[オーダー] ランチセット(2品選べるお好みランチ) 鰤あら煮 あじたたき [感想] 美味しい魚料理が食べたくなって2年ぶりに訪問。 今回お好みランチでチョイスした鰤のあら煮が、なかなか面白くてとても良い一品でした。 味付けもさることながら、太い骨までサクサクと芋のような感じの食感で美味しく食べられるよう、とても柔らかく煮あるのです。 骨の形はあり、最初は避けていたのですが噛むとサクッと崩れてしまいます。 この食感はクセになるし、なんなら骨食べたいくらい、ミルキー?な味がして美味しいのです。 よく鯖缶なんかで骨まで食べられるものはありますが、この大きな鰤で骨まで美味しく食べられるとは思っていませんでした! 実は小骨を喉に詰まらせたことがあり敬遠していましたが、これはお子さんも安心して食べられそうだなと。 他の魚でもこのあら煮はぜひ常設メニュー化していただきたいですねー もちろんあじたたきも新鮮で美味しかったですし、お魚でお腹が膨れた感がすごいです。 そして、これだけ一杯食べられて1400円とは大変頑張ってらっしゃるなと感心します。 [メモ] 入り口で地元産野菜の無人直売してました 夏の時期などの期間限定だと思います #神奈川県 #藤沢 #地元食材 #鰤 #鯵
駅から近い
個室あり
クレカ・PayPay決済可
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
リーズナブルでボリューム満点。魚が美味しい和食店
「魚や 翻車魚丸」は、三崎港を母港とする漁船・まんぼう丸の船主による、魚がおいしい和食店。漁船を持っているからこそ提供できる新鮮な魚を、リーズナブルにボリューム満点に提供している。特に人気なのが、好きなものを2品選べるお好みランチ。刺身盛りや海鮮かき揚げ、アジフライ、さんま塩焼きなど、その日の仕入れによって変わる15種類のメニューからチョイスできる。一品でも定食として十分成立するボリュームで、¥980という低価格。鮪・鰹・白身魚・サーモン・帆立などのヅケがのってる「まかない漁師丼」(¥1000)もおすすめ。