更新日:2025年12月22日
ふっくら穴子が贅沢に味わえる、モダン空間の穴子料理専門店
六本木一丁目駅から約10分、麻布台ヒルズの北側坂道の中頃にあります。神谷町駅からなら2〜3分のところです。 お店の外観はスタイリッシュで、テラス席も用意してありました。店内の雰囲気もシックな感じです。 頂いたのは人気No.1の穴子ハーフ&ハーフ、煮穴子丼と穴子天ぷらが一緒に食べられます。煮穴子は少々薄めですが、ふっくらとしており、天ぷらもサクサクでどちらもとても美味しかったです。丼にのっていた椎茸も大好きな味付けでした。(丼には半熟玉子の天ぷらをトッピングしました) 店員さんの接客もたいへん丁寧で、気持ちの良い対応で大満足のお店でした。またお邪魔したいですね、ご馳走様でした。
匠の技が光る、希少ブランド鰻と圧巻のライブキッチン体験
8月5日ある時だけ、ある分だけの裏メニュー かねみつうな太郎についに出会えました‼️ 悶絶ものです(≧∇≦) 次はいつ会えるかなぁ。
鮮度が命!国産天然あなごのお造りを、全室個室のはかりめで是非一度ご賞味ください
はかりめコース4,180円 予約して伺いました。 店内カウンターを除き、ほぼ個室です。会食にはとても便利だと思います。 お刺身、天ぷらもあり最後にあなごのひつまぶしです。 お刺身は脂が乗ってとても美味しい。手抜きなし。 天ぷらにもあなごがあり、ぷりぷりサクサク。 〆のあなごひつまぶし。ご飯も程よく盛られておりボリューム感ありました。ひつまぶしも美味しく、満足なランチコースです。 デザートの黒胡麻のアイスクリームも濃厚なのにサッパリ。美味しくいただけました。 強いて言うなら、お料理がドンドン運ばれてきて、少し忙しないなと感じました。 11,440 #東銀座 #あなごひつまぶし #ランチ
下町浅草に佇む、あなご・地酒の料理店。お持ち帰りも承ります!!
「穴子料理と地酒 浅草 川井」さん 前回来たのは冬 今回は夏の穴子をいただきに! 冬も夏も穴子おいしい〜 穴子の刺身、肝焼きなんかは他ではお目にかかったことない逸品 今回も食べれられて嬉しい 穴子以外もおいしくて、 鰹の藁焼きは脂のノリ良くて、ニンニクと一緒に食べると旨味爆発 穴子の天ぷらに隠れている新銀杏 秋の銀杏と違って銀杏独特な風味はそんなに感じずちょっとフレッシュな感じ 新子の握りは三枚付 まさか穴子料理のお店で食べられるとはビックリ 【お任せコース】 ・絹もずく ・枝豆(群馬 豆王) ・対馬産穴子の刺身〜シークワサー、塩or醤油と ・穴子白焼き、茄子 ・穴子の肝焼き、満貫唐辛子 ・牛すじ煮込み ・穴子の天ぷら、ししとう、新銀杏 ・トウモロコシ豆腐 ・気仙沼産 鰹藁焼き ・生穴子握り ・新子握り ・煮穴子握り ・穴キュウ ・青梅 ⚫︎眠りから覚めた極上十年 ⚫︎八丈島 麦冠 情け嶋 麦焼酎なんだけど、麦⁈って感じに香りが強くてインパクトある焼酎 #浅草川井 #川井 #穴子料理と地酒浅草川井 #穴子 #アナゴ #浅草グルメ
赤坂路地裏で味わう揚げたて天ぷらと温かなもてなし
赤坂の路地にある天ぷら屋さん 老夫婦が営んでいるお店で天丼いただきました 揚げたてで具材も多い天丼です
路地裏で味わう、老夫婦が丁寧に揚げるコスパ抜群の天ぷら
