玄品 大船

げんぴん おおふな
予算
～10000円
営業時間外
最寄駅
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 大船駅 徒歩3分（210m）
ジャンル
ふぐ料理 かに料理 魚介・海鮮料理
定休日
毎週火曜日
0467-45-8329

10年に一度位の事です。 『虎ふぐ』の『コース』頂きました。 『コース名』は『玄』〈突き出し:湯引き:ふぐ皮〉〜〈てっさ〉〜〈てっちり〉〜〈雑炊〉〜〈デザート(^^):柚子のシャーベット〉（¥4500)です。 『湯引きのふぐ皮』は『コリコリ』してて、とても美味しかった。 『てっさ』は『モチモチ』で旨味があって、勿論、旨い。 そして『てっちり』は『骨付きの虎ふぐ』『白菜』『春菊』『ネギ』『豆腐』『椎茸』『葛』を『もみじおろし』『おろし大根』の入っている『ポン酢』につけて、無茶苦茶、美味しかったです。 『しゃぶしゃぶ用』の『虎ふぐ』も『モチモチ』ですが『てっさ』とは又、違う味わい。 そして『雑炊』『出汁』が美味しくて『卵とじ』が適度に甘く、『茶碗』、2杯分くらいがちょうど良く、美味しかったです。 『漬物』も美味しかったし、『デザート』の『柚子シャーベット』も爽やか美味しい、熱い『鍋』『雑炊』の後の『甘味』最高でした。 全部、美味しかったですね。

K・Tanakaさんの行ったお店

玄品 大船の店舗情報

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予約・問い合わせ 0467-45-8329
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ジャンル
  • ふぐ料理
  • かに料理
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～10000円
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  • Amex
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  • PayPay

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住所
神奈川県鎌倉市大船１-２３-１１ 松岡大船ビル ２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京～熱海) ／ 大船駅 徒歩3分（210m）
湘南モノレール ／ 富士見町駅 徒歩12分（900m）
湘南モノレール ／ 湘南町屋駅 徒歩26分（2.0km）

座席 修正依頼

席数

64席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.tettiri.com/shop/guenpin-oofuna/

0467-45-8329