更新日:2024年04月19日
創業当時から伝わる秘伝のタレ!江戸川橋駅近くの老舗鰻屋
初めて伺いましたが、ふっくらとしたうなぎが美味しかったです。
こだわりの食材を使い四季折々の旬の味わいを堪能できる、予約困難な日本料理店
コースの初めは美しい八寸、山盛り金柑の上に黒豆クリームチーズとホタテのシャケ白子合え、下には姫クワイ、スモークサーモンポテサラ巻き、シャケ燻製、炙りチーズ&カボチャのパテ、生牡蠣チリソース、いくらナマスと豪華で旨〜♪ お椀は三丸(さんがん)でベニズワイガニのしんじょうが美味!刺身はマグロ黄身醤油、イサキたたき、赤海老の湯引き、石鯛昆布締め、新鮮で旨っ 焼魚はたら尽くし、味噌幽庵焼き、白子グラタン、オランダ煮(揚げ煮)、いろいろな風味と食感が味わえます。 肉料理 は牛肩ロース、なのはな擦り流しでさっぱり、黒ゴマクレープにローストビーフとサラダを巻いて、美味しいに決まってます。 ごぼうと玉ねぎの擦り流しがかかった揚げ胡麻豆腐を頂いた後に、〆のごはん。柚子皮フグ雑炊カラスミ乗せと鴨南うどんを美味しく頂いて、竹皮に包まれた ぶり大根おこわ仕立ては持ち帰り。 お店こだわりのスイーツは、はっさくゼリー、いちごアイス、大福3種(抹茶・クリーム・餡子)、アップルパイコロネ、ティラミスの5種。メチャ美味しいですが多すぎるので一部持ち帰り。 お土産にホタテ明太バターおにぎりも頂きました。
ニンニクのありなしが選べる餃子が嬉しい、新宿西口駅近くの中華料理店
トリオ頼みました! 焼き、揚げ、水餃子6個ずつで全部で18個。笑 それと鶏煮と温玉が乗ったご飯頼みました! 18個やりすぎたかと思いましたが、ぺろっと食べられました! 他のお客さんも結構な量頼んでました。 何…
クオリティーワインと奥久慈軍鶏の深い味わいが楽しめる上品な焼き鳥屋さん
おまかせコース+お好み追加、にしましたが「ハツ」と「セセリ」は衝撃的でした。鶏肉が違います。大分で初めて「関サバ」を食べた時のような衝撃、これまで食べてきた「ハツ」や「セセリ」はいったい何だったんだろう、と。 焼き鳥はもちろん美味しいのですが、蓮根と椎茸(元々どちらも苦手なんです)も絶品の美味しさでした。当然、タレとか塩とかの議論は無しです(笑)。 ミシュランに9年連続掲載されたお店で、昨年11月にSnow Manの「すのちゅーぶ」でも紹介されて、ちょっとしたブームになったようで、17時の開店から予約客で満席です。私たちは3人だったので「すのちゅーぷ」のロケで使われた奥のテーブル席に入れていただいてラッキー、落ち着いて会話できてよかったですが、2人なら厨房を取り囲むカウンター席も魅力的です。 最後にいただいた親子丼も濃厚な卵とプリプリでジューシーな鶏肉で、名古屋の某名店Sの名古屋コーチンの親子丼にも勝る逸品だと思ったら、こちらのお店は奥久慈軍鶏(久慈と言っても岩手県ではなく茨城県)ということで、名古屋コーチンの系統の地鶏とか、なるほど。
【新橋駅銀座口徒歩3分】北海道の新鮮食材と地酒。普段使いから宴会利用まで。
■鮭とイクラ丼 メニュー名と値段は忘れてしまったが、鮭とイクラの親子丼的な丼を注文。 鮭は皮がパリパリに焼いてあり、実はふっくら。 いくらは小粒のいくらだがバランスがよくてついつい食べ過ぎてしまいそうだ。 ということで今回はここまで。 そこまでたくさん頼んだわけではないが、しっかりと北海道を感じることができた。 この日は休日の昼過ぎに行ったのだが、昼飲みにもとても良い店であった。
【JR田町駅東口から徒歩2分】ご当地酒場としてTVで何度も紹介!!佐賀県三瀬村で生まれた『ふもと赤鶏』を、解体翌日にお店着。鮮度バツグンの傑作『ふもと赤鶏』を一本一本串にさし、炭火で美味に焼き上げます
前回食べて美味しかった親子丼(レバー入り)を選択。レバーが旨いんすよ。 5分程で着丼。蓋を取ると炭の香りが香ばしい。甘めのタレがしっかりとご飯にも染み込んでますね。やっぱりレバーは旨い。と気がついたら完食。 ごちそうさま。
お店も味も昔ながらの中華料理屋さん
飯田橋エリアで飲んだ後のシメ飯を頂きに中華そば三光園さんに来店,飲んだ後はラーメンかと思いましたが女将さんのワンオペなのでランチタイムは注文不可のオムライス850円を注文しました, 中華素材の旨味が溶け込…
【恵比寿駅徒歩3分】 新鮮な鶏を豪快に炭火で炙る 播鳥自慢の焼き鳥をどうぞ!