【路地裏の天ぷら屋さんで揚げたての天丼をテイクアウト】 ある日のランチタイム。 会社に戻る前にお弁当でも買って帰ろう! 中野坂上の路地裏にある天ぷら屋さんでテイクアウト。 天丼弁当 (580円) 会社に戻って温かいウチにいただきまーす♪ 先ずは海老ちゃんから パクッと 小ぶりの海老ちゃんですがぷりぷりで美味しい 天ぷらは 海老2本 きす さつまいも ピーマン さつまいも甘くてホクホク きすはふんわり 甘めの丼タレに絡んだごはんが美味しい あっという間にパクパクっと完食。 ご馳走さまでした。 #ランチ #テイクアウト #天ぷら屋 #天丼 #天丼弁当 #路地裏 #安くてうまい #中野坂上グルメ #中野区グルメ
国立市周辺、学生向けのボリュームメニューもあるお寿司屋さん
びックリ丼! びびって1/4にしたもんだから逆に少ない笑 普通盛りならお得だと思うけど、半分以下は微妙かな〜、大学生向けに作ったらしいので普通盛りがベースだから仕方ないか〜〜
丁寧な和食と揚げ物、ワインも楽しめる清潔感あふれるレトロ空間
2025/4訪問 テレビで紹介されていたので伺いました。 ビルの1~3階まで全てお店です。昔ながらのお店なのですが清掃が行き届いている感じがあり清潔感があります。 お店に入るとかなりお客さんが入っていました。 刺身の盛り合わせは新鮮で美味しかったです。他の料理も全部美味しかったですが、1番驚いたのはゴボウの唐揚げです。今まで食べたゴボウとは別物でした。一晩出汁につけて調理するそうです。別格すぎて追加注文してしまいました。ここ最近で1番印象に残る料理になりました。 あと、和食系の居酒屋なのですがワインの種類が多くリーズナブルでした。 ぜひ再訪したいお店です。
ランチの特製バラちらしが人気。魚料理とお酒を楽しめるおしゃれな寿司屋
ランチメニューはAからSまで9種類あります。海鮮丼の種類がとにかく豊富。「たっぷり海鮮丼」から「ヒラメ・アジ・生サクラエビ三種丼」「カツオ・ブリ・クロムツ炙り三種丼」「アジ・〆サバ・コハダ酢〆三種丼」「ハタ・クロムツ・アイナメ三種丼」「ヒラメのゴマ漬け丼」までなんと6種類。どうしましょう、なかなか決められません。 握りも二種、定食派の方には定食があります。 海鮮丼を食べに来たので、その中から『カツオ・ブリ・クロムツ 炙り三種丼 1,300円』をお願いしました。「クロムツ」と「炙り」の文字に惹かれました。 カウンターの中央に座った目の前で、大将の見事な包丁さばきが見えます。ネタの新鮮さもよくわかります。 まずはサラダが運ばれてきました。お寿司屋さんですがサラダの提供はありがたい。野菜不足を補えます。 大将の包丁さばきを見ながら海鮮丼を待ちます。カウンターは6席です。私が到着後すぐに埋まりました。 ほどなくして目の前の大将から私の炙り三種丼が渡されました。美しい仕上がりです。 炙ったブリがとろけます。美味しい。メチャメチャ新鮮です。炙ったクロムツは口の中で更にとろけていきます。クロムツの刺し身なんて贅沢なこと! カツオの炙りはすりおろし生姜がネタの上に乗っていますので、その上から別にお醤油をかけていただきます。あ、これも絶品ですね。まさにカツオのたたき。わさび醤油との味の違いが楽しめました。 常連さんが詰めかけて来ているようですね。皆さん思い思いの海鮮丼や握りを頬張っていらっしゃいます。通って来たくなるのもわかりますね。近々また訪問したいと思います。いいお店見つけました!
