老麺魂

らーめん たましい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
横浜市営地下鉄グリーンライン / 北山田駅 徒歩13分(980m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 しらす丼 丼もの 塩ラーメン
定休日
無休
045-913-5987

【横浜市都筑区北山田】 浮き沈みの激しい飲食業界でこの地で19年という長きに渡り地元民に愛されてきたラーメン屋さん♪ 和食の料理人を10年勤めた店主が作るラーメンはある意味ラーメンらしからぬ和食の素晴らしさを感じる一杯✨ スープを口に入れた瞬間の香りの広がり方が実に素晴らしい 煮干、かつお、ソーダがつお、さば等を使用したというそれは旨みが半端なく、鼻から抜ける感じが堪らないのだ( ꈍᴗꈍ) 柔らかく甘みがありあっさりした脂身の麦豚バラ肉も口の中でとろける美味しさ 和食の良さ それは旬を意識し、素材の良さを最大限に活かすところ こちらのラーメンを食べているとそんな和食の魅力を存分に発揮しているように感じる ラーメンには時代時代で流行り廃りがある だけど和食は日本人のDNAに深く刻み込まれたもので流行に左右されるものでは無い そんなところがこのお店が長い間人気を博している理由なのかもしれませんね(。•̀ᴗ-)✧ 店名の由来は、大和魂から、その名の通り「魂を込めて作る」という意味だそう そんな店主の魂の一杯を是非貴方もお試しあれ!! Retty★人気店 和食

Gaku.Mさんの行ったお店

老麺魂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 045-913-5987
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • しらす丼
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                横浜市営地下鉄グリーンライン / 北山田駅 徒歩13分(980m)
横浜市営地下鉄ブルーライン / センター北駅 徒歩15分(1.2km)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 中川駅 徒歩20分(1.5km)                        

                        
駐車場 あり 専用Pあり

座席 修正依頼

席数

24席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ra-mentamashii.com
Facebook https://www.facebook.com/pages/老麺魂/116990255022040/

045-913-5987