自家製麺 牡蠣工房 Uguisu

じかせいめん かきこうぼう うぐいす
予算
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最寄駅
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 辻堂駅 徒歩8分（580m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
090-5032-8469

牡蠣しじみらーめん　950円 藤沢で、遅めのランチをいただきます。 15時30分入店、先客、後客ともにありません。 メニューは、 牡蠣しじみらーめん　950円 牡蠣まぜそば　900円 VEGANらーめん　850円 の3種類。 混ぜそばは好きではないので、メニューは一択。 牡蠣しじみらーめんを、麺固めでお願いします。 支払いはPayPay。 注文して、4分程度で提供。 麺は極細、ほぼストレート。 ぱっつんな歯ごたえの食感、好きです。 トッピングは、牡蠣、チャーシュー、鶏むね肉、大根、ねぎ。 スープは澄んだ淡麗塩味、鶏油がキラキラ、牡蠣の香りがフワッと鼻から抜けていく。 大ぶりの牡蠣は、磯の香りをしっかりと感じる。 最後は、レモン果汁でスープを味変、口当たり優しい味に。 スープはとてもおいしくて、残さず全部いただきました。(^^) おいしくいただきました〜 2023年11月23日ランチにて利用　3.35

Hiroaki.Iさんの行ったお店

自家製麺 牡蠣工房 Uguisuの店舗情報

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TEL 090-5032-8469
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
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  • PayPay

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住所
神奈川県茅ヶ崎市浜竹３-７-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京～熱海) ／ 辻堂駅 徒歩8分（580m）
駐車場 あり

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Instagram https://www.instagram.com/uguisu418/

090-5032-8469