江戸前の風味、 あなごの美味しさを皆様に
2年前に自分ベスト1位にした日本橋玉ゐさんがラクーアにできました!自分の住んでる近くにできてめちゃめちゃ嬉しいです。久々に箱メシです。 やっぱり最高。ほっぺが落ちます。本当に美味しい。気軽に行けるのでちょこちょこ行こうと思います。
江戸川橋駅の完全予約制の寿司屋。古民家をリノベーションしたお洒落な店
紹介制、会員制のお店。 ありがたいことに紹介されて行くことができました。 行ったのは6月下旬です。 出てくる独創的な寿司の数々。 今年のナンバーワン候補です。 ・前菜の皿 ミニそら豆 鰹の塩辛と共に はつか大根にホヤ キビナゴ酢締めを海苔巻きで 大根のさやを塩で ・刺身 スジアラ 高知県産 水中神経締めだそうで。 これはすごい白身!噛むと旨味がすごい! タコ 神奈川県産 これまた旨味がすごい… わかめ 鳴門 玉ねぎ 淡路島 ・金目鯛 銚子 身はもちろん、肝が美味い! 苦味のある肝と脂身のマリアージュ。 ・ヒラスズキ 高知県土佐清水 つくしと共に 味は味噌溜まり ・スジアラ 自家製マスタードと共に 自家製マスタードすごい!普段は白ワインをマスタードに使うらしいが今日のは日本酒だそうで。 お酒の味がすごくする。国産のマスタードも希少だそうで。 ・あこや貝 長崎壱岐 白たまりを使った品。 醤油のような日本酒のような味わい。 普通には流通してない一品です。 ・ちしま笹 山形真室川 ふき味噌 ふき味噌の苦味がちしま笹に合う。 ・バイ貝 相模湾 山形の紅さやかと梅肉と共に ・時知らず 岩手大船渡 いくらの味もするようなトロける品。 酢が抑えめで時知らずの旨味が存分に楽しめる。 これに使うのは石川県のとりい醤油。 ・髭なが海老(薩摩甘海老) 鹿児島 小豆島の醤油で。 こんなにまとわりつくような甘海老は初めて。 ・金目鯛 酒粕付けを生で。古代米使用。 30秒ルールがあり、噛めば噛むほど酒の味がやってくる。飲み込む時には金目鯛と古代米と酒粕が三位一体に。 ・太もずく 福岡県糸島市 逆寿司と言われるもの。 すごいサラッとしてる!ご飯にこんなに合うとは… ・牛マンボウの腸の炙り 味噌漬け 神奈川佐島 1トンのマンボウだそうで。まさにミノのような歯応えと味わい。 ・比叡湯葉 醤油麹 湯葉→醤油麹→湯葉というようなイメージで味が流れる。絶品の湯葉。 ・群馬県渋川産 和牛内もも エミートを検索してください、こだわりが半端ない(笑) ブラックペッパーも美味しい。 ・秋田能代の納豆 香りが抜群。もちろん味も。 有明の海苔だが、60ランクあってトップクラスのもの。 ・干瓢巻きに白ごまをいったものを付けて食べる。 国産のゴマは0.1%くらいなんだそうで。 なんでこんなに合うんだか。 ・長崎対馬の穴子 柚子を乗せるとこがまた良い。 ・髭なが海老の味噌汁 味噌と海老!潔い! ちなみに酒が飲めない自分に嬉しかったのが自家製ジュース。 ジンジャエールと梅ジュースを飲んだがものすごく美味い。 ジンジャエールは龍泉洞の水を使っていて、本籍岩手の自分にはなんか嬉しい(笑) デザートもたくさんあり迷いに迷う。 ・羊羹 ・どら焼き お土産でラスクと芋けんぴを。 器もこだわりがあり見た目も美しい。 味、香り、見た目。 すべてが最高でございました! ヽ(´▽`)/
雨でも足を運びたくなる、香ばしい天ぷら香る現代的な手打ち蕎麦処
近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「もりそば」になりますოර⌄රო 喉ごしの良いお蕎麦が美味しかったデス♫ 蕎麦湯で〆ましたოර⌄රო #今年412件目の投稿 #駅から近い
洗練空間で味わうモダンな手打ち蕎麦と多彩な名物料理