唐揚げが食べられる居酒屋を探して入店しました。 どの料理も美味しく、特に〆に頼んだ鶏まぶしがとても美味しかったです。スープ単体でも美味しかったのですが、こちら単体は五円で注文することもできるようです。…
小伝馬町で愉しむ老舗焼鳥の味
日比谷線小伝馬町駅近くにある焼き鳥専門店「伊勢」のランチの目玉は親子丼。 卵のテクスチャーはかなりトロトロ系で、温かい卵かけご飯に全卵が馴染んだような、まさに、たまご飯。1つの丼にどれだけの卵を使用しているのだろうか。 鶏にもほどよく塩味がついており、やはり焼き鳥専門らしい調理法。 当然といえば当然なのだが、改めて鶏肉と卵の相性の良さを感じた親子丼であった。 #小伝馬町駅ランチ #日本橋オススメ親子丼
昭和の雰囲気漂う、飲み会にお勧めの大衆居酒屋。〆には親子丼が大人気
ランチタイムは親子丼と唐揚げ定食を提供。 親子丼はふわふわ卵に、プリプリの鶏肉。 出汁もしっかりきいた、今まで食べた中で一番美味しい親子丼でした。 10人も入れば満席になりそうな小型の店舗だけど、穴場的なおすすめスポット。 また行きたい。
絶品のタレでつくね、地鶏のねぎまや手羽など美味しい焼き鳥を味わえるお店
二人話したいことがいっぱいあるから、今日はコースにしよう。ロースコース¥6,000なんていい感じだね。 エシャロットを味噌で食う。漬物、そして大根おろし。この大根おろしは甘くて美味しいのだけど、食べ放題で、さっぱりしますよと空になるたびに取り替えてくれる。いつまでも新鮮な大根おろしだから臭みを帯びることもなく、いつまでも甘くて美味しい。このサービス自体がもう素敵! お酒のお供にサービスですと、塩辛を置いていってくれる。いいねぇ、サービスばっかり! 最初はビールを注文したけど、この店は熱燗が鉄板のおすすめだね。中身は大関だけど、熱燗を注ぐパフォーマンスは必見だ。ワクワク度が増すぞ!ヤカンで、まるでインド料理屋のチャイのように注いでくれる。それなのにこの表面張力いっぱいの盛り! さて、大ぶりの焼き鳥が次々と登場するよ。手羽先、ねぎま、ぎんなん。ここで、銀杏というのが酒つまみと相性がよくてたまらんね。 選べるメニューからはししとうを選んだのだけど、こりゃでかい。万願寺ししとうだね。苦味と旨味の具合がいい。 ここらでまた大根おろしのおかわりを置いていってくれた。
ミシュラン一つ星、海外にも有名になった地鶏の焼鳥屋
おまかせコース9400yでお願いする。 コースの中身は以下の通り。 ・前菜:しゃも、生キクラゲ、クワイ、砂肝 ・ささみ:梅しそ焼き ・レバーのパテ ・串焼:わさび焼き、レバー、九条ネギのねぎま、銀杏、腿の付け根の筋肉、つくね、モモの照り焼き、椎茸、ねぎま、カチョカバロ) ・豆腐のサラダ(しっとりした絹ごし豆腐にオリーブオイルとブラックペッパーをかけたもの) ・フルーツトマトとマイクロベビーリーフ ・親子丼:テーブルの七味をかけると切れあってさらに美味しい。 特に美味しかったのはレバーのパテ、香り高きねぎま、歯応えのあるモモの付け根の筋肉、ジューシーな椎茸。あんまり美味しいのでビール、ワイン、日本酒と飲みすぎてしまいました。 飲み物込で17,000y/Pくらい。 焼鳥としては、やはり安くはありませんが焼鳥の上位に位置すると言われるお店を知っておきたかったので満足。 ご馳走様でした。 #72
