初投稿ゲット! 先週の土曜は川崎ツアーへ 4軒目に行ったのは繁華街とは少し離れた場所にある炉端焼きのお店 魚炉魚炉 新鮮なお刺身や炉端焼きを堪能しました。 注文は 雲丹半熟卵 280円 煮とうふ 280円 広島産牡蠣天ぷら 280円 炉端焼きベーコン 580 円 イワシ 680円 まずはお通し お通しではお刺身が登場 カツオ、シマアジ、マグロ、ブリ、シメサバのラインナップ 新鮮なお刺身に合わせるのは徳島県産のすだちを使った生スダチ酢 続いて続々注文が登場 雲丹半熟卵 名前の通り半熟卵の上に雲丹が乗っかった1品 いわゆるフォトジェニックって感じな見た目 口にふくむと柔らかい半熟卵の中に濃厚な雲丹が入り込みたまらなくなります。 煮とうふ 一見シンプルそうに見えますが、味の染み込んだ煮とうふはとにかく柔らかく、お酒のあてにはぴったりです。 広島産牡蠣天ぷら 大振りな牡蠣の身と大葉のラインナップ シンプルに塩をつけていただきます。 大ぶりの牡蠣のプリプリ感と衣のサクサク感を同時に味わえる1品です。 続いて炉端シリーズ 目の間で焼かれるシチュエーションは食欲をそそります。 炉端焼きベーコン ベーコンはやはり焼いて食べるのが美味しいですが、炉端で焼いたベーコンは尚美味しく感じる見た目 レモンを絞りさっぱり感を出しつつ、お肉本来の旨味も感じます。 最後はイワシ こちらはスダチと醤油をかけた大根おろしでさっぱり感を出しつつホクホクな白身などを堪能できます。 他にも注目したいメニューも多く、地酒の数も豊富なので地酒片手に炉端焼きの組み合わせも最高に楽しめそうです!
Yujiro Shioyamaさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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創始 麺屋武蔵
新宿西口駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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ガヴィアル
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円