大島 銀杏 野菜天ぷら盛り合わせ、紅の雫(とまとそば) #蕎麦 #江東区大島 #銀杏 #紅の雫 #とまとそば #野菜天ぷら盛り合わせ #天ぷら #冷がけ #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
gggに行った帰りに向かいのビルに穴子のお店があるみたいってことで全国旅行支援クーポン2,000万円もあったんで行ってきた。 中箱の蒸し・焼き合いのせ+出汁。 最初は山椒でいただきましたが、これは美味い。 個人的にはやっぱり焼きかなあ。 次にワサビや胡麻、ネギでいただく。 蒸しにはワサビがいい。 〆はお出汁をかけてのフルコース。 鰻も美味しいけど穴子もいいねえ。 ご馳走様でした。 奥の関西人が大声で若い女の子に自慢話を吹いてるのが気分悪かったけど。 こうやって関西人が嫌われるんやろなあ。 腹たつジジイやわ。
行列必至!大ぶり具だくさんの絶品おにぎり専門店
先日とても久しぶりに朝ごはんを買いに行きました。 マグロ海苔巻(6本)、すじ子おにぎり、ばく天おにぎり ちょっと買いすぎかな(汗。別途、インスタント味噌汁と一緒にいただきました。どれも美味しかったです。何より、まぐろ海苔巻が感動もので絶品でした いまは07:30amに開店でした。
築地の路地裏で味わう、朝から贅沢な江戸前天ぷら
お休みの日のブランチで。 夜も食事会があったので、ブランチで伺いました! イベントでお伺いした事はあったけど、通常営業では初めて。やっとです汗 カウンターに案内されて、雪セットをオーダー。 熱いお茶を飲みながら、揚げたての海老、魚介、野菜の天ぷらとミニ穴子丼を頂きました。 すぐ目の前で揚げているので、見ていて楽しい。揚げたものをすぐ置いてくれるので、アツアツです。お店は、大将と女将さんでやられていて、お客さんも私が行った時は大体ひとり。 テンポよく出てくる天ぷらと、アツアツのお味噌汁、ミニ穴子丼を頂き、ぱっと出るのがよろしいかと。 この価格は破格ですね~。築地らしい良いお店だと思います✨
10月半ば頃に美味しいとオススメされ、ランチで訪問(*´ω`*)♫ 穴子専門のお店は初めてですが、美味しくない訳ないですよね! もう、これがまぁ予想以上に美味いのなんの!! 注文は並にしましたが、ふっくらな身に絶妙な味加減のタレがたまらん(人*´∀`)。*゚❤︎ 付け合わせは胡麻、わさび、ネギとすり金に竹櫛みたいなのは柚子。 あとはテーブルのひょうたんは山椒になるのでお好みで味変出来ます! しかも手前が焼き、奥が煮と2種の味わいが楽しめるからよりお得(人 •͈ᴗ•͈)✧ 半分弱ほど残しお茶漬けで頂きましたが、ほっとする優しいお味で心に染みました〜。✼ 乾杯でビールを注文したけど、水分先に摂ると満腹になるクセあるので飲みきれずお連れサマに託したけど@ 昼間からアルコールと美味しいものが食べれるって幸せ(´ε` )♡ ここはまた行きたいお店です☆
駅チカで海鮮も肉も豊富に楽しめる、頼れる昔ながらの大衆酒場
今日は食べともさんと神田で飲み。 17時40分、2人で入店、4割程度の入り。 タイムサービスで、ハイボール100円引き。 ということで、ハイボールで乾杯。 フライドポテト、赤身馬刺、まぐろぶつに ハイ ボール。 長居するつもりは、さらさらありません。 週末なので、だんだん混んできました。 ハイボール2杯いただき、小1時間程度で お店をあとに。 おいしくいただきました〜 次、行ってみましょう。(^^) 2025年2月14日一軒めにて利用 3.44
錦糸町駅前で行列が出来ているTVでも有名な魚屋さん、テイクアウトメイン
