バスキュール

BASCULE
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
横浜市営地下鉄ブルーライン ／ センター南駅 徒歩5分（350m）
ジャンル
ケーキ屋 スイーツ
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
045-482-4830

自由が丘の『パティスリー パリセヴェイユ』のスーシェフだった佐藤徹さんが2022年7月に満を持して独立された注目の新店です。 次代のスーパーパティスリー候補が私の地元である港北ニュータウンの地を選んでくれたのはとても嬉しいです。 この場所は大人気だった「ブーランジェリー・パティスリー アダチ」があった場所ですね。 店内は超シンプル！ショーケースに並ぶケーキの種類もまだまだ少なくて "できたてホヤホヤ感" が強いかな。 今日は友人にオススメされた「シューパニーユ」とSNSでまだ見かけなかったタルト2種を選びました。 シューパニーユはパールシュガーが表面に塗されているのがユニーク。 バニラビーンズが効いたカスタードクリームがびっしりと充填されていて嬉しいです。 タルトの2種も流石にレベルが高い。 色々な面でまだ未完成感が強いのは否めませんが、ショーケースに並ぶケーキの完成度は人気パティスリーが犇めく都築区・青葉区のパティスリーの中でも既にトップクラスでしょうね。 「アダチ」がそうであったように、行列必至のお店になるのは時間の問題のようです。 また近々再訪させていただきます。 スイーツ ケーキ屋

Masaki Kobayashiさんの行ったお店

バスキュールの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-482-4830
ジャンル
  • ケーキ屋
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎中央２２-１５ １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                横浜市営地下鉄ブルーライン ／ センター南駅 徒歩5分（350m）
横浜市営地下鉄グリーンライン ／ 都筑ふれあいの丘駅 徒歩17分（1.3km）
横浜市営地下鉄ブルーライン ／ センター北駅 徒歩18分（1.4km）

座席 修正依頼

カウンター 無
個室 無

045-482-4830