単に目新しいだけでなく、その美味しさと斬新な発想に加えて、ヘルシーと美味しさを共存させることで女性ウケがよいようです。 今回選んだのは「太陽のチーズラーメン」。 これはラーメン?イタリアン?でしょうか。 まるで素麺のような細麺は、とんこつラーメン並の超極細ストレート麺。 スープは予想外にしっかりトマト感。 ほんのりニンニクも感じます。 トマトの酸味でやや違和感を感じるかもしれませんが、なるほど、ここにチーズが溶けることで酸味が円やかになって完成するのですね。 トマト感が強いものの円やかになったスープは、麺との相性もよく仕上がってます。 美味しいです。 細麺であることでスープがよく絡み、香りも味も芳醇なチーズがたっぷり入って満足度も高いです。 チーズがたっぷり。 パルメジャーノ系ではなく粉状のチーズ。 いい感じに溶けてチーズが伸びます。 以上、トマトの程よい酸味にチーズの円やかさが相性抜群の「太陽のチーズラーメン」でした。 「食」という文字は「人を良くする」と書く通りに、美味しく楽しく長続きする身体に優しいラーメンに出会える「太陽のトマト麺」。 女性をターゲットにヘルシーさをアピール。 逆にあっさりめで物足りなさもあるかも。 ちなみに先日に頂いた自宅の近所「中華食堂 フーロン」の「海老トマトクリームラーメン」の出来栄えが素晴らしすぎたので、この「太陽のチーズラーメン」のよさが薄まっちゃった。。
Masahiko.Sさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円