【年末年始の思い出グルメ!錦糸町に行ったならマストバイなコスパ最強マグロ&タコブツ】 錦糸町案件をもうちょっと続けて行きます。前回投稿の「麺魚」さんで真鯛らーめんを楽しんだ後、PARCOから目的地であるジャパミが入るマルイへ移動。その移動途中で思わず寄り道しちゃうのが、コチラの「魚寅」さん。いつもブツのテイクアウト売り場には行列が出来ております。思い返せばもう9年とか前になるわけですが、嫁さんと結婚前、同棲を始めたのが木場。当時、嫁さんが東西線沿いで働いていて俺がお台場勤務だったこともあり、門仲辺りで家を探していて値段などの兼ね合いから木場に決めたんですが、木場からチャリとかバスでよく錦糸町にも通っておりました。どちらにしろ20分くらいで着くので、最寄りの繁華街スポットとして重宝しておりました。 そんな錦糸町通いの中である時、駅前に大行列があるのを発見。それがコチラの魚寅さんでした。覗くとマグロのブツ100gで200円台(今は値上がりしてますが…)だったので、並んで即購入。別のタイミングでタコも買ってみたけどどちらも美味くて、それ以来、錦糸町に行けばほぼ9割がたコチラでマグロブツを買う感じになりました。ちなみにコチラの魚寅さん、本業は神奈川県の三崎港でマグロ専門問屋を営んでいる鈴木水産という会社が経営していて、三崎マグロを売りに神奈川、東京を中心にお寿司屋さんや魚屋さんを展開しているようです。どのお店でも量り売りをやっているのかは分かりませんが、「魚寅、マグロブツ」で検索すると錦糸町ばかりが出てくるので、もしかしたら錦糸町だけのサービスなのかもです。 そんなわけで、この日もマルイのジャパミ前に行列にピットイン。いつもなら常に15人くらいは並んでいる感じですが、この日はタイミング良く先客5人くらい。とは言え、店員さんがめちゃめちゃ手際いいので、お客さんがまごまごしない限りはサクサク進むのでそんなに待つことはありません。この日も10分もしない内に自分らの番へ。「マグロ300とタコ100」と、伝えると紙製の柵に目分量で大きめに切られたブツを掬って器用にクルクルと包んでくれます。量もほぼ正確で、見ていても楽しいです。マグロとタコ、トータル400gで1500円くらいと考えればコスパはかなり良いかと。 そしてジャパミで大量に肉などを買い込んで帰宅。買った時はやや半冷凍気味な状態だけど、家帰ってご飯食べるくらいのタイミングでしっかりと自然解凍されていてちょうどいい。早速、晩御飯でマグロ&タコブツをそのまま頂きます!いやーこのマグロのクオリティ、本当に美味しいんすよね。まぁまずかったり血生臭かったりしたら、何度もリピートするわけないんですが、マジで美味しい。程よい歯応えに赤身ながら口でトロッと蕩けて広がるマグロの味わいは感動モノですよ。やはりマグロ専門問屋さんならではの質の良さと鮮度の良さの賜物なんでしょうか。いつも不思議に思うくらいの美味さ。タコはプリップリ、硬すぎず柔らかすぎず、サッパリとした味わいでコチラも新鮮。美味いっす。夫婦2人では一気には食いきれないので、たいていは翌朝はマグロ丼にしたり、漬けにして丼にしたり、軽く焼いてサイコロステーキっぽくして食べたりとアレンジグルメも楽しめます。思わず買い込みすぎても楽しめちゃうのは、さすがマグロのポテンシャル。有難いことこの上なしです。ご馳走様でした! ちなみにコチラの店舗の2階に同じ魚寅さんがやっているお寿司屋さんもあるので、そちらも今後行ってみたいところ。今後とも末長くお世話になりたく思います。
東京の下関直送の地魚を使用しているおすし屋さん