恵比寿に本店がある焼鳥屋。女性はヘルシー、おじさんはワンコインランチ
「親子丼」なら間違いなく熱々ですね。 唐揚げは、どちらかと言うと竜田揚げ風です、衣にお味が染みてます。ももは皮付きで皮目の焦げご良い感じでした。個人的には塩が好みですが、白ご飯ならこちらの方が良いかもです。小鉢は治部煮風です、うずら卵にもしっかりたれ味がついてます。 そぼろご飯は、ご飯にたれ、刻み海苔がかかり、そぼろもたっぷりです、少々全体のお味は濃いめで、ご飯にも焼き鳥のたれがかかっているので、気付くと口の中の塩味が優ってきます。 日本茶が欲しいところですが、昼は冷水だけの様です。 成る程、早くて回転が良いのと、値段も安いのが行列の秘密ですね。 次はオーソドックスに焼鳥丼又は親子丼ですかね。 ご馳走様でした。
希少部位の珍しい焼き鳥があるスタイリッシュな焼き鳥屋さん
オススメは、【コース】が良い。7、10、12本から選択。何を食べても旨い‼️ #焼き鳥 #要予約 #人気 #希少部位
鶏料理専門店ならではの新鮮な大山鶏を使用したこだわりの料理が盛りだくさん!
亀戸の親子丼のお店。テーブル3、カウンター6の小さなお店で、10人も入れば満席です。たびたびテレビで紹介されるので人気店ですが、タイミングに恵まれて並ばずに入れました。 究極の親子丼 1280円、京親子丼 1100円。もつ入りだと+300円。変わったのだと塩親子丼、メキシカン親子丼など。 一番人気の究極にしました。これは見ただけでテンションが上がります。ちょっと芳ばしい大山どりに田中農場の卵がマッチしてすごく美味いです。出汁にもこだわりがあって、鰹、サバ、煮干し、昆布、しいたけ、飛魚を煮込んでいるようです。 親子丼のマイランキングで3本の指に入りました。
カウンター席で焼き鳥を焼く姿を真近で見られ、ほっこり落ち着ける焼き鳥屋
焼き鳥も特にレバーがフワフワ、漬け物が美味しい、色々食べて最後に親子丼のハーフで〆ました。 ご馳走様でした!
美味しい手打ちそばが頂けると人気、家庭的な雰囲気のお蕎麦屋さん
砧公園の近く、砧公園通り沿いの手打ち蕎麦のお店です。 昼食で、利用しました。 冷たいそばから、きす天もりを頂きました。¥1,300でした。 そばは、程よいコシがあります。ツユは、甘からず辛からず、出汁が効…
カレーがおすすめ。スカイツリーのふもとの居酒屋兼食堂屋さん
これで300円、スカイツリーに行く前に軽く腹ごしらえいかがでしょうか❓ 親子丼、ハムエッグなどありますが誰もあげていませんのでどなたか実食お願い致します。
ボリューム満点で良心的な価格設定。気軽に利用できる焼き鳥屋さん
親子弁当と鶏唐弁当をテイクアウト〜^o^ お家でゆっくり親子丼(o^^o) 至福です✌︎('ω'✌︎ )
喜鈴出身の大将が織り成す新たなスタイル
カジュアルな店内にはカウンター席と半個室、景色を見ながら食事ができるテーブル席 焼き鳥だけでなく 前菜・サラダ・逸品・串・野菜串・お食事・甘味が選べるコース 《鳥GENJIコース》いただきました。 最初にコースの内容を決める用紙をいただき、注文したいものにそれぞれ○を付けて記入。それに沿って料理をご提供してくれます。 前菜から甘味までお好みにカスタマイズできるのも嬉しい!
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