市が尾でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン9選

今週日曜の1杯、市が尾の『麺処秋もと』で味噌らーめん♪たまたま並びが少なかったので許可をもらいそのまま連食。 魚介ベースに味噌のコクが効いたスープにモッチリとした小麦香る麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q麹がよく効いていて唯一無二の味噌でこちらもうまい！ 生姜が良い塩梅で効いています。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

横浜市青葉区【市が尾駅】 意外とあっさり。 ▪️ニラもやしラーメン(塩) ▪️餃子 ▪️チャーハン 正月に大人数で訪問 となるとお店が限られてしまうこちらへ。 こちらには辛味噌は有るけど味噌が無い。 なので最近はこれかな。 久しぶりに横濱家に入ったけど、こんなにあっさりだったかなぁ〜(^^;; 昔はもっとがっつりニンニクも効いていたと思いますけど・・・ せっかくここに来たので、お隣で買い物して帰ります〜(^◇^;)

市ヶ尾で営業ランチ。 メニューが豊富で迷いましたが、左上の法則で醤油豚骨を。 一応店炊きの様ですが、かなり量産系っぽい味でした。 麺もスープもアッサリ！ ごちそうさまでした。 #Paypay使えます #テーブル席あります

夜中の3時半(T^T) 開いてる ラーメン屋さんを探して 辿りつきましたぁ（笑） 時間が時間なので 半ラーメンをチョイス 美味しく頂きましたぁ♥

背脂が積極的に使われるがスープにコッテリした感じはなくホープ軒に比べると味わいも洗練されている印象。地味ながらなかなか美味しいと思う。 麺は細太の選択式。太麺はは硬いというか弾力がなく縮れた形状そのまま啜る感じでモッチリ感これは独特。最初はもう少しや笑いタイプだといいなと思うのだが食べ進むに連れこれが楽しくなってくる不思議で、こういう取り合わせもありと思わされる。チャーシューは驚くほどホロホロで味もいい。

久しぶりに背脂チャージ。 デフォルトの注文ではなく、脂多めで初めて頼みました。 サッパリしたベースに豚のオイリー感。 パンチがかなりあります◎ 細いストレート麺はパツパツ食感。 コシのあるところがかなり好き。 薄切りのチャーシュー、ネギがデフォルトのトッピング。 ネギが卓上に置いてあるところも、原価高騰する昨今、嬉しい。 味玉はアプリ初回利用で無料でした。 こうしてリピーターを作るんですね… 地元にあったら通ってしまいそう。 ごちそうさまでした！

江田駅から徒歩4分ほど。 住宅街の一角にある、地元の方に長年愛されている昔ながらの町中華です。 ＊小エビのチリソース煮 ＊麻婆豆腐 ＊餃子 ＊豚レバーとニラの炒め この日は奥さんとランチ利用。 たまたま近くを通り気になったので訪問！ まずは小エビのチリソース煮。 プリプリの小エビが甘辛のチリソースにしっかり絡んでいて、ご飯との相性抜群！辛さはマイルドで食べやすく、子どもでも食べられそうな優しい味わいです◎ 麻婆豆腐は旨味がしっかり感じ、辛味も程よく深みがあります。豆腐は柔らかく、餡がよく絡んでこれも白ご飯が止まらない系の一皿◎ 餃子は一口サイズでパクパク食べやすく、皮はもちもち、中はジューシーでニンニク控えめ。これもお酒にも合いそうで美味しい！ 豚レバーとニラの炒めは香ばしく炒められていて、レバーは臭みがなく柔らかい。ニラの香りとタレの旨味が絶妙で、ご飯が進むこと間違いなし◎ 全体的に、昔ながらの町中華という安心感がありながら、どの料理もしっかり美味しいのが印象的でした。ボリュームも満点でコスパも良く、地元民に愛される理由がよくわかるお店です◎ またサンマーメンやカニ玉など他の人気メニューも気になったので、次回はぜひ頼んでみたいと思います！

麻婆ラーメン的なやつ

サンマーメン¥800- 営業ランチにて訪問。 農林水産省によれば、「生馬麺」が由来のサンマーメン。横浜中華街発祥。 肉そば（ルースー麺）がよく食べられていたが肉が高価だったため、賄いとして野菜入りの麺料理「サンマーメン」が作られるようになったそうです。 市が尾の町中華でも提供されておりました。 スタンダードな中華麺に、たっぷりとかけられたアツアツの醤油餡。 モヤシ、キャベツ、ニンジン、タケノコ。 年季の入った店内の印象そのまま、素朴な味わいでおいしい！ 大将と女将さんの人柄も良く、愛されていることが伝わってくるお店でした。 おいしく完食！ごちそうさまでした！