久々のお江戸遊び。 夫が夜は美味しいお寿司が食べたいと。 新幹線で帰るので、 東京駅近くで無いかな?と探していたら 下関? 父の実家が山口な事もありまして、 赤酢じゃないお寿司も久々にと、 予約をとりました。 口コミに、一見さんは楽しめないとか 書いてあるから、少し心配でしたが 12貫+ワンドリンクで予約。 さて、予約時間に伺いましたら、 カウンターはいっぱいで、半個室へご案内。 ライブで頂くのが好きなので、 ちょっと残念な気持ちでしたが、 仕方ない でも、モビリティショーで散々歩いて 疲れていたので、半個室のまったり感も 悪くないと気を取り返し お飲み物からオーダー。 なんと! シャンパン以外なら、なんでもOKと かなりの高待遇サービス❣️ 獺祭までもOKと。 ただ、今日は残念ながら、獺祭はなくて、 東海で頂く岐阜の銘酒、三千盛をオーダー。 接客してくれる女の子は、初々しい可愛い子。 升酒は、女の子が入れすぎちゃって グラスにも升にもなみなみ お次は、小鉢。 ホタテの磯辺焼には、山椒をピリリと 海苔が香り高くて美味しい 舞茸の和物がシャキシャキして、遊び疲れた 身体に爽やかさを。 つぎはお寿司が。。 下関のアオリイカ、 関さばの炙り 大間のマグロの赤身の漬け 山口の鯛。程よく弾力があり甘い。 鯛だけお醤油につけていただきました。 シャリは小さめで好きなお味。 大好きな関さばの炙りは、ちょうど良い炙り加減。 お口に入れると、香ばしさとジューシィさが 交響します 大間のマグロは、深みのある味わい。 漬けすぎず、マグロの香りが生きています。 小さないくらのお寿司は、、 旨味のあるいくらが沢山キラキラして 拝見しているだけで幸せです。 次に、、茶碗蒸しが。 軽い卵アレルギーがあるから、 卵はあまり食べらないのですが、 あまりの香りの良さに ひと匙だけ頂いてしまいました 貝柱と美味しい卵の薫りがふわっと。 これは美味しい夫はあまりに美味しくて 私の分もペロリ お次の握りは 中トロ、唐津の小肌、たまご 壇ノ浦の穴子、赤ウニ、瀬戸内の赤貝 中トロは、トロけちゃう美味しさ 日本に生まれて良かったなあという美味しさ 唐津のこはだは美しい。 丁寧に下拵えした素材が良いので、 酢締めはほんのり。赤い身も華やかに。 小肌の香り、身の弾力、プラチナの様な煌めき 本日のお寿司で一番美味しかった 卵は品よく甘かったそう。 壇ノ浦の穴子も炊きすぎず、 しっかりと穴子の身を感じられます。 赤ウニは甘くて、とろりん。 瀬戸内の赤貝はコリっとして 臭みなくサクッとして、、 貝好きの夫はニコニコ。 これでおしまいだけど、、 お昼ご飯をいただいていなかったので、 もう少しいただきたいねと、、 おすすめを伺うと、 鰹のハラミの炙りとヒラメがあるらしく 頂くことに。 ヒラメはコリっとして淡白だけど、、 噛みしめるとじわりと旨みが広がる幸せ 鰹のハラミは、、 新鮮な鰹の様で、臭みがなくて、、 やばい美味しさ。 香ばしく、藁焼の様な鰹の香りがふんわりと お塩がふってあり、、 レアな部分と香ばしい身がお口の中で まったりとした脂と脂でカリッと焼けた身が 楽しくて素晴らしく美味しい。 じゅんさいの赤だし。。 じゅんさいは山口の亡き祖母が遊びにゆくと よく出してくれたのを、 しみしじみと思い出しながら、 旨味が濃いお出しをいただきました。 温かい濃いお茶と お口直しのフルーツ。 柿がめっちゃ美味しかった 改めて思ったのが、、 赤酢じゃない酢飯は、 お米が艶々で白く美しいなあと。 お江戸に来たから、赤酢の江戸前寿司をと 考えていたけど、、 山口のお寿司をいただけてよかったなあと。 次回は、長州男児の 父も連れて行きたいなあって思いました。 口コミで、一見さんにはと書いてあり、 はじめての来店で不安でしたが、、 サーブしてくれた女の子も、若々しくて 可愛かったし、、 職人の方も爽やかでテキパキしていて お魚の下拵えの仕方まで丁寧に 説明してくださって感じがよかったです。 幸せいっぱいで、東京駅まで5分ぐらい歩いて 新幹線に乗りました。 大変美味しかったので、 次回また伺いたいと思います。 ご馳走様でした。
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